必比登30年老店熄燈！台南知名牛肉湯宣布永久停業，饕客不捨道別：到台南必吃
在地經營30年的台南康樂街牛肉湯，昨（11）日在臉書拋下震撼彈，說明因為家人身體狀況不佳，為了專心陪伴家人，因此做出永久停業的決定。由於不少饕客到台南都會專程前往品嘗，因此消息一出也讓不少人大呼不捨。
康樂街牛肉湯停業
台南康樂街牛肉湯從1993年開始營業，由林姓老闆跟妻子一起經營，用一間店、30年的時間養大孩子也滿足許多饕客的味蕾，昨日老闆女兒在臉書說明，因為爸爸身體狀況不佳，媽媽決定將店面關閉好好陪伴爸爸。
回顧30年來的時光，老闆女兒不捨地感謝來自台灣各地的客人，「當你們說，來台南一定會再來，這是最溫暖我們的」，除此之外也有許多來自世界各地的觀光客，即使語言不通還是把東西吃光，老闆女兒感嘆，這就是對他們的欣賞，對於關店的決定相當艱難，但為了家人也是不得不的決定，老闆女兒不捨與客人們道別：「祝福這30年來過的客人，你們一定要身體健康，時常感到幸福。」
看到店家的貼文，不少光顧過的顧客也在留言處留下自己的話，「謝謝讓我吃到最美味的炒牛肝還有牛肉湯，會想念的，希望老闆恢復健康」、「喔不，這間牛肉湯很好吃，還記得第一次去的時候老闆娘一直介紹湯頭鮮甜的口感，辛苦了…希望未來還能復業」、「可以吃出法式洋蔥湯甜味的牛肉湯是我台南最愛的驚艷口味，謝謝你們的堅持，好好休息」、「我今年4月連假第一次去台南玩。朋友就大力推薦並早上騎車帶我去朝聖，真的很好吃」、「超級不捨，但祝福這個決定，謝謝你們」。
（相關報導：
板橋知名平價牛排突宣布停止營業！老闆證實店面頂讓，常客不捨：吃了20年
｜
更多文章
）
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
因為你，我們得以前進，你的支持是我們的動力
更多文章
近千名學生共襄盛舉 挑戰112學年度英語日學藝競賽112學年度嘉義縣英語日學藝競賽於10日起，接連兩天在創新學院盛大舉行，競賽包含英語讀者劇場、說故事及朗讀等，全縣公私立國中小144校、共967位學生參加，縣長翁章梁到場勉勵參賽同學獲得佳績，並藉比賽檢視教師教學、學生勇於開口說英語之學習成效。
嘉義縣百工修繕 助獨居老翁有個舒適的家秉持為弱勢修繕房屋的精神，社團法人嘉義縣百工修繕利他協會集結眾人之力，11日完成番路鄉蔡姓案主房屋修繕，縣長翁章梁、番路鄉長蕭博勝、議長夫人黃瓊賢等人特別前來關心，蔡姓老翁頻頻豎起大拇指，感謝協會熱心及無償的幫助，雨天或地震時不用再擔心受怕了。
傳聲筒：3月CPI測試Fed底線，鮑爾反應恐變激烈美國新公佈的3月通膨數據高於預期，引發聯準會（Fed）不但可能推遲降息時機，還將縮減降息次數的疑慮。華爾街日報（WSJ）素有「Fed傳聲筒」稱號的記者NickTimiraos警告，從Fed主席鮑爾（JeromePowell）過去的說法來看，央行對這次數據的反應可能會變得較激烈。
北美館開放網絡計畫 挑戰虛擬創作開啟實體展演外的想像北美館為了實現未來美術館的新頁，回應數位時代多元的藝術面貌，於今年推出新型態平臺「北美館開放網絡計畫（TFAMNet.Open）」，試圖透過線上展覽「卷積」挑戰虛擬載體上創作的可能性，以回應當代科技對實體展演空間以外的想像。自2022年臺北藝術園區擴建工程正式動工，並預計於2028年底啟用。北美館新館作為本館的延伸與拓展，不僅規劃在建築設計和硬體設施上進行升級，以應對日益增長的公共服務需求；在軟體內容上更肩負著對未來藝術發展的探索和實踐使命。因此，對應到北美館本館原有的臺灣近現代美術史常設展示與研究的定位，新館則將深入挖掘當代藝術、新媒體或科技藝術、現場藝術、跨領域合作等領域，並積極拓展更多元的觀眾與社群。王俊傑館長表示：「科技已成為人類文明發展不可或缺的命題，但它深度介入的影響又以不同複雜層次顛覆對世界的想像。我們期待透過此計畫讓專業社群與大眾攜手協作和交流，共同挖掘科技的多樣化，並探索未來藝術發展的無限可能性。」開放網絡計畫之線上展覽，邀請柏林KW當代藝術中心策展人納迪姆．薩曼（NadimSamman）合作策劃，以「卷積」（Convolutions）為核心命題，委託紐西蘭/德國柏林藝術家西蒙．丹尼（SimonDenny，1982-）、加拿大藝術家喬恩．拉夫曼（JonRafman，1981-）與臺灣藝術家鄭先喻（1984-）等三位於此平臺發表全新數位創作，以回應當代科技對實體展演空間以外的想像，策展人指出：「當代生活正經歷著所謂的卷積時刻，我們很難辨別自己處於真實世界或幻象中，或是同時存在？」「卷積」一詞意指某種複雜或混亂的狀態，抑或人工智慧領域中，涉及圖像識別、視覺和文本生成等工程技術。開放網絡計畫之共域計畫，為北美館於地下樓E展間輪番上場的四場線下計畫，以「共域」（Commoning）爲核心概念，匯集在地關注數位科技藝術的策展人、藝術家與社群機構。在「共域」之一由策劃團體鄭文琦與吳其育共同推出「群島之海：在我們時代的網路化藝術社群」透過演說表演、影像放映、研究型桌遊與〈香蕉幣〉遊戲等，反思各科技媒介在藝術實踐的能動性；「共域」之二由臺灣加密藝術團體眾聲道（VolumeDAO）推出「GM，開路：藝術生態系的在場證明」計畫，透過區塊鏈技術提供觀眾參與藝文活動的「在場證明鼓勵以實際行動增進未來藝術生態系中，藝術機構及公眾的互動與參與；「共域」之三由臺灣數位藝術中心推出「VR圖書室計畫」，打造一個專屬XR展演與活動的場域，一次體驗多件國內外年輕創作者的作品；「共域」之四由臺灣獨立策展人黃祥昀推出「www.反轉資料庫.commons」，透過開源文化、現場／行為藝術、網路／網絡藝術的交往碰撞，探索數位時代中的資料庫概念，思考與想像機器學習遺忘和開源文化的未來。連結線下計畫的「共域」活動，一方面提供觀眾多元參與和協作的管道，貼近藝術家的創作核心；另一方面凝聚關注前瞻科技與藝術發展的社群，成為機構、策展人、藝術創作者、工程師、科學家及製作團隊等角色匯聚與共創的樞紐。邀請大家一同激發思維、展開對話，嘗試以不同角度來想像美術館的未來性，相關活動及訊息請參見北美館官方網頁（www.tfam.museum）與關注北美館臉書粉絲專頁（臺北市立美術館TaipeiFineArtsMuseum），或請參考展覽網站（https://tfam-netopen.xyz/en/home/）。
陸委會批習近平不尊重台灣民意 郭正亮嘆善意被曲解：兩岸將充滿凶險前總統馬英九與中國領導人習近平10日下午於北京會面，陸委會於會後發布聲明提到，北京未尊重台灣主流民意，也很遺憾馬英九未能傳達台灣社會的期待。對此，前立委郭正亮指出，陸委會未見習近平已釋出善意，反而解讀為惡意，若準總統賴清德520就職演說依舊如此，加上已公布的內閣名單，可見兩岸將充滿凶險。
2024夏至習俗與禁忌！體質燥熱者可吃這道料理，增強免疫力2024年的夏至日期為6月21日星期五。夏至是一年24節氣中的第10個節氣，也是最早被確立的節氣。在每年國曆6月21日或6月22日，此時太陽過黃經九十度、直射北回歸線，所以中午時在北回歸線上太陽會正巧位於正上方，畫長夜短稱為為「夏至」。
習近平已讓「和統」浮上檯面？郭正亮：賴清德將使兩岸關係繼續惡化前總統馬英九10日結束訪中行程，期間最受矚目的便是「馬習二會」，中國領導人習近平過程中未口頭提到「和平統一」，也讓許多人放下戒心。對此，前立委郭正亮在網路節目《亮劍台灣》指出，《新華社》發布的聲明已明確提到「兩岸共同追求和平統一」，習近平已藉馬習二會讓「和統」浮上檯面；而準總統賴清德的520就職演說，將提出與習近平完全相反的主張，導致兩岸關係持續惡化。
鄭文燦不在賴清德組閣藍圖？黃暐瀚預言下一步動向：備戰2026戴罪親王總統當選人賴清德昨（10）日公布新內閣第一波名單，卻不見現任總統府秘書長林佳龍、行政院副院長鄭文燦。對此，資深媒體人黃暐瀚今（11）日在網路節目《鄉民大學問》表示，2人此次輔選區內立委敗的一蹋糊塗，有很大可能會需要戴罪立功，回去沉潛備戰2026市長選舉，從摔倒的地方再站起來。
高嘉瑜失業後忙什麼？自曝為了周杰倫每天在家勤準備前立委高嘉瑜爭取連任失利，11日在網路節目《鄉民大學問》上被網友問及「失業」後在做什麼事，她透露，目前正努力在家練歌喉，希望未來有機會進到大巨蛋，與歌手周杰倫合唱他為歌手蔡依林作曲的「說愛你」。
風評：日漸薄弱、渺茫的6月降息說本周三美國勞工部公布3月通膨上升到3.5%，這個數據即使尚未完全擊潰6月降息說，至少也讓此期待再難篤定，一如過去歷史顯現，通膨有其頑強的一面，讓6月降息看起來渺茫難望。
詹威克觀點：「功成」的習近平與「名就」的馬英九週三（4月10日）的「馬習二會」原本就在各界意料之中，不然馬英九走訪中國大概他自己也會認為「無趣」。此外，從馬英九在4月1日抵達深圳以來，言行舉動都是合乎東道主所預期的，也確定馬英九不會出現讓東道主不能接受的尷尬場面，故而北京可以放心安排兩人大排場地會面。
揭仲專欄：中共軍機為何頻頻與外國軍機短兵相接4月1日是2001年南海美中撞機事件23週年。這起發生在海南島東南方110公里的撞機事件，除了使執行偵察任務的美國EP-3因為受損嚴重，不得不迫降在海南島，飛機與機組人員遭中共扣留10天；也導致執行驅離任務的中共殲-8戰機失事墜海，飛行員王偉失蹤、後遭判定身亡。
段心儀觀點：《周處除三害》的文化意識《周處除三害》本是中國民間耳熟能詳的勵志故事。但今年《周處除三害》指的卻是正在大陸上映，一部臺灣小成本製作的B級片，連續10日拿下單日票房冠軍，觀影人次突破千萬，吸睛至極。因為內容有黑幫復仇、宗教斂財等大陸禁忌情節，怎麼能通過審核？立刻引發各界關注。
王瀚興觀點：地震何必怪媽祖？也談李筱峰教授高見學者李筱峰昨在日前發文，質疑「天上有這種要求人們浪費資源、破壞環境、污染空氣、危害國民健康的神明嗎？」「20萬人跟隨媽祖進香，結果大地震卻隨後而來」云云。引起軒然大波，筆者鄙陋，試申述愚見。
夏珍專欄：平庸內閣─不被祝福的卓榮泰還能怎麼辦？距離五二０就職一個多月，準總統賴清德終於陸續公布新政府的內閣名單，沒有驚喜的，由民進黨前主席卓榮泰組閣；不出意外的，已披露的閣員名單多的是民進黨派系中人，甚至是台南幫自己人，不是選戰有苦勞就是護賴有功勞，連法務部長人選都是當年曾對與賴清德拳腳相向的年輕人求處重刑的檢察官，因而被藍委戲稱為「報恩內閣」、「聽話內閣」。
觀點投書：美日元首峰會前夕共艦現蹤日本西南諸島警巡美國總統拜登（JoeBiden）及日本首相岸田文雄於美東時間4月10日在美國華府舉行元首峰會，並在會後發布聯合聲明，重申「維持台海和平與穩定至關重要，是國際社會安全與繁榮不可或缺的要素」；同日，日本防衛省統合幕僚監部公布，共軍東部戰區海軍2艘（151、599），4月2日由東海經我釣魚台以西南下，過日本與那國嶼與台灣東部間水域進入西太平洋， 10日再與電子偵察船/791齊由西太平洋經宮古海峽進入東海。由於電子偵察船貼近日本沖繩島以南海域，引發日本高度關注。另外共軍作戰艦2艘曾於2日與在台灣北、西、西南等方向之共機進行「聯合戰備警巡」。
觀點投書：台積電是投資或豪賭？在4月8日受到美國政府以《晶片法》同意給予台積電補助66億美元，而台積電也表態原本在亞利桑納1、2廠之後，更將興建以2奈米為生產線的3廠，媒體統計台積電這下將砸下650億美元，雖然美方表示台積電還可向美貸款50億美元，但粗略加減計算，美國廠在未來將會造成龐大資本支出，還有運作後要攤提折舊。
趙心屏專文：游文玫–拍賣會上如鷹、似猴、像牛的指揮家游文玫還記得二十餘年前第一次站上拍賣台的第一件拍品是宋代建窯的茶盞，雖是初登場，她只經過半小時簡短訓練，背熟了競價階梯和介紹拍賣品的圖錄就上場，那時不知哪兒來的信心，覺得「就是我了」！十餘年後她已是身經百戰的拍賣官，形容自己在拍賣會上的角色有如音樂會的指揮家，引領整個會場的節奏，「讓買家跟著節奏，聽到報出的下一口價格會想呼應，彼此之間產生共鳴，大家一起參與這節奏…」
王建煊觀點：中國成為愛心大國是很容易的事！中國自鴉片戰爭起，百年來受盡列強欺辱，慘不忍賭，但痛苦終於度過。現在的中國接近是世界最富強的國家，美國已經不夠看了，這是美國近年十分憂心的問題，因此跟中國對幹的事愈來愈多。
觀點投書：馬習二會不能說的秘密？近來，「馬習二會」可以說是媒體的焦點。在台獨主政的台灣，以致兩岸形勢如此險峻的當下，馬英九、習近平終於在北京見了面。然而，沒有公職、黨職的馬英九講什麼並不那麼重要，習近平說什麼才是國際關注的焦點。
把成本變異為利益─改革的能量：《赫緒曼思想傳記》選摘（2）另一項將赫緒曼的分析架構複雜化的研究，可以見於巴里的著作。他把沉默這個鏡像類別對立於抗議，注意到赫緒曼在抗議當中把兩種非常不同的現象混為一談：一種是群體動員以追求集體的善這種社會抗議，另一種是追求個人利益的個人抗議。提出這項複雜化的巴里甚至認為，赫緒曼如果把自己的分析與奧爾森的《集體行動的邏輯》（LogicofCollectiveAction）結合起來，必可因此獲益。這項提議雖然引人注目，但恐怕說服不了赫緒曼，因為他對奧爾森那本書懷有偏頗而簡化的觀點。這是基於赫緒曼對搭便車者幾乎本能性的厭惡，也是基於奧爾森對某些事物確實頗為負面的描述，包括政治團體、致力於「注定失敗之事」的人士，甚至是群眾運動：他認為群眾運動不但「無理性或不理性」，而且具有疏離性，還狂熱奉行特定意識形態，是社會當中的「偏激邊緣」。
點名國安會散布馬習二會假消息 郭正亮揭顧立雄當國防部長嚴重後果前總統馬英九與中共領導人習近平10日於北京人民大會堂「東大廳」正式會面，國安會事先卻傳出習近平會在「台灣廳」會面馬英九。對此，前立委郭正亮在《亮劍台灣》批評，國安人員作為總統幕僚，竟無法平靜面對事情，甚至不斷說謊，要準總統賴清德如何處裡兩岸關係？並點名國安會秘書長顧立雄，「這樣的本事要當國防部長，未來國防部也將錯誤訊息滿天飛。」
解析》習近平拋陸客來台鬆綁？涉台學者：時間點可能在520後的海峽論壇前總統馬英九與中國國家主席習近平舉行「馬習二會」後，中國國家主席習近平透過中國官媒《新華社》通稿表示，將「採取更有力措施積極推動兩岸交流」，北京涉台學者11日向《風傳媒》研判，當局肯定會有具體促進兩岸交流的政策出台，也要看台灣新政府的表現而定，時間應該會在520新政府上路之後，6月海峽論壇會是政策出台的適當時機。
無功而返？葉倫示警中國產能過剩被嗆假議題 蔡正元揭美國真正「目的」美國財政部長葉倫（JanetYellen）8日結束為期4天和北京官員密集商討的行程；外媒報導，席間，葉倫示警中國必須抑制產能過剩等問題，卻遭回嗆是假議題，整場會晤未有具體成果。對此，前立委蔡正元表示，葉倫此行挾白宮之命來協商，但中方似乎只是向來聽告解一樣，沒有回應。
拖1個半月！農業部拒給進口雞蛋資料 黃國昌怒轟：納稅人血汗錢是國家機密？立法院經濟委員會今（11）日邀請農業部代理部長陳駿季備詢，民眾黨立委黃國昌指出2022年農委會由畜產會自日本進口雞蛋，他從2月20日向農業部調閱採購之廠商名稱，拖了1個半月，農業部就是不給，怒轟「這到底是什麼國家機密？」黃國昌直言，農業部提供的資料除敷衍隱匿外，內容竟然還可以錯誤百出，甚至連進口的櫃數也搞錯，「荒腔走板到不可思議」。
舌尖上的星國之旅！獅城美饌無限供應 高閔琳：南洋風味料理帶給高雄朋友迎接繽紛春季，高雄萬豪酒店「豪享自助餐廳」特別禮聘星馬名廚-李國祥主廚客座，獻上「舌尖上的星國之旅」，推出十數道新加坡在地佳餚，以酸、甜、香、辣等多重調味融合台灣食材，重新詮釋家鄉風味。高雄市觀光局局長高閔琳、副局長孫春良、高雄萬豪酒店總經理TonyWong、大胃王邵阿咩及李國祥客座主廚站台，為舌尖上的星國之旅美食啟跑。
新莊區行動治理 侯友宜:推動塭仔圳開發 讓新莊脫胎換骨新北市長侯友宜今(11)日至新莊區公所與84里長座談，侯友宜表示，新莊是新北市的第二大行政區，並與台北桃園界接，是大台北發展的中心點，目前有多條捷運路網正在興建中，將與台北市緊密連結，而未來隨著塭仔圳開發的完成，逐步完善公園綠地、社福中心、大學城、醫療等規劃，並與周邊的五股、泰山共同發展，新莊將脫胎換骨。
民眾黨開鍘！486先生開除黨籍 柯文哲前幕僚吳靜怡停權一年台灣民眾黨中央評議委員會今（11）日召開第3屆中評會第19次會議，分別通過對黨員「486先生」陳延昶除名、民眾黨主席柯文哲前幕僚「Grace」吳靜怡停權1年處分。民眾黨表示，黨員以不實指控侮蔑、詆毀政黨及黨內人士名譽，已超出言論自由之範疇，中評會一致認定上述2黨員違紀事實明確，通過處分。
推展職棒經濟！要求改善澄清湖球場缺失 曾俊傑：儘速與台鋼雄鷹簽約「認養」球場台鋼雄鷹職棒隊上週在高雄市澄清湖球場三連戰，帶來門票1200萬元、周邊商品800萬元的收入，副議長曾俊傑今（11）日質詢時要求運發局改善澄清湖球場有關交通、設備等缺失，並儘速與台鋼雄鷹簽約「認養」球場，好好的推展高雄市的「職棒經濟」。曾俊傑表示，上個星期可以說是高雄棒球運動「復活元年」的開始，台鋼雄鷹隊在澄清湖球場進行開季主場的三連戰，一共湧入3萬6183人進場相挺，票房收入達1200萬，商品收入也有800萬；不過三場比賽也打出澄清湖球場的諸多問題，包括交通、設備的不足等等。市府一共編列2億5745萬元經費辦理澄清湖棒球場改善工程，第一期工程期間已經完成，但第二期工程卻要等到113年11月才開始，這次被很多球迷認為有缺失的地方就是二期工程的改善項目。
推動籃球助攻反毒教育 提升青少年反毒意識 中國信託「愛傳球」專案獲國際認可籃球助攻反毒，跨域公益躍國際！中國信託商業銀行2022年啟動「愛傳球」專案，攜手新北市平溪國中、桃園市楊梅國中秀才分校成立籃球社團，協助學生穩定就學、提升反毒意識，本週六（4月13日）更將邀請兩校籃球社學生「開箱」臺北大巨蛋，觀摩職籃賽事。「愛傳球」專案獨特性獲國際組織認可，本（4）月7日在巴拿馬舉辦的「2024年社會工作教育與社會發展世界聯合會議」（簡稱SWSD2024）上，與來自全球各地約80個國家、逾千位社工及學者專家分享專案成效。
大武壠歌舞文化節喜迎10周年 4/20、21日光小林社區登場高雄一年一度的大武壠歌舞文化節，今年迎來第10周年，將於本月20、21日（星期六、日）在杉林區日光小林社區登場。本屆大武壠歌舞文化節以「Ukankitao（喝酒）—敬你、敬我、敬祖靈，讓我們共飲一杯歡樂！」為題，活動當日族人將分享日光小林社區的大滿酒，配合一系列精采展演與活動，包含環境劇場、日光草地音樂會、假日市集與手作文化體驗等，歡迎民眾來到日光小林社區一起參與盛會，體驗多元且深具魅力的大武壠歌舞文化節。
今夏最強！高雄鳳梨慶典 上架全聯、家樂福、大潤發三大通路高雄鳳梨正式進入產季，初夏時節亦是最佳品味期，高雄農業局把握「好食機」，與國內三大連鎖量販通路和超市祭出今夏最強鳳梨慶典，即日起至5/5止，每週六、日都有推出試吃推廣及「鮮削鳳梨」優惠特賣等一連串活動，呼籲愛吃鳳梨的民眾千萬不能錯過。
