2023基隆美食推薦》幾個胃都不夠用!酥臭軟嫩臭豆腐、魚漿鮮肉大燒賣...20家此生必吃老饕美食

2022-12-01 17:39

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不藏私分享20間基隆美食名單,讓你從早吃到晚。(圖/取自IG@melodyliu89、@stingabc、@leuj0217)

不藏私分享20間基隆美食名單,讓你從早吃到晚。(圖/取自IG@melodyliu89、@stingabc、@leuj0217)

本篇推薦20間必吃基隆美食名單,讓你從基隆早餐、早午餐、咖啡廳下午茶、日式料理,吃到基隆廟口美食小吃!

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關於基隆美食,可要從基隆的歷史說起,尤其基隆廟口夜市的小吃美食更為興盛。據當地耆老的記錄,廟口小吃的歷史可追溯到日治時代末期。當時奠濟宮香火鼎盛,隨著眾多香客而來的流動攤販,在廟埕上聚集延伸,並逐漸擴大成為市集。而現今的基隆廟口,除了原有於仁三路的小吃攤販區(狹義的基隆廟口)之外,也與日後逐漸興起的愛四路夜市連成一氣,在基隆車站出站後往右手邊的國光客運基隆站,上天橋後沿著忠一路步行約10分即可抵達。

◾基隆美食|基隆早餐

◾基隆美食|在地小吃

◾基隆美食|日式料理

◾基隆美食|咖啡廳、甜點

◾基隆美食|廟口夜市美食

基隆美食|基隆早餐

1、仁愛區 李家鍋貼饅頭

基隆李家鍋貼饅頭(圖/取自IG@aa27382738aa)
基隆美食推薦-李家鍋貼饅頭。(圖/取自IG@aa27382738aa

隱藏在孝三路巷弄裡的李家鍋貼饅頭,沒事先預訂可是很難吃到的。每天一早店家熟練的將麵糰一個個的鋪滿整個鍋子,這些白白胖胖的麵糰就是貼鍋饅頭,可愛的模樣超級療癒。貼鍋饅頭是源自山東的做法,半蒸半烤的饅頭蓬鬆柔軟,接觸鍋子的那面表皮帶點焦香,吃起來越嚼越香,是許多在地人的私房早餐。

地址:基隆市仁愛區孝三路99巷3-1號

營業時間:08:00-15:00 (周日公休)

2、仁愛區 奕澤鹹粥

基隆美食-奕澤鹹粥(圖/取自IG @zhirong_hsu)
基隆美食推薦-奕澤鹹粥。(圖/取自IG@zhirong_hsu

基隆的60年老店奕澤鹹粥,超級親民的價格吸引了許多死忠顧客,招牌的鹹粥甚至只要10元!湯頭清爽的鹹粥份量十足,裡頭加入蝦米、高麗菜熬煮提味;店內還有許多炸物可以點,搭配鹹粥一起吃更涮嘴,五香雞捲、天婦羅等都是必點,全部都是銅板價,一不小心就會失手狂點,這樣的價格真的很難找到啊!

地址:基隆市仁愛區忠二路53號

營業時間:06:00-22:00

3、仁愛區 蔬福素食早餐店

基隆美食-蔬福素食早餐店(圖/取自IG @finddelicious)
基隆美食推薦-蔬福素食早餐店。(圖/取自IG@finddelicious

從基隆素食名店四海一家的二代出來創業的蔬福素食早餐店,全部的品項都是素的,店內最多客人點的招牌高麗菜煎餃,一口咬下鮮甜的高麗菜和餅皮的香氣,溫和又不油膩,除此之外,還有麵類、炸物類可以選擇,店家也持續研發新菜單,就是希望讓大家能吃到健康美味的素食。

地址:基隆市仁愛區孝三路79巷3號1樓

營業時間:06:30-14:30 (周日公休)

基隆美食|在地小吃

4、中正區 正老牌咖哩麵

基隆美食-正老牌咖哩麵(圖/取自FB正老牌咖哩麵)
基隆美食推薦-正老牌咖哩麵。(圖/取自FB正老牌咖哩麵

基隆廟口周邊的正老牌咖哩麵,菜色很多元,咖哩炒飯、咖哩什錦炒麵都是必點的招牌,是在地人的口袋名單。咖哩炒麵結合了印度、印尼和台灣的咖哩粉,吃起來溫和中又帶點淡淡香氣,加上木耳、竹輪、貢丸、魚板、蝦子、豬肝等豐富的配料,金黃誘人的色澤,光看就叫人口水直流。

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