但從飮食和健康的角度來看，植物性食物在飮食中的地位怎麼可以如此卑微。已有大量研究指出，植物性食物藴含大量有益健康的化合物，能幫助人體抵禦各種慢性疾病的侵襲，例如失智症、心臟疾病和癌症。可想而知，缺乏這些食物的飮食，自然會令人難以招架各種慢性疾病。坦白說，嚴格限制碳水化合物的飮食，與大量攝取激瘦食物這件事並不牴觸。
就拿最棒的二十種激瘦食物來說吧，你會發現它們的碳水化合物含量本來就很低。它們包辦了綠葉或低碳水化合物蔬菜（芝麻葉、芹菜、菊苣、羽衣甘藍和洋蔥）、料理用 香草植物（大蒜、巴西里）、辛香料（辣椒、薑黃）、酸豆、核桃、可可、特級初榨橄欖油，還有飮品（咖啡和綠茶）。在低碳水化合物飮食的框架下，水果也常是眾人攻擊的目標，但草莓的碳水化合物含量也很低；每份重達三又二分之一盎司（100公克）的草莓，才僅 含有一茶匙的碳水化合物。
總而言之，我們認為：任何一份低碳水化合物飮食都應該含有豐富的激瘦食物。搭配激瘦食物不只能強化低碳水化合物飮食的減重功效，還能大幅提升它對健康的益處。
間歇性斷食「 輕斷食」
過去這幾年來，間歇性斷食已成為飮食界的一大風潮，這當中又以「輕斷食」的表現最為突出。「輕斷食」通常會要執行者在一週任選兩天，只能攝取五百到六百大卡的熱量，其他的五天則可以隨意進食。
雖然能證實間歇性斷食好處的可靠研究還相當有限，但它似乎確實對減重和改善某些疾病的風險因素有所幫助。話雖如此，可是也誠如我們前面所說的，有很多族群都不適合執行這類飮食。再者，這類飮食會導致肌肉量下降，而且只要你沒辦法貫徹這項飮食的原則，它就無法發揮應有的效果，這項顯而易見，卻常被忽略的事實，也是我們為什麼不太推薦間歇性斷食的原因。我們在臨床上看到，大部分的人都無法長時間執行間歇性斷食。飢餓感是一種不舒服的感覺，這種感覺很折磨人，這也難怪大家對餓肚子多半沒什麼好感。
雖然還沒研究成果證明間歇性斷食是治百病的萬靈丹，但基於某些原因，還是有不少 人對它很死忠，深信它對健康非常有益。當然我們完全尊重這個想法，只不過你何不把你的斷食「激瘦化」，讓它提升到一個更好的境界?
在激瘦食物的幫助下，許多斷食的負面影響都可獲得改善，因為激瘦食物可緩解飢餓感和保存肌肉量。但是囊括激瘦食物還可以帶來另一個很大的好處。如果你還有印象的話，就會知道斷食的好處就是靠活化我們的乙酰化酶基因而來，這一點恰好也是激瘦食物發揮功能的方式。這意味著，激瘦食物可以分擔斷食的「工作量」，讓你在比較不難熬的熱量 攝取量下，獲得相同的斷食好處。
