過年必吃年菜是什麼，答案不是佛跳牆！眾人點名2菜色，沒吃到就不像圍爐
過年必吃年菜是什麼？網友點名2道菜。（示意圖／取自shutterstock）
每年過年最重要的習俗之一，就是全家人聚在一起吃年夜飯。一名網友表示，每次過年，他總會吃到佛跳牆，覺得佛跳牆很好吃，但每個家庭狀況不同，因此好奇大家想法，「過年必吃的年菜有什麼？」問題一出，掀起熱議，最多人點名2道美食，直言如果沒吃到就不像過年。
過年必吃年菜是什麼？
一名網友近日在PTT發文，表示佛跳牆是他過年一定會吃的年菜，而且他覺得佛跳牆很好吃，沒吃到就不像在過年，但每個人喜歡的菜色不同，因此他想知道，「大家心目中必吃的年菜有什麼？」
文章曝光後，網友紛紛回應，「水餃，雖然平時常吃」、「必吃火鍋，才有圍爐氣氛」、「白飯啊！哪個不煮飯的」、「麥當勞薯條搭漢堡王肉片搭摩斯漢堡殼搭肯德基蛋塔是最頂」、「富貴雙方，冰糖蓮藕」、「我們家每年都會煮雞湯，必喝」、「我只知道初二開始都吃昨天沒吃完的菜」、「雞佛大餐」、「沒有我愛的年糕不算過年」、「肝腸跟臘腸讚」、「佛跳牆+1好愛」。
最多網友點名長年菜、烏魚子
綜觀網友留言，最多人提及長年菜跟烏魚子，「長年菜跟蘿蔔糕」、「長年菜雞肉火鍋」、「一定會出現但我絕不吃的菜色是長年菜」、「烏魚子配蘋果」、「烏魚子、煎魚」、「筍絲蹄膀、烏魚子」。
至於過年為什麼要吃長年菜（芥菜）？除了吃進嘴裡，一開始有苦味，嚼久出現甜味，代表苦盡甘來；也因為各種蔬菜中，長年菜葉子最長也最大，象徵長壽、長命百歲，因此每到過年，大家都會在火鍋裡加入長年菜。
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淡蘭百年茶香一路綠遊大稻埕 深坑菁桐平溪店家趕集迎新年大稻埕裡中外馳名的「林華泰茶行」與前人貨物運輸重要通道「淡蘭古道」有什麼關係呢?推動「綠色經濟議題」為協會使命的「台灣綠色旅遊協會」，以《淡蘭市集》做為品牌，在2023新年大稻埕年貨大街期間首度以「淡蘭市集藝文見面會」快閃活動與消費者見面，1月18日到20日每日下午1點到7點到迪化街一段265號《純純電影音樂咖啡》便可得到來店禮，現場有烏克麗麗音樂體驗、會彈的西點小試吃等配套活動，新鮮體驗市集辦年貨。大稻埕百年來都是北部人辦年貨的必訪之處，年節來臨總是摩肩擦踵、人潮絡繹不絕。民眾所熟知的迪化街位於臺北大橋以南的迪化街1段，這裡是大稻埕的一部份，其貿易活動從清末到日據初期以南北雜貨、茶行為主，光復後成為南北貨、中藥和布匹批發商集中地，迪化街至今仍大致維持原貌，沒有太大改變。淡蘭古道在觀光旅遊的促推下，已成為北台灣登山的打卡熱點，除了是通行隘口，它還是前人茶道往來的重要路徑，位在台北市重慶北路上的「林華泰茶行」，七十幾年前從石碇楓子林渡口遷移到大稻埕而成為名滿中外的茶商，就是一個見證。今日的淡蘭古道周邊已不僅僅是茶產業，因為文創的引動與蓬勃發展，位於深坑的「德興文史工作室」轉型而來的「歐里人文空間」就是以上一代留下來的豆腐文史故事轉化演繹成為正統火炭味、來深坑必吃的「歐里姐姐橄欖油豆腐冰淇淋」，是台灣豆腐冰淇淋的原創者，食材選用對身體好的希臘莊園的橄欖油製作，開發出焦糖、原味和芝麻這三種口味，完全顛覆傳統豆腐的印象。平溪和菁桐是平溪支線小火車的尾端停靠點，觀光條件自然形成，其實多樣物種的淡蘭生態系更是許多綠遊達人駐足流連的寶地，「台灣旅色旅遊協會」聯合「台灣文化創意學會」近年來在菁桐開辦了「綠遊文創種子研習營」，協會裡各領域專家和在地店家、居民一起探索創作，找尋淡蘭古道的生態美藝。不論特色店家或是共創作品，皆以推動「綠色經濟議題」為使命的台灣綠色旅遊協會長時間田野調查盤整而來，以《淡蘭市集》品牌在新年初始大稻埕年貨大街期間熱鬧登場，展示點設在迪化街一段265號《純純電影音樂咖啡》，這是大街上少數擁有綠花園的紅磚街屋，以經營在地文化為主題，呼應著綠色文創的意旨。活動將以節前快閃為設計，112年1月18日到20日每日下午1點到7點舉行，消費大眾除了可以先上ACCUPASS《淡蘭市集》藝文見面會活動預登錄，即可得來店禮外，現場還有限量免費天燈DIY(需全館購滿500元)，烏克麗麗音樂體驗、會彈的西點小試吃等配套活動，新鮮體驗市集辦年貨。未來《淡蘭市集》將在協會與地方的號召下開展系列綠色經濟服務，包括:淡蘭森林小旅行、蘭閃市集、田園療癒DIY、天燈野趣露營、顏松濤故事營、美藝淡蘭、雲端淡蘭等等，實踐真正的綠遊樂活。
台北年貨大街串聯十大年味商圈 限量發財金讓你錢兔似錦「2023台北年貨大街」即將於112年1月6日熱鬧展開!今年為疫後解封回歸封街設攤，特別以「過年講究不將就」為主題，從「圍爐」、「除舊佈新」、「走春美食」等過年必做的事，串聯北市十大年味商圈共同行銷帶動消費商機，讓民眾感受專屬台北的年節文化！今年台北年貨大街為迎接兔年，推出福氣萌兔吉祥物：五大巨型福氣萌兔、年貨大街限定兔gether發財金、年貨大街與萊爾富合作推出限定萌兔包裝麵包及咖啡杯；另為擴大串聯線上線下人氣及買氣，於迪化街商圈及永樂廣場上設置福氣萌兔巨型氣球裝置、兔年福氣共創燈區及總獎額超過百萬元的巨型開運紅包牆，另外更是攜手蝦皮購物推出「台北年貨大街線上專區」，以及「尋找萌兔拍照抽3C及店家好禮」等活動，邀請民眾一起來台北過好年！蔣萬安表示，台北年貨大街是臺灣最具代表性的年節節慶市集，自1996年創立於迪化街迄今已辦理28屆，也是迎接疫情解封後的重要大型活動。今年攜手各大年味商圈推出年節妝點或行銷活動，讓國人從過年一路玩到元宵節台灣燈會，共同力拼春節商機。響應金兔年，2023年貨大街特別推出「福氣萌兔」，將其設計成各式妝點串連各大年味商圈，包含於迪化街設置五座巨型的「福氣萌兔氣球裝置」，佇立於街道及樓頂模樣超Q超吸睛！此外，於永樂廣場上還有開運紅包牆、斗方年藝體驗、街頭藝人表演、兔年福氣共創年味燈區等精彩活動及創意妝點。今年在永樂廣場現場設有「開運紅包牆」，於1月6日至20日活動期間每日13時至20時共四時段，只要現場拍照社群分享，就有機會抽到店家特色禮品及蝦皮購物優惠券及限量「萌兔發財金」，總獎額價值超過百萬元，要讓民眾好康領到兔！另外特別結合創意刮刮卡，邀請民眾將手寫的祝福溫度儲存於紅包袋中贈與親友，由親友親手刮開誠意滿滿的祝福語；欲獲得發財金的民眾，可透過參加年貨大街期間永樂廣場的開運紅包牆活動、首長走街拜年及臺北市商業處「我是商Ya人」官方粉絲團活動，就有機會獲得年貨大街限定兔gether發財金！為迎接疫後時代，將輔導商圈持續整合線上線下，北市府與蝦皮購物合作，推出全台最大線上年貨大街「台北年貨大街線上專區」，專區內包含迪化街的聯通漢芳、正新蔘藥行、李日勝、李亭香、度小月等近90間人氣店家及本市商圈特色店家等共計超過百家名店，更祭出下單滿額抽年貨，專區最低51折起的超值優惠，讓民眾一次購足年節所需商品；另於永樂廣場現場的「開運紅包牆」更提供總獎額價值超過百萬元的蝦皮購物優惠券，讓民眾線上線下都買不完。另外，今年台北年貨大街特別與從迪化街發跡的萊爾富便利商店合作，推出年貨大街限定萌兔包裝咖啡杯及麵包，即日起至1月24日全省1,500間萊爾富門市販售，讓民眾於年貨大街期間感受最多元豐富的節慶氛圍。另提醒民眾年前至商圈遊逛購物，要做好配戴口罩等防疫措施，更多台北年貨大街系列活動資訊，可至「2023台北年貨大街官方網站」、「台北市商業處-我是商Ya人」官方FB粉絲團及臺北市商業處網站查詢。
北市擴大再生家具贈送弱勢服務對象 愛與資源共循環年關將至，不少民眾換購家具好除舊布新。為助更多社會弱勢家庭改善居家環境，享有更好生活品質，臺北市環保局今（112）年持續推動「再生家具．讓愛永續」援贈計畫，並擴大服務對象，除原適用的原住民、低收入戶及中低收入戶者外，今年擴大增列需政府協助家庭及弱勢關懷機構或團體等族群也可申請。歡迎有需求者透過北市社會局、各區行政中心或原民會協助於今年1月至10月期間申請，每戶最多可申請6件再生家具。環保局指出，落實資源共享、讓愛循環，該局自102年起推動「再生家具．讓愛永續」援贈計畫，迄至110年度已贈送弱勢家庭達814戶、共送出2,482件再生家具。由於歷年來主要照顧對象為原住民、低收及中低收等弱勢家庭，今（112）年度為增進更多都會弱勢家庭生活機能，擴大將其他需政府協助家庭及弱勢關懷機構或團體（如：高齡失業、獨立負擔家計失業、身心障礙等）列入服務對象，以改善更多弱勢家庭居家生活品質、落實「公益社會」、「關懷分享」。受贈戶之一的胡姓單親媽媽獨自撫育2名年幼子女，家中經濟拮据、收入微薄，屬於低收入戶家庭。在社工人員查訪後發現家中無書櫃，孩子們求學階段所用的教科書或故事書皆到處散落，有的放置在客廳地板上、有的則在床鋪上，且因家庭收入不高，扣除基本生活所需後，已無添增家具之餘力，復透過社工向環保局申請到合適的書櫃使用，該案例透過援贈書櫃提供孩子們良好的學習成長環境，並減輕單親媽媽獨自撫育的經濟壓力，改善生活環境品質，讓愛永續服務。環保局提醒，欲申請今（112）年度「再生家具．讓愛永續」之民眾，請務必攜帶原住民、低收中低收或經機關證明需政府協助家庭及弱勢關懷機構或團體(高齡失業、獨立負擔家計失業、身心障礙等)之相關證明身分之文件，並透過本市各區公所、社會局或原住民族事務委員會協助向環保局申請，其中每戶至多可申請6件再生家具（申請內容包括腳踏車、衣櫃、書櫃、沙發、床組等再生家具），因申請名額有限，故有需求之家庭務必儘早申請喔！
國發會如興案「重大缺失」僅遭監院糾正 黃國昌批：搞半天還是無人負責監察委員張菊芳、賴振昌、王麗珍立案調查行政院國家發展基金投資如興、東貝公司案，提出調查報告及糾正案文，經監察院財政及經濟委員會日前審議通過。但前立委黃國昌指出，儘管監察院的調查舉出這麼多的重大缺失，卻僅通過一個不痛不癢的糾正文，竟然沒有彈劾任何該負責的官員，「搞了半天，還是無人負責」。
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屏東改善偏鄉運輸 持續調整幸福巴士計畫屏東縣政府長期以來重視公共運輸的發展，111年獲交通部公路總局公路公共運輸計畫補助約1.08億元，其中挹注於偏鄉運輸的經費達6,670萬元，顯見偏鄉運輸為施政重中之重，而補助經費內包含社會企業資源(CSR)，由中華航空公司、長榮航空公司補助各150萬元，挹注於滿州幸福巴士2.0計畫，兩家企業自109年至111年投入各500萬元，在滿州鄉服務共28,840人次，圓滿完成階段性任務，是縣府獲頒「111年台灣健康城市暨高齡友善城市獎」縣市組卓越獎之重要推手。屏東縣政府109年12月24日在滿州鄉辦理「屏東地區新創幸福巴士2.0整合服務示範計畫」，是全縣也是全國首例輔導民間團體合法經營市區客運業的計畫，經過持續滾動調整相關營運管理方式，縣府於111年再次將此成功模式套用於瑪家鄉及泰武鄉，輔導在地合作社成立市區汽車客運業，分別於111年12月1日、111年12月14日通車，透過幸福巴士預約平台，用在地車服務在地人、滿足當地長者與學生的就醫就學需求，提升在地交通之便利與安全性。交通旅遊處黃國維處長表示，感謝109年至111年中華航空公司、長榮航空公司針對滿州幸福巴士2.0新創計畫補助購車營運費用以及各方的資源挹注，有了成功推動的經驗，讓縣府、監理所及區研中心團隊能夠持續輔導偏鄉推動幸福巴士政策，目前有27輛巴士營運40條路線，這個計畫也是屏東縣政府參加衛福部「111年台灣健康城市暨高齡友善城市獎」，獲頒縣市組卓越獎的子項目之一，而滿州當地在推行這個計畫後，鄉內需求持續成長，縣府亦再協助公所向中央爭取並獲補助購置1輛無障礙中巴、2輛8人座小車，期望能儘快完成採購，持續完善偏鄉路網，改善公共運輸不便困境。屏東縣幸福巴士的詳細資訊都可至交通旅遊處官方網站－便民服務－幸福巴士專區查詢https://www.pthg.gov.tw/traffic/Content_List.aspx?n=99C77A149A0D9B1B，欲掌握屏東最新活動或縣內公車動態資訊，歡迎下載「屏東go好玩」APP或「屏東公車」APP查詢。
陳喬恩罹患睡眠呼吸中止症！喉嚨開刀挖掉一塊肉，治療現況曝光藝人陳喬恩近年多在中國發展，她在2022年3月和小9歲的馬來西亞男友Alan（曾偉昌）結婚，近期登上陸綜《妻子的浪漫旅行》，分享婚姻生活，在節目中提到自己有打呼的問題，讓許多觀眾擔心她的健康，今（6）日陳喬恩在微博發文，說明自己患有「睡眠呼吸中止症」。
拒做強國棋、和平保台！游盈隆剖析侯賴談話示警：「疑美論」已悄然入島在中美角力、兩岸緊張的狀態下，被視為藍綠2024最有可能總統人選，新北市長侯友宜的「拒做強國棋子論」和副總統賴清德喊出的「和平保台」均引發討論。台灣民意基金會董事長游盈隆指出，台灣近日掀起「疑美論」，倘若這在侯友宜心中逐漸成形，對他參選2024會是資產還是負債？值得思考。
鞋子破到不能補 偏鄉男童常吃泡麵果腹受疫情及通貨膨脹影響，台灣許多經濟不穩定的偏鄉家庭，面臨更大的生活壓力，為了生計，甚至過年也無法一家團圓。根據2022年「點燃生命之火」調查，近58%的偏鄉兒無法每天都見到爸媽，甚至有32.3%的偏鄉父母無法和孩子一起過年，阿將（化名）正是其中一例。觀看完整影片《阿嬤不用擔心我》。
企業綠色典範 富邦人壽連續五年獲經濟部「Buying Power」首獎殊榮富邦人壽為實踐企業永續經營願景，持續接軌聯合國永續發展（SDGs）理念，從投資到採購、從倡議到行動，發揮企業綠色影響力，近期接連獲得政府獎項肯定，包含連續五年獲經濟部「BuyingPower社會創新產品及服務採購獎勵機制」首獎殊榮，並獲得行政院環保署、台北市環保局「綠色採購績優單位」認證，富邦人壽近七年累積綠色採購金額達5.05億元。
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不想上班怎麼辦？專家曝5個超好用請假理由，讓老闆照單全收你聽過最瞎的請假理由是什麼？每到假期結束，不少上班族的心情也開始跟著變BLUE。不過，身體生病還有個名正言順的理由請病假，但如果是失戀宿醉，或是充滿厭世感不想上班該用什麼請假事由呢？今天小編就蒐集了各式各樣的請假理由供你自由運用，幫你找一個合理藉口好好休息充電一下。
勞動部桃竹苗分署攜手產、學 推「大專青年預聘計畫」 大四生可提早進重點產業 留任還有1萬獎勵金可領為因應國內重點產業人才缺口，並解決大專青年缺乏工作經驗及尋職困難的問題，勞動部推動「大專青年預聘計畫」，凡符合重點產業且員工規模達50人以上的企業，與大專校院合作，並向勞動部勞動力發展署桃竹苗分署提出計畫申請，提供畢業前1年的大專青年中階技術以上職缺，同時指派職場導師進行實務訓練，本分署將補助企業每人最高7.2萬元的訓練費用，協助青年提升實務職能、累積個人工作履歷；此外，只要畢業後以全職留任原企業，青年還可領取留任獎勵金1萬元！透過產學官三方合作，讓大專青年無縫接軌職場，畢業即就業！
今日新增27281例本土、62例死亡！新變種病毒XBB是大魔王？醫師示警「打疫苗、確診過都防不了」中央疫情指揮中心今（6）日宣佈有本土確診27281例，境外移入395例，總共27676例確診（包含62例死亡）。確診人數中，新北市5520例，臺中市3606例，高雄市3066例，桃園市2984例，臺北市2931例，臺南市2221例，彰化縣1181例，新竹縣821例，新竹市785例，苗栗縣697例，屏東縣630例，雲林縣508例，嘉義縣403例，基隆市383例，宜蘭縣379例，南投縣362例，嘉義市265例，花蓮縣208例，臺東縣134例，金門縣125例，澎湖縣65例，連江縣7例。
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待超過一週也不想家！他激推「這國家」比日本還驚豔 網讚：歐美遊客超愛去自從去年10月邊境解封後，許多民眾規劃出國，其中日本成為最多台灣旅客的旅遊首選國家，不過一名網友近日發文表示，日本「整體就是高配版台灣」，比起來泰國更令他驚豔，不但食物好吃、百貨公司很多，有先進高樓也有原始的渡船和佛寺，因此好奇「難道只有我覺得泰國比日本好玩嗎？」貼文引起許多網友熱議。
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