# 園藝  

在通膨高漲的 2026 年，「興趣變現」與「副業賺錢」已成為全球職場的熱門關鍵字。英國一名在金融業任職超過 20 年的 51 歲女子奧斯本（Melanie Osborne），原本只是將園藝當作紓壓手段，卻在疫情後抓住機遇，成功將這項愛好打造為黃金副業。如今，她每月光靠幫鄰居整理花園，就能額外賺進約 3,000 英鎊（約新台幣 13 萬元）的豐厚進帳，副業收入......

編按：全球園藝市場規模已突破千億美元，遠超高爾夫產業。這股「綠色熱潮」不只是愛好，更隱含著驚人的療癒力。本文摘錄《萬有自然力：結合全球最新科學實證，牛津教授的自然處方箋，照顧我們的身心健康》最新研究證實，在泥土中刨挖能有效降低焦慮、改善失智症狀，其長期成效甚至優於傳統心理治療，且成本更低。園藝治療是什麼？本文將帶您深入探索「園藝治療」的科學實證：從東京大學的......

在通膨壓力與退休不確定性越來越高的時代，不少家庭都在思考：要存到多少錢，老後才能真正安心？一名 68 歲男性分享自己的退休生活，坦言靠著台幣約2,200萬元資產與嚴謹的家計管理，他與妻子的生活仍需謹慎規劃。他的經驗，也讓許多接近退休的族群產生強烈共鳴。退休金組合怎麼來？夫妻每月可動用現金仍保至少 10 萬元餘裕這位 68 歲男性與 64 歲妻子住在日本自有住......

高齡社會來臨，年金是否足以支撐退休生活，再次成為許多家庭的核心焦慮。日本一名 67 歲女性近日分享自己的現況，坦言「真正拖垮家計的不是日常開銷，而是醫療與照護費用」，在網路上引發廣大共鳴。她的描述，也道出了多數台灣家庭面對高齡醫療與照護壓力時的共同處境。這位住在東京都的 67 歲女性與 70 歲的先生同住，擁有自住房，一生努力工作、累積存款，目前仍有約新台幣......

中國園藝界巨頭「美尚生態景觀股份有限公司」（以下簡稱美尚生態）成立於2001年12月28日，主要業務為生態景觀建設，以及從事生態景觀工程施工，包括生態修復、重構與園林景觀等，公司逐步壯大後，還在2016年打算進軍東南亞市場。不料，美尚生態上市9年後突然下架，還爆出負責人在公司上市至今不斷炒作股價，最終公司走向下市，負責人也遭罰款近破億元。

炎熱夏季經過信義路5段，眼光很難不被中央安全島上一抹雪白所吸引，而這雪白美景正是光蠟樹剛發育的果莢，在隨微風搖曳產生冰與火般視覺衝擊，讓北市道路添加不少趣味性。

如果想要長壽，保持運動應該是方法之一，但到底每天至少需要多少時間的運動才能有益呢？

彰化縣政府與全台花卉苗木重鎮田尾鄉的社團法人彰化縣田尾公路花園協會，將於3月12至13二日於全台最大花木產區的田尾公路花園辦理「第二屆商品化組合盆栽競賽暨園藝療育義賣會」，徵求40組組合盆栽參賽，並於即日起至3月7日開放報名，2日上午於田尾合利園藝辦理宣傳記者會，展出田尾在地組合盆栽作品，王縣長表示，這項活動不僅廣邀好手創作組合盆栽，讓植物的質感加乘加倍，展現園藝產業的蓬勃生命力；更搭配園藝療育，將組合盆栽作品投入義賣，讓活動效益長久延續，人與植物友善共存，以綠色魔法溫暖社會。

「2022花在彰化」盛大開幕了！今年以「休閒農園」作為主題，進入園區以後有10大景點必拍：在「園藝資材展」、「休閒農業展」、「瓜果廊道」、「公園花海」、「巨萌稻草人」等區，幾乎每站都有玩遊戲闖關拿好禮活動，闔家美照拍好拍滿，再把「花豐」好禮帶回家！

「花in台北」第二個花展~2021士林官邸菊展即將登場，今年主題「菊來運轉」，除了有美麗的花兒等著大家來欣賞，更持續與周邊店家合作，提供民眾們秋日出遊最佳去處，藉此拋開生活中的煩擾憂愁，到士林官邸菊展一日遊，放鬆心情獲得好運！今年士林官邸菊展13大展區主軸為療癒風，還特別打造4個好運點，提供民眾們打卡獲好運！菊展入口處設有第一個好運點「轉運摩天輪」，透過花卉布置搭配印有好運詞彙的摩天輪，期盼轉來運氣，將福氣延綿下去；菊展最佳女主角「好運大立菊」，單株同一時間綻放近千朵菊花，需要足夠的運氣才能親眼見證如此盛況！主題園區內則有「幸福鐘」，提供民眾敲響幸福鐘聲，而在中式庭園內則有「增壽壽桃」，是一個壽桃形狀的樹雕，可以在此拍照祈求長壽好福氣!自11/26起和好運景點拍照，上傳「公園新花漾」粉絲團指定貼文下，就有機會獲得乾隆造型茶器等多項好禮呢!公園處黃淑如處長表示，呼應柯文哲市長要求辦理活動應達到國際化、在地化、產業化目標，菊展除了有美麗的花卉佈置，更和周邊59個特約商店合作，提供民眾在欣賞完菊展後，可以使用優惠方案享用美食、飲品。位於士林官邸園區內的「小樽咖啡」，這次結合菊展推出菊蜜拿鐵、黃金蕊冰釀、冬葡萄菊蜜飲、秋色菊烏龍茶、菊來運轉棒棒糕、菊糖蜜燒雞飯等特色菊花餐點。小樽咖啡運用杭菊加上手工蜂蜜調成菊花蜜，並將菊花蜜加入拿鐵內，平衡咖啡的苦味，甜進心房療癒身心，另也推出「菊糖蜜燒雞飯」，將菊花蜜與雞肉搭配烹煮，變成一道甜甜鹹鹹的餐點，是十分具有特色的風味餐，提供民眾有不同的美食饗宴。坐落在士林官邸旁的萬麗酒店，特別推出「絢麗多彩」菊花雙人午茶套餐，有12款鹹點、甜點，包括銀杏壽菊鱈場蟹、甜醋菊花鮭鱒塔、栗子鴨丁金菊飯、杭菊貝殼馬卡龍、茉莉秋菊凍奶酪、桂蜜黃菊錦玉羹等，主打清淡無負擔，將杭菊風味融入餐點內，清淡的花香襯托食材展現多層次風味，餐點也以輕巧花瓣點綴應景，讓民眾在此度過絢麗午茶時光。園藝管理所賀綺華主任補充，因應新冠肺炎疫情，本次菊展採實聯制進場，入口處設有體溫監測系統，並架設電子看板即時更新園區人流，管控園區的總人數，以確保大家有個舒適安全的賞花環境，請大家有耐心的排隊進入士林官邸菊展，也希望大家期盼民眾到士林官邸能放鬆心情賞花。

園藝治療源自於歐美，它不是正式的醫療，無法治癒病痛，但可以讓人活得開心、有樂趣，並且回憶起每一個快樂的過往，是最適合年長者的活動。臺灣港務公司高雄港務分公司有感於長照的重要性，近年逐漸將關懷觸角延伸至日照中心的長者，此次特攜手國立中山大學師生及臺灣港埠協會，於2日至鼓山日間照顧中心，陪伴長者透過菜苗種植、香草香包製作以及香草茶分享等園藝治療活動，放鬆心情，在充滿香氣的午後一起感受身心靈的美好。

2020聖誕來臨，高雄市府首先在新光園道佈置季節限定版的草莓聖誕塔狂想曲與懸吊浪漫花藝，將高雄的浪漫點燃到最高點，同時接續精心規劃十二月園藝教室「愛上瘋聖誕」，為一年一度的聖誕節揭開溫馨歡樂的序曲。邀請市民朋友穿著紅色喜氣衣裳，闔家攜手前往新光園道戶外草坪，藝起fun手發揮巧思，透過香氛野趣的聖誕花卉傳遞祝福與歡樂的氣氛。

淡水工商園藝科畢業的新二代江啟慧，父親從事景觀樹行業，從小他便在爸爸身邊玩耍長大，耳濡目染下，培養出對園藝的興趣，今年，他更憑藉全國農業類科技藝競賽造園景觀職種金手獎第一名的優異成績，獲得錄取「國立台灣大學園藝暨景觀學系」的資格。

新北市深坑區農會以長期致力於高齡者輔導以及辦理社區關懷據點等高齡者服務措施聞名，今年更結合園藝、地景及植物手作體驗達到農業療癒效果，榮獲行政院農業委員會評選為年度「十大綠色照顧優良典範」以及獎金10萬元。

全世界許多百歲老人都有一個共同的愛好：園藝。你能否也通過同樣的愛好紓解壓力、延長壽命呢？

炎熱的夏日，一隻隻雪白的小蜘蛛爬上了綠葉之中，妙的是它還散發出清香，原來它是花啊！細長的花瓣、下方還長著蹼，這麼萌的蜘蛛，名喚蜘蛛百合。

還記得那位為了孝敬爸爸，而打造自動早餐機的樂高神人TheBrickWall嗎？這回他也不偏心的為喜愛「拈花惹草」的母親，做了一台自動種花機，不論挖土、植栽、澆水等動作都超俐落。

銀髮浪潮勢不可擋！台灣老年人口已達13.2%（約304萬人），因此如何避免失智等老化疾病提早報到，更成為現代主流社會的常見議題。日本知名精神科醫師表示，想要預防失智症上身，平時多做家事、適度進行倒退走路等，有利大腦活性化的鍛鍊，是不錯的自我保養選擇。

近年來多肉植物受到相當多人的喜愛；不僅在虛擬的網路世界裡，一個接著一個成立的多肉植物社團，在現實世界裡，走進花市或創意市集都不難發現超療癒的小攤販，許多多肉植物都在一旁向你頻頻招手，要你快把它們買回家。

加拿大多倫多近日驚傳罕見連續殺人案，66歲景觀設計師麥亞瑟被控殺死至少5名男子，且疑似都是針對男同性戀社群的同志下手，可怕的是，警方在麥亞瑟曾經工作過的花園挖出受害者被分屍的遺骸，警方呼籲，曾經聘雇麥亞瑟設計花園的人家，都應盡快與當局聯絡。

聖誕紅是耶誕節應景植物，但因汁液有毒，若不慎折斷時，提醒民眾注意勿接觸滲出汁液；栽種上也應注意勿讓根部因土壤太濕而腐爛。

對園藝新手來說，多久幫心愛的盆栽澆水、一次該澆多少水量，常摸不著頭緒，擔心弄個不好，會讓植物一命嗚呼。荷蘭設計師SanderLorier發揮創意與巧思，設計一款會自己澆水的花盆，讓園藝新手們不用再害怕養花失敗。

第47屆全國技能競賽「造園景觀」職類銀牌得主翁詳恩、陳朝詠，去年46屆分區賽初試啼聲，卻因過度緊張失常遭到淘汰，今年捲土重來，不分寒暑每日苦練，忍受酷熱嚴寒，終日在園藝工場與泥土、磚塊、樹木花草為伍，精準度與抗壓力提升、經驗也累績多，終於在今年全國賽中後來居上、拿下銀牌。

根據IPSOS統計，百分之六十的法國家庭至少擁有一個花園或菜圃，園藝對法國人有奇妙魔力，並非只在普羅旺斯才受重視。

從叱咤政壇到樸實園丁，前台北縣長周錫瑋從剛強變柔軟，也從過去的拘謹得到了解放！周錫瑋在新竹縣關西鎮一手建成台灣首座「花鳥園」平地溫帶花園，不但培育本島常見戶外開花植物，還引進日本傲步全球特色花卉品種，畫畫和種花，褪去政治光環的前縣長周錫瑋今（22）日與新竹縣長邱鏡淳聯袂揭開今年的繡球花季，同時也宣告「台灣花鳥園」26日正式開園！ 

不用說，蔬菜本來就是要在大地上栽培的。但如今，這個自然之理不一定是個常識了。隨著植物工廠實用化，出現了「在工廠製造」的蔬菜，還有將此作為賣點的飲食店。甚至，在日本城市好像逐漸增加要在自己家裡頭栽培蔬菜的人。

烏頭是戲劇典籍中常見的毒藥，古人形容它：「飛鳥觸之墮，走獸遇之僵」，讓人卻步，但紫藍色的花朵總讓人驚豔，有人稱它為天使遺忘的鞋子。

現代人生活壓力大，除了下班回家跟毛小孩玩樂紓壓，也會在桌上或陽台種點花花草草，賞心悅目。但你知道嗎？看似簡單的幫花草澆水，其實是一門困難的學問，甚至在專業的植物園中，菜鳥是不能負責「澆水」這項重要任務的呢！

來到韓國的星巴克，喝的不是咖啡而是這個熱賣到不行的布丁！時尚的外表，造型更是小巧可愛。但網友推出奇招融合時尚與自然，在杯子裡栽種起多肉植物！

「我的多肉植物怎麼又黑掉了！」過年除舊佈新，不少人選擇多肉植物為辦公室和居家增添綠意，然而多肉植物生理與一般觀葉植物大不同，新手若不諳照顧，萌萌的多肉往往沒多久就化成一灘爛泥，綠手指頓時化身黑手指。《日日多肉》作者小山舍分享了多肉新手護花不成反摧花的7項禁區，快來看你身中幾槍！