夏日即將來臨，面對酷暑熱島效應，花蓮縣政府於16日在太平洋南濱公園推出「2026夏日好瓜－城市降溫計畫」創意市集，透過產地直送大西瓜結合近百家在地品牌，提供全台民眾週末東海岸消暑與綠色慢活的最佳解方。
近百攤「西瓜限定」創意料理塞爆南濱公園，啦啦隊女神李多慧現身引爆高潮
烈日當空催生出強烈的消暑剛需，大批人潮自開場便湧入太平洋沿岸。這場以花蓮大西瓜為核心的盛會，徹底顛覆了傳統水果單一吃法的刻板印象，現場集結近百攤在地品牌與特色店家，推出涵蓋清涼飲品、西瓜甜點到特色鹹食的「西瓜限定」創意商品。
廣場上高聳的巨型西瓜裝置藝術與人氣吉祥物「西瓜鴨」，成為社群平台最熱門的打卡錨點。味全龍啦啦隊人氣成員李多慧的驚喜現身，更讓現場氣氛沸騰。她一登台便引發全場歡呼，並熱情向現場民眾推薦花蓮大西瓜「沙、脆、甜」的指標風味，成功將明星經濟轉化為實體的在地農產消費推力。
純淨水源與巨大溫差淬鍊，優質大西瓜成為對抗熱島效應的天然物資
「花蓮擁有純淨水源、優質土壤及良好日夜溫差，孕育出甜度飽滿的優質大西瓜，是花蓮夏季的重要代表農產。」花蓮縣長徐榛蔚在開幕現場強調，縣府持續藉由行銷活動與產地推廣，讓大眾認識花蓮農業的特色。她認為「夏日好瓜」不僅是一場活動，更是結合農業、觀光與生活的交流平台。
從微觀氣候來看，東海岸的獨特環境讓花蓮西瓜具備極高的水分與天然果糖，是炎夏中比冷氣更能快速調節體感溫度的「天然降溫聖品」。農業處長陳淑雯指出，花蓮大西瓜向來以「沙、脆、甜」聞名，今年透過「城市降溫計畫」結合創意活動與食農教育，核心目的就是希望讓更多年輕族群與親子家庭親近農業、支持在地農產。
從落日瑜珈到小小瓜農闖關，多元跨界體驗翻轉傳統農業推廣模式
除了美食攤位，主辦單位規劃的活動全面覆蓋了不同世代的休閒權益。食農教育展區透過產地直送的巨型西瓜與現場解說，向民眾展示瓜農的栽培歷程；「小小瓜農闖關」與DIY手作活動則讓親子家庭在遊戲中吸收農業常識，拉近都市消費者與產地的物理距離。
當夕陽西下，海風與浪聲交織，傍晚登場的「落日瑜珈」吸引大批民眾在草地上舒展身心，精準踩中現代人對於「東海岸慢活節奏」的稀缺體驗渴望。活動從白天延續至夜晚，透過不間斷的音樂演出與互動節目，成功將一場農業產銷活動，升級為適合全齡參與的夏日指標慶典。 （相關報導： 徐榛蔚議會施政報告 聚焦災後重建與財政減債成果 ｜ 更多文章 ）
因應活動帶來的龐大車流與人潮，農業處長陳淑雯特別提醒前來參與的民眾，務必配合現場交通與動線指引，市集活動也強烈鼓勵大家自備餐具，一起打造友善環境的綠色市集。
