2025基隆美食推薦》幾個胃都不夠用!酥臭軟嫩臭豆腐、魚漿鮮肉大燒賣...20家此生必吃老饕美食

2023-02-24 09:39
不藏私分享20間基隆美食名單,讓你從早吃到晚。(圖/取自IG@melodyliu89、@stingabc、@leuj0217)
不藏私分享20間基隆美食名單,讓你從早吃到晚。(圖/取自IG@melodyliu89、@stingabc、@leuj0217)

地址:基隆市仁愛區仁一路317號

營業時間:09:00-23:30(周一公休)

6、仁愛區 汕頭沙茶麵

基隆美食-汕頭沙茶麵(圖/取自IG@aaronthkao)
基隆美食推薦-汕頭沙茶麵。(圖/取自IG@aaronthkao

基隆有許多沙茶、咖哩相關的料裡,而這家汕頭沙茶麵把兩種合而為一,做出另一種特殊的風味。汕頭沙茶麵的主食有飯、麵還有自製的粿條,淋上自製的沙茶醬汁,濃郁香醇的醬汁中還有些許咖哩的風味,帶點微辣的沙茶咖哩香氣讓人一口接一口,是只有基隆才吃的到的獨門美味。

地址:基隆市仁愛區愛一路21號

營業時間:11:00-20:00 (周日公休)

7、仁愛區 阿本排骨燒賣

基隆美食-阿本燒賣(圖/取自IG@spot777)
基隆美食推薦-阿本燒賣。(圖/取自IG@spot777

這間已經經營超過60年的阿本燒賣,是在地人從小吃到大的基隆美食,店內最特別的就是比外面燒賣都還要大的巨無霸燒賣,絕對是不可不點的。大顆的燒賣外皮有嚼勁,內餡包入魚漿、豆薯、豬肉等,再加上店家特製的甜辣燒賣醬,才是正宗的阿本燒賣!

地址:基隆市仁愛區忠二路63號

營業時間:07:00-20:00 (周一公休)

8、仁愛區 劉家臭豆腐

基隆美食-劉家50年代臭豆腐(圖/取自IG@rachelxchiang)
基隆美食推薦-劉家50年代臭豆腐。(圖/取自IG@rachelxchiang

在基隆火車站旁的劉家臭豆腐,一下車就能聞到陣陣臭香味刺激口水,是很多通勤族記憶中的味道。劉家臭豆腐不是一整塊的那種,老闆會先剪過才去炸,臭豆腐的外皮酥脆,裡頭還是軟嫩的豆腐口感、吸飽了湯汁,配著泡菜辣椒都是絕配!

地址:基隆市仁愛區港西街19號

營業時間:12:00-21:30 (周日、周一公休)

9、仁愛區 天一香肉羹順

基隆美食-天一香肉羹順(圖/取自IG@leuj0217)
基隆美食推薦-天一香肉羹順。(圖/取自IG@leuj0217

說到許多人心目中第一名的滷肉飯,就不能不提基隆廟口的天一香肉羹順,天一香的滷肉飯米飯粒粒分明,肉燥的瘦肉跟肥肉比例均衡,還有滿滿的油蔥,口味鹹中帶點甜味,而且一碗只要20元,不但好吃CP值也超高。除了滷肉飯,店內的其他品項也都不超過50元,營業時間更是從早一路開到半夜,無論何時都能品嘗到好滋味。 (相關報導: 2025基隆廟口夜市必吃美食》內行人都吃這10攤,滑順鮮甜螃蟹羹、炭香爆漿胡椒餅,這些美味必須收藏 更多文章

地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號

營業時間:10:00-00:30

10、安樂區 一鍋台式鍋燒麵

基隆美食-一鍋台式鍋燒麵(圖/取自IG@peter19911991)
基隆美食推薦-一鍋台式鍋燒麵。(圖/取自IG@peter19911991

位於基隆安樂區的一鍋台式鍋燒麵,已經有許多報章雜誌造訪過,主要販賣的就是鍋燒意麵,除了有不同口味之外,麵條還有烏龍、意麵、雞絲、油麵、冬粉、米粉、粄條及陽春麵8種可以選,而每碗麵的配料也很豐富,小白菜、玉米筍、日式火鍋料和產地直送的蝦子跟蛤蠣,料多味美又實在!

地址:基隆市安樂區基金一路218-1號

營業時間:11:00-20:30 (周一公休)

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