這項假設正好與我們在臨床上發現的結果不謀而合。我們發現，單單是在一般的間歇性斷食菜單裡加入一杯富含激瘦食物的蔬果汁（與本書的配方相同），就能讓執行者在斷食日的熱量攝取量，限制從嚴格的五百六百大卡，拉升到執行上輕鬆許多的八百一千大卡。
因此如果你熱愛間歇性斷食，卻沒將激瘦食物納為飮食的一部分，你就會錯失一個好幫手，讓自己在斷食日過得非常辛苦。其實，我們還可以從另一個截然不同的角度看待激瘦食物對間歇性斷食的好處。原則上，所有的間歇性斷食飮食都不太在乎食物的「品質」， 它們在乎的只有斷食日能讓你少攝取多少熱量。所以間歇性斷食的支持者都會大力鼓吹這個概念，主張在非斷食日的時候，你可以隨心所欲地吃任何你想吃的東西。
也就是說，不論你吃的東西是好是壞，或者是根本超級糟糕，似乎通通無關緊要。但是我們都知道，身體需要持續補給必需的營養素，好讓身體的一切保持在最佳的狀態。試想，即便我們一週斷食了兩天，躱過了阿茲海默症或心臟疾病之類的慢性疾病，但平常只吃一大堆毫無營養
可言的加工食品，眞的能讓我們健健康康的活著嗎? 另一方面，假如在非斷食日也攝取營養豐富的激瘦食物會怎樣?你會不再只有斷食的
那兩天能燃脂和增進健康。毫無疑問，這必定會讓間歇性斷食的成果大躍進，這種感覺就像一次把黑白電視升級到彩色高畫質電視。
無麩質飲食
任何一個需要避免麩質的人，都很適合激瘦食物飮食法，因為最棒的二十種激瘦食物 本來就完全不含麩質。麩質是小麥、黑麥和大麥中的一種蛋白質。有些麩質不耐症的人也會對燕麥過敏（燕麥本身無麩質，但它的產線通常會與大、小麥共用，所以可能會混到它 們的麩質）。至於有乳糜瀉這種自體免疫疾病的人，就對麩質非常敏感，任何形式的麩質都不能吃，但撇開這種對麩質極度不耐的人，許多人都發現自己可以透過無麩質飮食慢慢改善它們對麩質過敏的狀況。
執行無麩質飮食的人，會將麵包、義大利麵和其他含有麩質的穀類從飮食剔除；這背後的一大隱憂是，此舉會讓飮食變得不完整，無法再提供維持人體健康狀態所需的各種營養素和纖維素。激瘦食物飮食法很棒的地方就在於，它有蕎麥這個超棒的激瘦食物。就如我們在前幾章看到的，身為偽穀物的蕎麥不但無麩質、營養價値高，還可以取代各種含有麩質的穀物，製成麵粉、義大利麵、麥穀片和麵條等（選購時，請務必詳閱包裝上的說明， 確定它眞的是百分之百的蕎麥）。
當然，最好的飮食應該涵蓋多樣化的食材，不該只有重複、單一的選項。除了蕎麥，你還可以選擇藜麥。藜麥也是一種偽穀物，不但沒有麩質，還擁有大量的可活化乙酰化酶基因營養素。跟蕎麥一樣，現在健康食品店和網路商店也越來越常販售藜麥製成的麵粉、麥穀片和義大利麵，讓你的飮食有更多的變化。有了藜麥和蕎麥當作主食，執行無麩質飮食的人就可以快活不少：不但有了可以取代其他穀物的方便選項，還可以因為把它們當成主食，得到一些只有激瘦食物才能提供的好處。
