課本不告訴你的國父另一面!野雞大學畢業、醫術超神的密醫…他根本是中國版怪醫黑傑克

2022-03-16 10:54

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廣州行醫記

一八九三年春,孫中山被迫離開澳門,再度回到廣州行醫。靠著累積下來的錢,設立新的「冼基東西藥房」,雖然規模不如以往,但總算有了落腳之處。藥房規定上午十點到十二點為贈醫時間,看病不論難症、急症,診金都是隨意,即使不給錢都沒有問題。

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廣州的看診生涯,改變了孫中山看世界的態度。他以前總認為學醫才可救天下人,而政治總是遙不可及。直到有一天,有個病人來找孫醫生看病,說膝蓋有毛病,然而當他進行檢查時,發現這位病人不但膝蓋有問題,全身上下遍體鱗傷,滿是瘀青與膿瘡。原來這位病人是職業船夫,有天在河邊散步,竟被官兵誣陷為海盜,不由分說就拉他去縣衙挨兩百大板,差點被打死。

孫中山感到很震撼,而震驚之餘,又有些許內疚,覺得自己在香港、澳門待久了,都忘記與生俱來的身分,家鄉的同胞正在受難,醫學救不了國家,還是改行做別的吧!在此期間,他一面行醫,一面試圖投書李鴻章,希望能去那邊上班,以力行改革,使國家達到獨立富強的目的。上書被拒後,孫中山祕密結納反清社團,試圖在廣州起義推翻滿清,東窗事發後,孫中山被迫流亡海外,走上革命的不歸路。

行醫生涯結束

孫中山開啟人生中的另一個篇章,行醫生涯就此結束。他在海外密謀革命時,四處遊歷各國,足跡橫跨日本、美國、英國、南洋等處,深入了解當地的各種文化、思想、制度、飲食。許多人常以為孫中山是激進的洋化派,其實不然,在他看來,西方的思想與制度雖然最先進,但若從醫學角度來看,在飲食上面,中國還真不比西洋差。

西方世界大多信仰基督教,《聖經》明文規定「豬雖有偶蹄,卻不反芻,對你們是不潔的,你們不可吃這些走獸的肉」,還稱即使是牛、羊牲畜,「只不可吃牠的血,應將血如水一樣潑在地上」。之所以產生這種觀點,是因為《聖經》起源於西亞,當地的環境不適合養豬,一旦養就得耗費諸多雜食、飲水,排泄汙染無法解決,而不喝血則是為了抵制當地原始宗教以血祭祀的習俗。

中華文化圈沒有這種困擾,肉食正是以豬為大宗,南方還有飲食豬血湯料理的習俗,洋人不了解這種不同,居高臨下地嘲笑華人,說這是一種野蠻行徑。刺痛了長年旅居歐美的孫中山的自尊心,明顯只是地域不同的問題,憑什麼要看扁我們呢?孫中山遂發表長篇大論,以深厚的醫學背景知識反駁洋人,堅信吃豬血「不特不為粗惡野蠻,且極合於科學衛生也」:

吾往在粵垣,曾見有西人鄙中國人食豬血,以為粗惡野蠻者。而今經醫學衛生家所研究而得者,則豬血含鐵質獨多,為補身之無上品……此不過食品之一耳,其餘種種食物,中國自古有之,而西人所未知者不可勝數也。如魚翅、燕窩,中國人以為上品,而西人見華人食之,則以為奇怪之事也。豬血百利而無一害,不是我們古怪,而是你們太奇怪!他在一九一九年完成的《孫文學說.行易知難》說道:

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