# 蠕動  

改善便秘的關鍵在於纖維質的正確攝取與比例拿捏，台灣鍾雲霓醫生指出，為達最佳腸道保健，青菜與水果應維持2：1的「黃金比例」。專家建議多攝取菠菜、木耳等五種高纖維蔬菜，因其纖維質量遠高於淺色蔬菜，但需警惕，筍子與柿子這兩種「NG蔬果」可能因纖維粗糙或黏稠度高，反而在腸道內堆積造成阻塞，建議便秘者應避開。究竟青菜和水果的黃金比例是多少，又有哪兩種常見蔬果被醫生點名......

一名女網友驚訝發現，家中已開封的辣椒粉罐裡「爬滿白色小蟲」。貼文一曝光立刻掀起討論，許多人這才意識到：辛香料開封後若長期放在室溫，不只容易受潮結塊，還可能滋生蟲害。辣椒粉、胡椒粉要冰嗎？民眾驚見罐中出現蠕動小蟲！原PO於昨（21）日在臉書社團「我愛全聯—好物老實說」分享，開封一段時間的辣椒粉罐內出現大量白色顆粒，仔細一看竟是密密麻麻的小蟲，讓她直呼害怕並詢問......

近期，關於芭樂籽到底能不能吃的討論，再度在社群媒體上引發熱議。許多老一輩的觀念都勸誡不要吃芭樂籽，擔心會造成腸胃不適。然而，隨著先進的養生觀念不斷更新，現在專家們已紛紛翻轉這項「老一輩的迷思」，證實適量攝取芭樂籽，不僅不會導致便秘，反而對腸胃健康有多重益處！芭樂籽富含膳食纖維、抗氧化物，有助腸胃蠕動、提升飽足感根據臉書專頁「秝豐農場」貼文，芭樂籽其實是個被......

台中市一位民眾近日外帶知名連鎖壽司品牌餐點，返家後竟驚見扇貝壽司上疑似有蛆蟲蠕動，畫面以家人的手機錄下後曝光，引發社群譁然。當事人質疑食品本身已有問題，並非購買後保存不當。對此台中市食品藥物安全處今（27日）已正式立案，將派員稽查該門市，確認衛生管理流程是否出現漏洞，業者也於今日上午發布正式聲明回應。壽司驚見蟲蠕動　質疑「不是保存問題」這名女網友昨（26日）......

印度一名35歲男子因發燒和無法排尿就醫，卻意外從導尿袋中發現一條血紅色活蟲，經檢查為罕見寄生蟲「巨腎蟲」，醫師研判，他長年食用生魚可能為感染源，還好及早發現，否則恐釀腎臟壞死，甚至必須切除整顆腎臟。

近日有民眾向《風傳媒》表示，去水果買不到芭樂了，懷疑是因為近期太多人感冒生病。流感肆虐，不少民眾確診，得到流感不只容易喉嚨痛、咳嗽，最經典的症狀之一就是發燒。為了讓身體快快好，或著增加保護力，許多人就會想多補充維他命C。而說到維他命C，大家就會想到多吃酸酸的柳丁、橘子，不過，其實還有一種又脆又甜的水果維他命C更高，就是「芭樂」。

「我不過就是個學生，我只想好好念書，不想要公開痛苦的回憶、不想站在這裡，希望台大能夠還給我、還給受害者真正的正義……」去（2023）年8月份，台大多起性騷擾事件受害人在學生會性別工作坊、立委范雲等陪伴下召開記者會，揭發校園狼師頻傳、校方卻多件認定「不成立性騷擾」、甚至有學生被迫重寫論文延畢等狀況。

以為是拉麵上的芝麻，定睛才知是蛆！一名網友日前透過外送平台訂購拉麵，沒想到打開包裝後卻發現溏心蛋上爬滿蛆，嚇得她立即致電店家，未料卻只獲得店長「向外送平台申請退款」的處理方式，冷漠回應也讓她傻眼直呼：「這到底是什麼消極的處理態度？」消息曝光後頓時引起網友熱議，也釣出店家發文致歉，並承諾停業1週以進行大消毒，避免類似事件再次發生。

俗稱「杏菜」的俗稱莧菜，全年皆有有產，每年春末到初秋是盛產期，口感也最為滑嫩。莧菜分為白莧菜與紅莧菜兩種，白莧菜葉子為翠綠色，紅莧菜的葉子則呈現綠中帶紅，而莧菜有豐富的鐵質與纖維，且熱量低，營養價值相當高，能幫助腸胃蠕動。

現代生活節奏快速，許多人都面臨著各種壓力，然而，壓力大不僅會對心理造成影響，還可能對身體健康有害。營養師李婉萍指出，壓力大會加劇腸道發炎，影響整個腸道的蠕動功能，如果想改善腸道，可多吃高纖維及發酵的食物。

中國知名女作家「瞎書」，因愛情小說《我不會喜歡你》和《楞次定律》而聞名於世，擁有眾多忠實讀者。不幸的是，她因罕見疾病而於今年1月5日離世，享年29歲。她的母親在「瞎書」的微博帳號上發文證實了這一悲痛的消息，並表示「瞎書」因肺部感染而搶救無效，「書書這三年以來一直很努力很堅強地與病魔戰鬥，後期全身的疼痛非常人可以承受，願天堂沒有病痛」。

每到冬天，大家最期待吃到的水果非草莓莫屬，而草莓季節從每年11月開始到隔年的4月，不少人會到產地苗栗大湖採草莓。營養師黃瓊慧表示，草莓是大小朋友都喜歡的水果，香甜多汁，營養豐富，不只養顏美容，還能降低膽固醇和血壓，不過草莓表面凹凸不平，容易有農藥殘留，因此一定要清洗乾淨再食用。

多吃富含膳食纖維的食物，能增加飽足感、促進腸胃蠕動。除了新鮮蔬菜、水果，許多全榖雜糧裡面也含有膳食纖維，不少人為了健康，更會把地瓜代替白米飯，吃低GI值的健康澱粉，並同時補充膳食纖維。不過，營養師楊斯涵列出「全榖雜糧類纖維前8名排行榜」，地瓜竟然連前3名都擠不上。

大腸癌又被稱「沉默殺手」，初期幾乎沒症狀、檢查出罹癌時已經末期，因此平時身體如果出現異狀就要多加小心！一名27歲的OL平時養身、愛吃菜，某天因為不停排氣而就醫，沒想到被診斷出大腸癌第3期，對此，醫師就提醒，如果出現排氣有惡臭、拉肚子等症狀，就要當心了！

天氣逐漸轉涼，不想吃冰冷的水果，又擔心維他命C攝取不足，可以把水果加熱吃！事實上，把一些水果加熱吃的話，不但暖胃又暖心，水果內含的營養素既不流失，還比常溫時更加豐富，有些甚至還能降三高、減緩腸胃不適。

婦女臉冒黑點，沒根治竟長蟲！雲南一名女子日前因左臉長了巨大腫瘤而住院治療，經醫師觸診時，明顯聞到腐敗氣味，甚至肉眼還能看到大量寄生蛆蟲蠕動，相當驚人。醫師一問之下，才發現患者早在10年前臉上就長了小黑點，但一直都不以為意，最終演變成臉部惡性腫瘤後才就醫求助。

連鎖鍋貼店「八方雲集」遭一名女網友控訴，日前她的姊姊用外送平台點八方雲集鍋貼，卻吃到數十隻蛆。事後打電話向店家反映，該店店長和督導帶一盒水果及2千元紅包登門拜訪，但店家稱「以前就算遇過蛆，頂多1至2隻」，質疑是外送過程出問題。店家「踢皮球」態度讓女網友相當氣憤。

美式賣場好市多販賣物品琳瑯滿目，加上不時會有特價活動，吸引許多民眾申辦會員前往消費。雖然商品與價位吸睛，但偶爾也會傳出品質控管不佳的消息，就有一名網友指出，她日前購買了一款有機中筋麵粉，沒想到回家打開包裝後，竟發現裡頭有一隻活生生的肥蟲，畫面曝光後頓時引起熱議，且還釣出其他苦主哀嚎。

一名外國女子在沙灘上散步時發現一個深琥珀色神秘物體，外型呈鑽頭一般的螺旋狀，後來女子揭曉該神秘物體竟是鯊魚的卵，在陽光下還可以看到裡面的胚胎正在蠕動，奇特的事物也讓許多網友嘖嘖稱奇。

見到動物集體竄出或聚集時，有些人會認為是大地震的前兆。日前就有一段影片在網路瘋傳，成千上萬的馬陸覆蓋在道路及水溝蓋上，瘋狂蠕動，嚇得網友直呼「有可能要大地震了」。

近日一段外國影片在網上瘋傳，只見畫面中一條「斷頭」響尾蛇疑似還未完全死亡，身體仍持續蠕動，而斷落的頭部正好就在身體旁，當蠕動的蛇身碰觸到蛇頭時，蛇頭竟大力咬住自己的身體，導致身體疼痛難耐、不斷扭動，景象十分駭人。

男子眼皮詭異抖動，竟是寄生蟲自在遊走！大陸一名男子先前進行健康檢查，報告出爐後竟被告知體內恐感染了寄生蟲，一開始不以為意的他，卻在照鏡子時偶然看見眼睛有蟲爬出又迅速消失，嚇得他趕緊前往醫院就醫，而寄生蟲在眼皮底下蠕動的影片曝光後，也嚇壞大批網友。

日本零售連鎖品牌DONDONDONKI「激安殿堂・唐吉訶德」旗艦店即將進駐高雄，不僅是南台灣首家唐吉訶德，也將成為台灣最大家的唐吉訶德。不過國外一家唐吉訶德卻出事了，賣出的海鮮丼飯中竟有寄生蟲，讓客人吃到一半嚇壞。

編按：現代人經常外食營養不均衡，便秘問題成為許多人的困擾，明明吃了青菜也不見效果，該怎麼辦呢？根據紐西蘭奧塔哥大學刊載於《美國胃腸學期刊》的研究成果顯示多吃一種水果益處多多，有便秘困擾的朋友不妨試試看，但如果有未解的腸胃困擾還是要諮詢醫師喔！

有些人喜歡食用生食，像是生魚片、生牛肉等，韓國有生拌牛肉、生章魚，日本也有生牛丼等生食料理，不過生食不宜食用過多，一名醫師在節目《醫師好辣》分享自己遇過的案例，一名女子的糞便中出現「白色麵條狀物體」，而且還會蠕動，故事嚇壞主持人及來賓。

你是否經常會在吃完甜食後，突然有一股酸水往上嘔，俗稱「溢赤酸」？或是突然有一口熱熱的東西往上跑，胸口感覺非常灼熱，有「火燒心」？小心，可能是胃食道逆流上身！近幾年胃食道逆流的盛行率有愈來愈高的趨勢，從健康檢查數據來看，最早從7%～8%，現在是13%～14%，最近甚至統計是25%，即每4個人即有1人有胃食道逆流。雖然，健保署統計每年約近80萬人看診，但是病人實際數字應該遠大於此，估計大約有3～4百萬人有此問題，高居亞洲之冠！尤其，值得注意的是，有胃食道逆流卻不治療，可能會走上「胃食道逆流→巴瑞特食道症→食道癌」三部曲的命運！

日前網路又在瘋傳「空心菜藏水蛭，有小孩食用後因水蛭在體內吸血而過世」，食藥署已經正式澄清，希望「謠言止於智者」。看似平凡的空心菜，其實以蔬菜營養角度來看，空心菜的CP值很高，營養師表示，包括膳食纖維與鉀含量都不少，有助預防便祕、降低罹患高血壓風險。

使用「蟯蟲貼片」是台灣小學生共同的經驗，但你以為只有孩童才會被蟯蟲感染嗎？日前，一名女大生在網路論壇Dcard表示，自己某天晚上突然感覺「屁股不是我的屁股」，一摸竟然掉出正在扭動的白蟲，令她崩潰直喊自己明明是「愛乾淨到稍有潔癖的人」，最後才發現原因竟是吃了這1樣備受推崇的健康美食導致！

優酪乳、酸奶、牛奶，這幾項富有營養價值的飲品，是大多數人早餐的首選。不過你是否曾疑惑過，優酪乳和酸奶之間的差別是什麼？常常聽到的酸奶，是優格還是優酪乳，又或者只是從中國大陸傳來的不同說法而已呢？今天一次為大家解惑！

記者陳榮昌／台中報導