德國各大城市的聖誕市集從11月底起陸續點燈，大人和小朋友們都迫不及待的參與這熱鬧繽紛的氣氛。而想要迎接這番熱絡氣氛，最棒的方式就是到德國上百個聖誕市集裡頭，尋找當地最好玩的小物、最好吃的美食，但你知道德國市集最流行吃什麼食物、買什麼禮物呢？這篇為您解惑！
聖誕市集必吃食物
1. 熱紅酒（Glühwein）
每年冬天的聖誕節氣溫也降至0度以下，東德、南德甚至有零下十幾度，這麼冷的天氣，肯定要來杯熱紅酒暖暖身子，跟三五好友乾杯！
如何自製熱紅酒：
德國超市可買到盒裝的熱紅酒茶包，在鍋內倒入一瓶紅酒加上茶包煮滾後，配上一點點肉桂粉，口味更道地！不喝酒的朋友可以用果汁（紅莓汁或柳橙汁）代替酒，加點糖、檸檬，就變成了小朋友最愛的無酒精飲料Punsch。
2. 咖哩香腸（Currywurst）
沒吃過Currywurst就不算來過德國！將香腸煮熟後再油煎、切片，淋上番茄醬與咖哩粉，就成了最簡單的平民美食。位於柏林的咖哩香腸博物館（Deutsche Currywurst Museum），專門介紹香料來源、醬料及肉片選用到試吃等製作過程的介紹，非常有趣。
德國咖哩香腸博物館位於—柏林查理檢查哨(Checkpoint Charlie)(影片來源：咖哩香腸博物館)
3. 圓型肉餅（Frikandelle）
在聖誕市集裡，硬硬的麵包裡夾的肉類可說是五花八門，有鮮嫩多汁的碳烤牛排、厚厚的水煮牛肉餅、香噴噴的烤五花肉，最特別的是在東德德勒斯登（Dresden）聖誕市集麵包裡頭會夾水煮馬肉餅，非常特別，馬肉吃起來口感跟牛肉差不多。
4. 造型薑餅（Lebkuchen）
每年的嘉年華、聖誕市集必定見到的是箱型車上面賣著多樣式的彩色軟糖、掛著的心型薑餅，薑餅上面會寫著一些祝福的字句，例如:ich liebe dich（德文的我喜歡你），可以買來送家人和朋友。
此外，麵包店裡頭也會賣著盒裝的肉桂餅乾、圓形肉桂蛋糕等等，就像在台灣人喜愛鳳梨酥一樣，德國人特別鍾愛某些老字號的麵包店，例如西德的亞琛（Aachen）居民鍾愛Nobis麵包店的Printen（薑餅的別稱），成為聖誕節熱賣的甜食。
5. 炸馬鈴薯餅（Reibekuchen）
馬鈴薯是德國的主食，就像台灣人吃米一樣重要，炸馬鈴薯餅是西德聖誕市集裡常見的美食。其作法是將馬鈴薯混入碎洋蔥，加上鹽、蛋等佐料，裹上馬鈴薯粉下油鍋炸，起鍋後要加上一層蘋果泥，酸酸甜甜又解油膩！
