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台灣味，走向世界！當釀造工藝遇上烘焙藝術，經典誕生。台灣菸酒公司與吳寶春麥方店首度跨界攜手，以「台灣風味的世界語言」為主題，推出十五週年限定酸種麵包系列。這場結合「酒香」與「麥香」的夢幻聯名，讓麵包不只是美食，更是一種文化的自信與味覺的旅程。這次合作背後的兩個品牌，可說是台灣美味的雙冠王。台酒近年以深厚釀造實力屢獲國際肯定，旗下OMAR單一麥芽威士忌在202......

泡麵界出現「海味新勢力」！近日有網友在社群上分享驚喜發現，直呼：「居然有比來一客鮮蝦魚板更好吃的泡麵！」引發廣大泡麵迷熱議。這款讓老饕狂推的新品，是由台酒推出、以料理米酒提味的「杯常幸福海味魚蝦大賞風味杯麵」，濃郁湯頭讓許多人直呼「非常高級」。台酒泡麵爆紅　網友狂推「加米酒太犯規」近日一名網友在Threads上分享，「居然有比來一客鮮蝦魚板更好吃的泡麵！」他......

根據世界泡麵協會（WINA）統計顯示，台灣2024年泡麵年銷售量高達 9.3億包，位居全球第17名，且已連續兩年突破9億包，愛買量販看準市場熱潮，即日起推出 「泡麵大賞」，一次集結數十款人氣與新品泡麵。不是來一客、味味A！大賣場銷量冠軍泡麵是它據世界泡麵協會銷售數據顯示，台灣2024年總銷售9.3億包泡麵，等於一天販售包數約254萬包，代表仍是國人生活中不可......

台灣的泡麵種類多樣，還紅到國外去，「滿漢大餐」對愛吃台灣牛肉麵的韓國人而言，更是「神級泡麵」的等級！韓國YouTube也拍片「一天吃四餐滿漢大餐」來推薦。除了牛肉泡麵，台灣的花雕雞麵不只讓外國人瘋狂，剛推出時也有許多台灣人瘋搶。而今年9月台酒公司將推出花雕雞系列新品「酒香炸醬風味乾麵」，試賣時就售出2萬份，更有人一次買7袋回家，直呼「酒香撕開包裝就直衝腦門、......

泡麵是台灣人家中必備的糧食之一，懶得花大把時間下廚，或是半夜肚子餓，來碗泡麵就能快速止飢。一名網友在「Threads」發文詢問，颱風天必吃的泡麵是哪款？貼文曝光後，網友們回應幾乎一面倒。全聯哪款泡麵最好吃？老饕狂推1款「百吃不膩」一名網友在社群平台「Threads」發文詢問，颱風天必吃的泡麵是哪款？文章曝光後，網友們紛紛留言分享自己的心頭好，「非常不推薦買花......

衛福部審查加熱菸卡關超過兩年，每年菸稅捐流失百億，還助長走私橫行，立法院今天邀集財政部與衛福部針對此一亂象專案報告。立委吳秉叡一上台就砲轟，藍綠白立委都有委員在抽走私的加熱菸，國營事業台灣菸酒公司卻始終無法通過衛福部審查，擺明有人作梗，甚至點出紙菸商的嫌疑最大；如果財政部所屬的台酒公司再無法讓加熱菸上市，吳秉叡直接點名要台酒董事長下台負責。立委吳秉叡直言，菸......

台灣泡麵市場競爭激烈，雖然有許多日、韓、東南亞品牌來襲，許多台灣泡麵品牌的經典口味長久以來還是深受台灣人喜愛，甚至觀光客來台也指定要買。YouTuber Joeman找來南韓知名大廚呂敬來的小兒子小隆，對決PK台韓泡麵，其中1款泡麵讓小隆相當驚艷，甚至認為比韓國隊手「農心辣牛肉湯麵」還要好吃。事實上，這款泡麵在去年泡麵銷量中，年銷超過5300萬元，是許多人的......

台灣人家中櫃子幾乎都囤有泡麵，不論是半夜嘴饞，或是懶得出門，泡麵都是快速飽餐一頓的好選擇。一名網友在臉書分享自己的泡麵神級吃法，他表示，自己將來一客海鮮口味搭配無糖豆漿沖泡，意外變身成「豚骨拉麵」風味。他坦言，原本覺得湯頭太濃郁，沒想到隨手加了一球燙空心菜後，湯頭變得剛剛好，還多了口感，直呼「真的是神仙般的美味！」這項創意吃法也讓詹姆士大讚「湯頭很濃郁」。 ......

沒有人不想在自己的工作崗位好好表現，除非是被刻意綁手綁腳，像是20日立法院財政委員會的質詢中，立委邱志偉聚焦國營事業的經營表現。台北101董事長賈永婕表示，公司每股盈餘（EPS）有逐漸成長，今年並期許要突破2元，顯示多角化經營逐步見效。然而，當相同的問題拋向台灣菸酒公司董事長湯期安時，答案卻顯得格外沉重。他直言：「加熱菸要通過。」短短幾個字，點出了台灣菸酒公司當前的困境——政策阻力讓轉型受挫，甚至影響到國營事業的生存空間。

立法院財政委員會今(20)日針對國營事業本年度營運目標進行質詢，其中，台灣菸酒公司董事長湯期安與台北101董事長賈永婕的答詢成為焦點。兩位年輕董事長因外型亮眼，引起在場人士熱議，被稱為「最具顏值的質詢」。然而，在面對財政問題時，兩人表現各異，形成對比。

菸害防制法修法上路近兩年，加熱菸品卻因國健署的健康風險評估審查而卡關。立委吳秉叡昨日在立法院財政委員會質詢時，痛批衛福部與國健署刻意行政拖延，導致政府稅收銳減，更讓台酒公司業績大幅下滑。台酒董事長湯期安坦言，菸防法上路後，民眾轉用加熱菸，但台酒卻無法銷售，業績流失超過45%！

台灣有各式各樣的泡麵，從古早味的肉燥口味、或是有肉塊的牛肉泡麵，可以滿足正餐或嘴饞時，想快速吃點東西的飢餓時光。一名網友日前在臉書發文分享，從小到大還是最愛來一客鮮蝦，不管加不加蛋都好吃。貼文曝光後，引發許多網友大讚「沒放油包就很好吃」，根據《Nownews新聞網》報導，近日家樂福公佈了2024年最熱銷泡麵排行，來一客位居第二，年初至今銷量已超過7800萬。

泡麵是台灣人家中櫃子必備的糧食，半夜突然嘴饞，或下班下課懶惰外食，吃上一晚熱騰騰的泡麵可謂人生一大享受，眾多口味中，哪家的牛肉泡麵最好吃呢？根據《Nownews新聞網》報導，近日家樂福公佈了2024年最熱銷泡麵排行，其中牛肉泡麵有三款上榜，第三名年銷破5300萬，吃過的網友都大讚「從小吃到大」、「湯濃麵Q、經典不敗款」。

泡麵是人人家中幾乎都會有的糧食，是不論半夜嘴饞，或是不想花太多時間料理的好選擇。一名網友發文表示，每次泡麵買回家幾乎都會用瓦斯爐煮，他也推薦1款牛肉泡麵，大讚「麵的軟硬度剛好，搭配麻辣湯頭，半夜吃到很幸福」，貼文曝光後，引發許多老饕大讚「真的很好吃」。

泡麵一直是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求，就有網友分享自己吃「台酒酒香蒙古鍋牛肉麵」的心得，大讚肉塊入口即化、麵條Q彈有嚼勁，湯頭也很清爽，直呼是「最厲害，而且最有誠意的牛肉泡麵」。

泡麵是許多人嘴饞的好夥伴，加入雞蛋及青菜就可以飽餐一頓，也可以當作宵夜解饞。不過，你知道一小碗的泡麵，熱量及鈉含量卻比想像中還大！營養師高敏敏於臉書分享款常見20款泡麵熱量排行榜，並提醒購買中元普渡零食時，也要注意熱量及鈉含量。

泡麵是小資族的月底救星，無論當作正餐或是嘴饞時的宵夜，都是經濟實惠又美味的選擇，最近就有網友好奇，台灣泡麵品牌中，哪一款牛肉泡麵最好吃？大家幾乎一面倒點名1款老牌泡麵，大讚便宜又好吃、CP值很高，「是台灣沒辦法被取代的品牌！」

泡麵一直以來都是露營必備的宵夜暖心聖品，台酒泡麵今年在中元節檔期、讓消費者在吃泡麵之餘，還能抽到露營好禮，無痛增添露營設備！今年中元節台酒泡麵懂你的心，特別準備微型投影機、獨家限定的「實在有料露營帳」、「麵麵俱到野餐籃」、「財腹自由野餐墊」，只送不賣，讓消費者吃得開心，用得盡興！

泡麵是小資族的好朋友，價格便宜、料理方便，當正餐或宵夜都可以，近期就有網友推薦一款來自印尼的「營多麵」，大讚吃起來很唰嘴，有香氣又很夠味，引來不少老饕表示「乾麵第一名我給營多」、「我家都放一箱」。

台灣泡麵款式琳琅滿目，有肉塊的泡麵不僅深受國人喜愛，甚至聞名世界，是許多外國人來台一定要嚐鮮的美食之一。日前有網友發文表示，一直以來有肉的泡麵幾乎都吃滿漢，直到嚐鮮了1款牛肉泡麵，不僅麵體、肉量、湯頭都大勝，貼文曝光後，引發許多老饕大讚，「愛吃這款20幾年了」。

許多人深夜嘴饞，都會走到廚房泡一碗泡麵，然而，市售的泡麵百百種，哪一種才是你的最愛？一名網友於臉書發文詢問「大家最喜歡哪種泡麵？」貼文曝光後，引發網友熱烈討論，其中，有1款泡麵獲得最多網友喜愛，吃過的人都大讚「從小吃到大」、「不加油包也非常夠味」。

「貴州茅台」向來被認為是中國內需一大指標，近期批發價卻跌跌不休，一度僅剩2200人民幣（以下同），總市值不到兩週內已累計蒸發超過千億元，相當於一個青島啤酒，導致大批黃牛撐不住紛紛退場，許多回收商也虧到叫苦連天，直呼快倒閉，昔日A股股王的神話似乎正在破滅。

台灣人超愛泡麵，只要將開水煮沸，丟入泡麵及醬料包，３分鐘過後即可迅速填飽肚子，是家中櫃子必囤的美食之一。近期有網友發文疑問，昔日最愛的牛肉泡麵品牌肉塊縮水，貼文曝光後，引發許多網友推薦心目中最愛的牛肉泡麵，其中，有2款獲得壓倒性勝利，吃過的網友都大讚「肉多、麵條更Q彈」。

台灣人愛吃泡麵也愛買泡麵，但是你知道台灣人最愛的泡麵是哪款嗎？不是來一客，也不是滿漢大餐，近日連鎖賣場家樂福公布了今年上半年度的泡麵銷量統計，原來最受歡迎的泡麵是古早味「統一肉燥麵」，跌破許多人眼鏡，據家樂福統計，統一肉燥麵在半年間賣出約3200萬的營收，由此可見其受喜愛程度居高不下。

台鐵在今年元旦正式公司化轉為國營企業，改制為國營台灣鐵路股份有限公司，而日前就有網友討論「國營事業哪個最血汗？」引起網友討論，目前國營企業包括台電、中油等，而許多人都認為中華郵政、台鐵、台電的工作都很血汗。

「這一口，會讓我有走在田埂上，踩著沾著露水稻草的那種帶一點濕潤感、融合稻草與泥土的風味。」品飲玉山高粱時，工頭堅給了一個非常具有畫面的聯想，他形容那個踏在濕潤泥土地上、踩著稻草的窸窣聲響，你會感受到他對於風味的清晰描述，是個很有立體觀點的想像，「我自己會用我在探索一個我想要認識的地方的記憶，進行這樣的風味描述，因為我總覺得，在旅行的過程中，你最終留下來的記憶，除了你手機相機中留下的照片之外，其實最直接的，是你在那裡品嚐到的『味覺的記憶』，尤其是在地的酒，它的滋味可能會比你在當地吃到的東西，還讓你印象深刻。」

泡麵一直是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求。近日，一名美國知名美食部落客漢斯（HansLienesch），公布了台灣年度十大美味泡麵排行，這份榜單讓不少民眾驚喜不已，沒有出現眾所周知的「熟面孔」泡麵。

說到台灣，大多數人都會聯想到有名的珍珠奶茶、臭豆腐，但其實台灣還有「泡麵王國」的美譽！臨時餓了想充飢，小小一碗既方便又好吃。近日便有一名網友上網發文詢問，想知道好吃的牛肉麵泡麵品牌有哪些呢？而貼文一出，便立刻吸引大量網友前來討論，其中「這款」泡麵最多人點名。

鮮食是便利商店第一道門面，也逐漸成為各大超商的比拼戰場，其中全家聯名策略普遍被網友們認為最具吸引力，縱觀全家聯名策略發展，可以發現全家從老牌餐飲著手，在初期就為品質墊下基礎，像是與鼎泰豐、山海樓聯名，藉由大通路效益吸引嚐鮮族群；而在現在自媒體崛起時代，全家更跨界與KOL合作，使用網紅影響力，推廣鮮食，像知名百萬訂閱級YouTuber千千、滴妹、金針菇都與全家合作聯名多次；除此之外，全家也從各專業領域的領頭品牌深掘可各種商品開發的可能性，例如與頗具知名度的鮮乳坊、專賣酒品的台酒合作聯名，藉此提升消費者訪店次數以及擴大上班族、年輕客群。

立陶宛深色蘭姆酒前年12月遭中國拒收，歷經海上漂流逾108天後，由台灣菸酒公司出面全數收購，首批包裝6000瓶來台旋即銷售一空。時隔一年，台酒再度引進立陶宛數款經典酒，包括VORUTA黑醋栗酒、櫻桃酒、黑李酒、氣泡酒等各具特色的酒款。台酒董事長丁彥哲今（21）日表示，這次進口2800箱，統計至今為止，目前已出貨逾5成。

2023農曆過年來得早！長達10天的春節年假即將來臨，相信許多忙碌的上班族的一大困擾就是準備年菜。雖然有許多知名飯店推出年菜組合，不過對於小家庭、喜歡變換菜色的家庭或是沒有時間預備年菜的忙碌家庭，飯店的組合年菜可能無法滿足整個年假的需求，這次小編網羅了PTT超商版及DCARD超商版中深獲眾多網友推薦的必囤全家「聯名神品」，讓大家在家就能輕鬆做出一桌美味又便利的團圓佳餚，把更多時間留來享受假期、陪伴家人！

談起熟悉的MIT台灣味泡麵，會讓你想起什麼？根據網路溫度計的調查顯示，十大台灣泡麵網路聲量最高的前三名，一定有台酒TTL湯麵。台酒以百年製酒廠的身份首度與鮮食業者合作所推出的酒香料理，就一舉衝上榜單，讓人見識到它的品牌魅力。

不論是大學生聽了整天的課，還是上班族結束辛苦工作的一天，回到家除了想窩在沙發當馬鈴薯，也會想要在休息時間好好犒賞自己，這時許多人都會選擇煮一碗快速又美味的泡麵，打開手機和平板追劇時，大口吸麵再喝上一口湯頭，在寒冷的冬天裡，從身體到心靈都能獲得滿足感！

墨海樓國際藝術研究機構」與臺灣菸酒公司及台灣各大重要國立美術館合作，推出一系列OMARPX雪莉桶之藝術大師酒款，從2019年首次合作以世界知名東方水墨大師傅抱石傅益瑤父女作品融入為酒標設計之紀念酒款，2020年與臺灣菸酒公司、國立歷史博物館推出台灣美術史著名之色彩魔術師¬「廖繼春大師藝術聯名款」也是佳評如潮；去年則攜手臺灣菸酒公司、國立臺灣美術館、國立歷史博物館等推出的「祈福、感恩系列」，挑選出張大千、溥心畬、陳進與林玉山等四位藝術大師，各挑一件其代表性之觀音畫作為酒標圖案，再度大獲好評。

國內部分民生物價連番上漲之際，國營事業台酒旗下產品已多次自行吸收漲幅「凍漲」；台酒高層今天表示，將會在明年春節過後綜整評估、檢討訂價，但此舉不代表一定會漲價；米酒系列則因影響民生層面深遠，不會列入檢討。

繼水產品後，中國海關總署9日再以註冊訊息不完整為由，宣布暫停部分台灣酒類、飲料進口，共計346件被要求補件。對此，前總統馬英九指出，可以根據協議要求與中國協商，「有現成管道為什麼不用？」

台灣午仔魚、秋刀魚、魷魚等水產品近日遭中國禁止進口，現又傳出台灣啤酒、金門高粱、金車噶瑪蘭威士忌、黑松沙士也被禁。對此，民進黨立委陳亭妃認為，即將進入2024年選舉，中國一定會有更多動作，執政當局一定要有配套措施；民進黨立委許智傑認為，面對中國打壓，台灣人要團結，減少中國用經貿威脅政治。

兩岸情勢緊張，九合一選舉後，中國突宣布禁止台灣午仔魚、秋刀魚、魷魚等水產品輸入，總統蔡英文對此發聲譴責之際；未料，9日再傳出，中國海關總署將金門高粱、台灣啤酒等產品也納入暫停進口名單，且未來恐再有更多品項受影響。

萬眾矚目的「南臺灣生物技術展」年度盛會，在10/28至31日於高雄巨蛋盛大展出！該展集結多方面向，跨越各個領域，透過「農業生技」、「友善漁業」、「生技研發」、「創新教育」、「美妝保健」、「台酒超臨界米植醇、紅麴膠囊」等議題展現，讓生物技術不僅僅是遙不可及的專門學問，而是更貼近國人生活，提升生活品質，創造樂活人生的關鍵靈魂。

近日，台酒公司收購了立陶宛一批單價售價為新台幣600元的蘭姆酒，然卻有網路鄉民爆料該款酒在大陸電商平台上單價售價只有新台幣137元，明顯可能是買貴了。但立委王定宇指出，蘭姆酒在歐洲售價是700ml賣667元，新加坡是700ml賣720元，香港訂價500ml每瓶賣740元，台灣比較便宜。到底，台灣是不是又被當成冤大頭了？還是政府故意又一次的凱子外交？

中國拒收的立陶宛2萬瓶「螺旋槳黑蘭姆酒」由台灣接收，台灣菸酒公司日前宣布以每瓶600元新台幣的價格販售，卻有網友發現同款酒品在中國電商平台價格僅38元人民幣（約166元新台幣），部分網友質疑台灣人被當成「盤子」。對此，台北市議員王鴻薇25日在臉書發文建議，台酒應消費「台灣價值」到底。

中國日前拒收立陶宛2萬瓶「螺旋槳黑蘭姆酒」，我國接收後、台灣菸酒公司昨（22）日宣布2月起以每瓶600元新台幣開賣。不過，有網友發現同款蘭姆酒在中國電商平台僅要價約35元人民幣（約152元新台幣），價差近4倍，讓部分網友直呼「台灣人果真是盤仔」。

疫情開始之後，許多超市和網購平台的泡麵都被搶購一空，雖然國外進口泡麵在台灣也受到不少泡麵控的喜愛，像是香港的出前一丁、日本的日清、合味道、韓國的辛拉麵、印尼的營多炒麵等等，但是，看看貨架上一掃而空的本土泡麵區就知道，台灣人依舊對MIT情有獨鍾，家庭必備存糧也大多以熟悉的台灣泡麵為主。

現在正是釀酒葡萄採收期，彰化縣長王惠美9日上午至二林鎮的鵬群頂酒莊，了解目前釀酒葡萄產業現況。王惠美關心並肯定園主譚華光在釀酒葡萄產業的努力，自家研發「卡多那」白葡萄酒甚至外銷日本，希望臺灣菸酒公司改變目前低價收購釀酒葡萄方式，期許農糧署維持國內釀酒葡萄特色產業發展，並呼籲企業團體及消費者一起支持在地特色酒莊，多多採購，支持彰化優質農特產品。 

「由你奸似鬼，吃了老娘的洗腳水。」這是中國古代小說《水滸傳》中孫二娘的「名言」。她開店賣酒，不過酒價並未「飛天」。然而，當代的茅台酒在拍賣會上曾拍出「天價」。而在上海證券交易所上市的貴州茅台股票（600519），本年二月在股市也飛出「天價」，最高漲至2627.88元。  

2021年3月10號，台灣菸酒公司宣布將停產一項長紅數十年的產品「特級紅標米酒」，綜合多方考量決定讓其正式走入歷史，但市面上這麼多不同的米酒類產品，之間的差異與取用酒的部位有關之外，料理米酒的誕生又與台灣加入WTO有絕對的相關。

不管是忙碌沒有時間，還是睡前突然肚子餓，許多人都喜歡來一碗香噴噴的泡麵，簡單方便又能快速填飽肚子。大部分的泡麵都是湯麵，但實際上也有許多乾麵、炒麵產品，對於喜歡吃泡麵且偏愛乾麵的人來說，無非是一大福音！

不懼疫情，中國頂級釀酒商今年漲勢驚人，由於中國人對昂貴酒品的需求日益增長，白酒生產商貴州茅台和五糧液的股價，正一路走高。

階段性任務完成，台灣菸酒公司表示，從29日起，將陸續停掉75度防疫酒精產線，目前仍有一定庫存，產線停也不會斷貨，未來將銷售隨身瓶大小的乾洗手產品，預計6月20日上市。

防疫酒精飄出米酒香味，台酒昨天表示，使用的酒精原料是台灣在地糙米產製米酒，再精餾成酒精，且全程未添加化學成份，才會留有淡淡米酒香，但清潔消毒效果一樣有效。