從茶香到海風：走進宜蘭金牌農村的永續慢旅——朝陽、中山社區的生活之美

宜蘭向來是台灣人心中的「生活慢城」，山海之間蘊藏著樸實與詩意。這片土地不僅孕育出豐饒的自然與人文，也孕育了「金牌農村」的閃耀故事。蘇澳的朝陽社區與冬山的中山社區，分別以「迎向太平洋的日光村」與「茶果飄香的永續村」之姿，成為旅人感受宜蘭農村魅力的最佳起點。

朝陽社區：海風中的金色希望

順著濱海公路來到宜蘭最南端的朝陽社區，眼前的藍海與山巒交織成動人的畫面。這座以「迎向太平洋曙光」命名的社區，清晨時分，陽光從海平面升起，灑落在漁港與稻田間，彷彿替整個村莊披上一層金紗。

朝陽社區是全國金牌農村最高榮譽得主，它以人文、自然與產業共生為核心，打造出屬於在地的永續生活樣貌。走進「朝陽小舖」，能看到村民們自家製作的漁產乾貨、手作果醬與香氛皂，還能品嚐到香氣層次豐富的「黑糖檸檬咖啡」與「秈十米茶飲」。這些手作小品，是居民共同經營的心血結晶，也是旅人收藏朝陽味道的最佳紀念。

來到「茶仔堂」，你可以親眼見證苦茶油的製作過程，還能品嚐被譽為「朝陽限定」的苦茶油冰淇淋。若想更深入體驗在地風味，「朝陽客來香」餐桌是必訪之地，由在地媽媽與青年攜手設計菜單，運用當季漁獲與蔬果變化出創意料理，讓每一口都吃得出土地的溫度。

中山社區：茶香果韻的田園慢步

離開海邊，往冬山鄉方向行駛，山氣漸濃，茶香漸起。中山社區以「茶園、果園與人情味」聞名，是宜蘭推動友善農業的典範。這裡的山坡遍布紅茶園與文旦柚樹，每到夏秋交替時節，空氣中瀰漫著清新的果香與淡雅的茶氣。

旅人可在當地農友的帶領下體驗「採茶、揉茶、烘茶」的樂趣，親手製作專屬的中山紅茶，從產地到茶杯，體驗一場五感交融的農村旅行。秋天時，滿園金黃的文旦柚點綴綠意山巒，成為攝影愛好者的取景天堂。

中山社區不僅發展生態導覽與農業體驗，更積極推動減碳生活與資源循環，從餐桌到田間，都講求永續理念。這份對土地的珍惜，讓中山在第二屆金牌農村競賽中榮獲銅牌，也讓更多人看見農村創生的多元力量。

永續宜蘭：從金牌農村看見未來

「金牌農村」源自德國的經典競賽機制，如今成為台灣農村再生的重要象徵。評選不僅看外在環境，更重視社區凝聚力、創新產業與永續實踐。朝陽與中山這兩個村落，用最生活化的方式詮釋了「美麗農村」的真諦——不是一時的亮點，而是一種長久的生活態度。 （相關報導： 太平山、清水地熱輸了！宜蘭最強景點吸115萬人造訪，遊客讚景色絕美、此生必去 ｜ 更多文章 ）

在這裡，永續不是口號，而是呼吸。無論是迎著海風喝一口朝陽咖啡，還是在茶園間嗅著柚花香，中山與朝陽都以最樸實的方式，邀請旅人重新發現「慢」的價值，也讓人看見農村生活的無限可能。