全聯罐頭不選鮪魚鯖魚！老饕推1款颱風天必囤「肉大塊軟嫩、料多香濃」：比餐廳現煮好吃

許多民眾平時會前往全聯、家樂福等賣場挑選方便保存的罐頭食品，就有網友在全聯發現一款罕見的神秘罐頭，好奇發問是否值得購買，意外掀起廣大男性網友的當兵回憶殺，內行人更透露，這款國軍罐頭拿來煮牛肉麵，美味程度甚至超越一般餐廳。

​一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」貼文詢問，好奇有人吃過欣欣紅燒牛肉罐頭嗎？覺得吃起來怎麼樣？值得買嗎？會不會死鹹？貼文發出後，立刻引來大批網友迴響。​

大家紛紛留言表示，「當兵的時候常吃，我們是門哨單位天天都有夜點，這個煮牛肉麵好吃」、「當過兵的都知道欣欣的牛肉罐頭有多讚」、「超軟嫩的牛肉，1-2個人想吃牛肉麵，我會買，再加點番茄醬、糖、水，就是紅燒牛肉麵了」，也有退伍職業軍人回憶說，過去在外島服役時，晚上查完哨或接戰情肚子餓，常會拿牛肉罐頭煮泡麵，尤其寒流來襲時吃上一碗非常過癮，直呼「再也沒有什麼比軍用牛肉罐頭更美味了」。​

也有人說，「這款真的神，肉塊超大塊而且燉得很軟爛，湯頭加水煮麵就很好吃」、「欣欣牛肉罐頭根本颱風天必備，拿來煮牛肉麵味道超濃郁」、「以前當兵最期待發這個，牛肉塊給得很有誠意，完全不是肉絲或碎肉」、「拿來加高麗菜和麵條一起煮，味道直接升級，比外面很多百元牛肉麵還讚」、「小時候吃到的懷念味道，肉很大塊汁又濃，配白飯我可以吃兩碗」。不過，部分網友則認為口味較鹹、牛肉腥味偏重，因人而異。

YouTuber「查理不朗妮」曾分享軍中牛肉罐頭的烹飪方式，運用家中的電鍋，將洗淨切好的白蘿蔔、紅蘿蔔、高麗菜與番茄放入內鍋，倒入一整罐牛肉罐頭並加水、豆瓣醬，外鍋加入一至兩杯水蒸煮，等跳起後再放入煮好的麵條，就能做出香噴噴的紅燒牛肉麵，口感「比外面的牛肉麵好吃」。

內行人補充，生產該罐頭的欣欣工廠位於雲林，「欣欣生技食品」創立於1973年，過去曾隸屬於行政院退輔會，在早年兩岸心戰時期，該公司受命生產食品，以提供軍方進行空飄與海漂物資的政治宣傳任務，欣欣食品於2003年啟動民營化，並於2011年正式轉為全民營化經營，如今不只提供量販店販售，民眾可直接前往工廠專門對外零售的部門購買，除了牛肉罐頭外，現場亦販售豬肉、羊肉罐頭以及軍用A、B、C式口糧等產品。 （相關報導： 全聯萬家福有勁敵！台灣1連鎖超市更好逛「價格便宜一半、品項多品質好」：很划算挖寶聖地 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／蔡惠芯