可口可樂換「蔗糖」配方，就會更健康？專家打臉川普政府：該做的是「減糖」、不是「換糖」

可口可樂公司（Coca-Cola）對外證實，該品牌將推出一款、使用甘蔗糖的新版本可樂，這個「新嘗試」、顯然與美國現任總統川普（Donald Trump）有關，畢竟身為知名鐵粉之一的他，上星期透過個人粉專發文，自稱已說服可口可樂改用甘蔗糖配方，取代現有的高果糖玉米糖漿（HFCS）成份。

根據CNN報導，可口可樂在財報中宣告，作為「創新計畫一環」，該公司預計在今年秋季，於美國本土推出「使用美國產甘蔗糖」製作的汽水，作為擴大延伸選擇。事實上，這不是可口可樂公司第一次改用甘蔗糖，在美國鄰居的墨西哥，其實就有相同產品，以墨國出產的甘蔗糖製作可樂販售。

不過，可口可樂也在聲明中強調，新產品是用來補強核心產品組合，提供不同偏好有更多選擇。而原始配方的高果糖玉米糖漿，並不會因此走入歷史。

在美國貨架上，可口可樂長期以來都使用高果糖玉米糖漿（HFCS），作為汽水的甜味劑。原因很簡單，就是看中該成分價格低廉。但這種人工添加物，看在現任衛生部長小羅勃甘迺迪（Robert F. Kennedy, Jr.）眼中，卻是強烈反對，打從一上任就積極推動禁用各種食物添加物和人工色素，還曾在節目中直言，「高果糖玉米糖漿，就是一種讓人肥胖與罹患糖尿病的配方。」

針對川普本人或其衛生部長的觀點，健康專家則是公開吐槽，甘蔗糖雖不算人工添加劑，但其製作的汽水或飲料，也同樣沒資格稱為「健康食品」。科學家伊娃（Eva Greenthal）受訪時表示，「任何人過量攝取任何形式的糖，都會對健康造成傷害。假如川普政府真想要改善美國民眾的食品健康問題，應該專注在『減糖』、而不是『換糖』。」

雖然川普介入並打開這個議題，但可口可樂的對手百事公司（PepsiCo），則對外宣告目前並沒有調整配方的考量，但該品牌強調，旗下其最新推出的益生元（Prebiotics）汽水，以及新納入旗下的Poppi飲料，它們的配方都使用甘蔗糖。 （相關報導： 股神巴菲特為何死守可口可樂？專家揭秘「一年躺賺8億股息」秘密在這 ｜ 更多文章 ）

百事公司執行長拉瓜塔（Ramon Laguarta）則趁此機會抱怨，糖在美國遠比世界許多地方都昂貴，「我們曾與政府進行對話，討論如何讓糖、能在美國市場更加平價，以及是否有農業策略降低糖的成本，這樣才能真正對我們與整個產業更有幫助。」