蛋價上升與缺蛋問題近來引起熱議，農委會稱會祭出專案進口要解決蛋荒，國民黨立法委員王鴻薇23日表示，自己研究了去年到今年農委會雞蛋進出口狀況，以及相關專案計畫發現，去年農曆年開始爆發缺蛋危機，農委會特別「專案有條件輸入日本雞蛋」，該計畫自去年3月開始進口，但日本在禽流感後，這項計畫在去年11月結束不再供應雞蛋，國內一個月少了900萬顆雞蛋，「會不缺蛋嗎？」
王鴻薇指，今年農曆年果然又爆發缺蛋危機，這些問題真的都是全球性因素嗎、是天災、是禽流感嗎？「都不是，這就是人禍」，王表示，自己提出的這些資訊跟結論，也恰恰被農委會證實，因為農委會現在的解方，就是再專案來進口500萬顆澳洲蛋應急。
王鴻薇稱，也就是說，這3個月台灣人的缺蛋，農委會絕對要負最大責任，「缺蛋就是決策錯誤」，這已經是無庸置疑的事實，蔡政府連這種簡單的道理都不懂嗎？
王也表示，當國內雞蛋一個月少了900萬顆的進口，農委會竟然沒有任何備用進口計畫或配套，農委會主委陳吉仲還跟行政院副院長鄭文燦幾天前在雞蛋面前擺拍，還大言不慚跟國人說不缺蛋，被戳破後才深夜來道歉，「身為主委的陳吉仲真的該下台了，難道側翼還要來拗嗎？」
