蛋價漲及供應不及成近來民生話題，民眾黨議員陳宥丞今（23）日表示，早上他去南港的菜市場服務，看到早餐店貼上了公告，所有蛋類產品一次漲價5元，「詢問才知道過去一箱蛋約新台幣900元上下，今天要1260元才能搶到蛋。」
「沒錯，是要用搶的！如果嫌貴廠商就配給其他人，為了維持早餐店正常運作，只好跟客人抱歉調漲。」陳宥丞也指，雜貨店老闆也告訴他，「現在就是缺蛋」，每天必須跟上游拜託，才能賭運氣進蛋，且過往白蛋約每台斤30元，現在漲到65元還不一定叫得到貨。
陳宥丞指，大家的共同問題是，缺蛋問題超過2年，政府在幹嘛，為什麼要讓人民陷入蛋荒危機？陳指，也有報導稱，上游蛋農喊「不缺蛋」而且還賺一波，政府官員屢開記者會，講完長篇大論跟沒講一樣；行政院副院長鄭文燦視察現場「滿蛋而歸」，讓人懷疑在平行世界，或是獨裁政權閱兵「點蛋大典」，以上種種在基層百姓看來，就是執政黨不願面對問題的荒唐演出。
陳宥丞也回顧，農委會主委陳吉仲在2020年4月8日就宣誓成立「雞蛋國家隊」，到今天蛋愈來愈缺，蛋價也追高不下，若因此延伸到其它民生必需品的物價波動，問題不容小覷。「面對問題是解決問題的第一步，奉勸陳吉仲不要坐在辦公室當蛋頭官員，到基層走一輪，就知道現在的執政品質有多麼荒誕不經。」
