# 吉野家  

對於許多日本旅遊愛好者來說，美食探索是旅程中不可或缺的一環。然而，一個長久以來在社群間爭論不休的議題是：當你在日本時，是否會選擇去吃那些台灣已經開設分店的連鎖餐廳？日本旅遊達人林氏璧在「日本自助旅遊中毒者」分享，他最近的日本行反倒成了「懷舊之旅」，將松屋、餃子的王將、吉野家等已進軍台灣的餐廳排入行程，合理推測其動機在於兩地餐廳的味道存在差異。日本哪家連鎖店「......

日本觀光業正享受空前熱潮。根據日本政府觀光局（JNTO）最新統計，今年10月訪日外國旅客量創下歷史新高，其中韓國旅客以 86萬7,200人 穩居單月榜首。這波由日圓疲弱帶動的旅遊熱潮，使得今年1月至10月累計訪日旅客已達 3554萬人，呈現歷年同期最快的增速。然而，這份亮麗的成績單正因一起政治事件而面臨嚴峻考驗。中國政府已於11月14日呼籲國民暫時避免赴日，......

預製菜最近在中國大陸成為公眾討論的焦點，起因是網紅科技博主羅永浩吐槽知名連鎖餐飲品牌西貝「幾乎全是預製菜」、「噁心」。此舉引發西貝創始人、董事長賈國龍強烈不滿，並表示一定會起訴羅永浩。真正觸動大陸餐飲業關注的是，若所有餐館回歸各種現炒時代，門店經營時長是個問題，未來鋪店擴展也是問題，更重要的是，以當前大陸經濟環境，成本與效率更是大問題。西貝預製菜風波之後，也......

來自日本的牛丼連鎖品牌「吉野家」自1987年進軍台灣以來，深受消費者喜愛。然而，繼今年5月多家門市陸續結束營業後，經營超過30年的新北投光明路分店也宣布將於12月12日正式停業。這家24小時營業的老店陪伴在地居民數十載，消息傳出後引發許多不捨，還有知情人士透露歇業原因。

吉野家控股公司（日本）宣布，旗下牛丼連鎖店「吉野家」開始供應使用國產鴕鳥肉的丼飯套餐。這款名為「鴕鳥丼～附湯～」的新品定價1683日圓，將在全國約400家店鋪限量供應約6萬份。因應全球糧食短缺 鴕鳥成「第四種肉」吉野家過去的丼飯主要使用牛肉、豬肉和雞肉。此次推出鴕鳥丼，公司將其定位為「第四種肉」，以應對全球性糧食短缺等問題。鴕鳥肉的營養價值與飼養優勢鴕鳥肉以......

日本知名牛丼連鎖店「吉野家」傳出倒閉潮，雙北分店在短短時間內關閉了5間分店，引起關注。對此，業者僅簡單表示是租約到期後決定不續約，不過此決定恐怕也讓另外兩間日式餐飲品牌崛起成為對手。

自1988年登台的日本牛丼連鎖店「吉野家」，目前在台約50多家分店，不過最近有網友發現，雙北多家分店陸續熄燈，包含萬芳醫院店、文山店、大坪林店、公館店，網路上因此出現不少有關吉野家的討論。

日本平價牛丼連鎖店「吉野家」在台灣擁有50多家分店，然而近日有網友表示，發現近日在雙北地區，有許多分店相繼收店。對此，專家則表示，由於在疫情後日本集團或全球佈局的政策有所改變，因此針對現今台灣市場的策略，未來可能會進行轉型，因此將部分舊店關閉，進一步評估未來發展。

北市恢復「YouBike前30分鐘免費」，為了增加民眾使用YouBike的便利性，台北市長蔣萬安喊出增加車輛，「微笑單車」也開出職缺，招募調度人員、維護人員及客服人員，調度人員月薪最高40K起；計時人員時薪190元，另有多項時薪加碼獎勵。

吉野家是日本三大連鎖丼飯，第一個來台開店的，1988年進軍台灣，時至今日走過35個年頭。近日就有網友表示，他個人覺得吉野家不太好吃，且自從其他家連鎖店來太插旗後，更是壓制了吉野家，從此他就再也沒有吃過吉野家。他更直言「每次經過好像都沒啥人，為什麼還能生存，難不成有我不知道的優點？」

相較於牛肉鍋在明治初期的流行，後來牛丼在日本社會更是成為國民美食，還進軍海外，成為大家所熟知的日本料理之一。現在最主要販賣牛丼的是吉野家和松屋。松屋是在第二次世界大戰之後才開始在學生聚集的江古田商店街開始營業，後來開了上千家的連鎖店。

因拍攝及上傳友人惡搞日本牛丼專賣店「吉野家」影片遭起訴的一名35歲男子，6月28日已遭大阪簡易法院判處30萬日圓（約新台幣6萬4700元）罰金。

日本三大連鎖牛丼店「吉野家」、「松屋」、「すき家（Sukiya）」在台灣展店迅速，其中すき家（SUKIYA）的牛丼更是許多台灣人的愛。但你知道嗎...すき家（SUKIYA）有一項經常被忽略的隱藏美味，甚至被網友譽為「SUKIYA的本體」，究竟是哪一個品項呢？

八月份全台連鎖店、速食店優惠折扣來了！無論你是想吃最舒壓的炸雞披薩，還是想吃歐伊細日式丼飯都有超值優惠。頂呱呱買一送一、吉野家免費升級大碗、麥當勞買一送一等……多重活動！還在煩惱要吃什麼嗎？全台8月連鎖店、速食優惠懶人包，輕鬆幫你省荷包。

日本牛丼連鎖餐廳吉野家高層日前在外演講時，聲稱向年輕女性顧客行銷像「讓純潔少女染上毒癮」等性別歧視發言惹議，母公司吉野家控股19日深夜召開臨時董事會，決定處分當事人免職。

日本進入7月後，新冠肺炎疫情隨著天氣不斷增溫，在多日新增病例逾700人後，數字好不容易稍見消退，28日卻又創下單日新增982人的歷史新高。除了東京新增病例再度突破兩百人（266人，比前一天增加131人），包括大阪（155人）、愛知（110人）等地都創下歷來最多的新紀錄。受到疫情影響，知名牛丼連鎖店吉野家宣布將關閉全球150家分店，日產汽車第二季則虧損虧損2856億日圓（約合新台幣794億元）。

由韓裔日籍董事長周泰鳳領軍的紅馬，公司名稱乍聽下有點像日本知名高爾夫球品牌Honma（本間），其實周泰鳳與Honma還真有點淵源。日本泡沫經濟結束後，Honma的營運日趨惡化而申請公司重整，當時在投資界服務、擅長併購的周泰鳳，恰巧參與Honma這段重整過程，因此發了一筆財。

日本美食熱潮不滅，繼吉野家、SUKIYA之後，日本另一家知名品牌牛丼今天也在臉書粉絲專頁宣布在台灣拓展的分店將於週五11時開幕，招牌商品70元有找。

只要講到牛丼，大概所有人都會立即想到有著醒目橘色招牌的「吉野家」，但有趣的是，吉野家的開端，竟然是跟魚市場有關。1899年，出身大阪吉野地區的「松田榮吉」，在東京日本橋的魚河岸（賣魚的市集），開始販售牛丼給魚販，並以出身地為門店命名。這些市場魚販的老江湖顧客，不但既性急，口味又挑剔，於是吉野家就標榜「快速、美味、便宜」來吸引顧客。

被老闆打槍的企畫，卻意外翻紅成為最強行銷，連競爭對手都心甘情願的加入。日本丼飯連鎖店吉野家的小編本月6日在自家的官方推特放上一則被老闆打槍的行銷企畫，希望能廣邀五家與肉類食品相關的公司，各自派出形象人物，組成「肉食金剛戰士」，但要集結五家公司實在太難，企劃宣告流產。沒想企畫被小編無意放到推特（twitter）上到卻意外吸引了速食龍頭肯德基、摩斯漢堡等企業共襄盛舉，成功集結五大肉食金剛戰士，還正名為「肉食戰隊」，就連日本動漫主題曲御用搖滾樂團SPYAIR都搶著要幫他們寫歌。

你是和民居酒屋、摩斯漢堡、吉野家的忠實顧客嗎？如果是，那麼現在又多了一個理由提高你的忠誠度；不是的朋友，或許也能因此為好感度加分。今天要讓大家認識的新理由就是——環保宣言：和民集團成為世界第一家加盟「RE100」的外食企業（指餐廳、居酒屋），吉野家搶了頭香獲日本「ECOMARK」（環保章）認證，摩斯漢堡也隨後跟進獲得認證。日本餐飲業者急起直追的浪頭究竟是什麼？

台北好吃的餐廳非常多家，有老牌的古早味名店，也有年輕的實驗性飲食概念，嚐過一圈會明白，為什麼台北是最好吃的城市之一。以下為Klook客路編輯部為大家精選的「台北餐廳推薦」清單！2017年的新目標之一：吃！完！它！

編按：到日本旅遊不想花太多錢在高級日本料理，像壽司、壽喜燒、涮涮鍋或燒烤的話，不妨來點平民美食，連鎖品牌的快餐店將可以成為你的口袋名單！

日本九州14日發生的熊本大地震發生至今已經第5天，死亡人數攀上45人、傷者超過1100人、8人失蹤，光是熊本縣內的避難者就將近12萬人。日本防衛省準備加派6千人，亦即動員2萬6千名自衛隊員支援救災。在民間企業方面，包括吉野家、すき屋、CoCo壹番屋咖哩等，都派出餐車到災區免費發放食物，此舉也廣獲日本輿論及網友好評。