# 金鑽鳳梨  

屏東縣政府的「農業精品化」戰略正式插旗日本關西地標。縣長周春米於12日率團前往大阪，將屏東在地農產推進每日人流量達73萬人次的「近鐵百貨」。這標誌著地方農業跳脫傳統批發，直接面對國際高端消費市場，將在地物產轉化為高附加價值的文化輸出。此次拓銷主戰場阿倍野 HARUKAS 總店，為日本零售業的指標性殿堂。屏東農產在此上架，等同於為台灣農產品搭建了一座國際時尚伸......

台灣知名烘焙品牌聖瑪莉首創「鳳梨春茶牛軋餅」，將台灣「呷茶」文化與在地食材打造成創新伴手禮，於台北國際烘焙伴手禮大賽中榮獲優選，今（12）日起在台北國際烘焙暨設備展亮相，展現超高人氣。未來，品牌將持續落實ESG永續理念，致力成為烘焙產業的綠色標竿。首屆台北國際烘焙伴手禮大賽吸引全台超過70家烘焙品牌參賽，競爭相當激烈，最終僅8家品牌獲獎。此次聖瑪莉「鳳梨春茶......

台灣鳳梨外銷、美國檢疫認可、金鑽鳳梨台灣優質水果外銷版圖再度擴張！農業部於今（4）日宣布，美國農業部動植物防疫檢疫署已於當地時間 3 日在聯邦公報上，正式預告台灣產鳳梨鮮果實輸入美國的檢疫條件草案。這項重大突破象徵著台灣鳳梨在經過多年嚴格審核後，終於成功敲開美國高消費市場的大門。待 62 天的評論期結束並彙整意見正式公告後，台灣鳳梨最快將在今年實現首度外銷美......

台東鳳梨釋迦目前正值盛產季，農民卻面臨前所未有的外銷寒冬。去年風災造成的嚴重落果已重創產量，今年中國又祭出高達 29% 的關稅與增值稅壁壘，沉重的貿易成本直接轉嫁回產地，迫使收購價格劇烈下滑並逼近生產成本，讓農民的生計面臨前所未有的危機。律師林智群於社群平台直言，這並非意外，而是 20 年前種下的惡果。回溯 2006 年中國成立「台灣農民創業園」以來，台灣引......

2025夏祭新鮮市第一彈「高雄鳳荔季」今(30)日於大樹姑山倉庫熱鬧登場，市長陳其邁出席活動親自頒贈114年金鑽鳳梨、玉荷包荔枝評鑑獲獎農民，並表示，大樹玉荷包可說是高雄的代言人，也是送禮首選，今年大樹玉荷包受去年颱風影響，產量有限，他感謝農民辛勞，並大讚全臺灣最好吃的玉荷包和金鑽鳳梨就在大樹。陳其邁說，俗話說「喝大樹水，不肥也會美」，所以大樹種的玉荷包又肥......

一年一度的高雄鳳荔季今（30）日開跑，從92年舉辦迄今一年比一年熱鬧，目前已經成為大樹區年度的重要農業、文化推廣盛事！加上正逢端午佳節期間，口感絕佳多汁的荔枝與最新鮮的金鑽鳳梨也成為送禮首選，讓饕客迫不急待想趕緊嘗鮮。今年的荔枝結果率僅2-3成，市場出現「有市無貨」現象然而碰到山陀兒颱風影響以及氣候溫差變異甚大，不僅先前傳出稻米「空包彈」收成銳減的窘境，荔枝......

屏東鳳梨在日本大受歡迎，今年金蜜品牌鳳梨強勢登陸東京Belx超市10間分店，展開為期一個月的展售。屏東縣長周春米9日親赴東京Belx超市足立花畑中央店舉辦展售記者會，化身最強銷售員，期盼將屏東鳳梨的美味分享給更多日本朋友。

2024年6月20日義大利拿坡里，第21屆拿坡里CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽傳來捷報，台灣BANCO窯烤Pizza派出兩位參加者主廚劉文鈞，店長呂瑞樺參賽，從來自世界的600位參賽者中、最後由主廚劉文鈞以獨創的「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」勇奪創意披薩世界第三名季軍，這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第四個國際獎項。這可能也是世界第一次在義大利使用鳳梨為原料而獲得獎杯的披薩。

規模亞洲最大、世界第三大的日本東京國際食品展將在3月5日至8日開展，為與日本市場建立長久穩定的貿易關係，嘉義縣政府整合業者組團參展，設置嘉義優鮮館區，主打來自「阿里山的美好滋味」嘉義意象，展出鳳梨、截切冷凍水果、烏魚子、地瓜酥、鳳梨酥、花生醬、苦茶油等多項產品，要向全世界展現最既優且鮮的優質農產。

嘉義農產行銷日本成績亮眼，日前外銷金鑽鳳梨以「蜜甘味」名號打響知名度，獲山口縣最大連鎖丸久超市長期訂單肯定，出貨量至今已突破450公噸，金鑽產季結束，「夏之雪」牛奶鳳梨延續氣勢接棒外銷，19日在打貓果菜生產合作社由農委會主委陳吉仲、縣長翁章梁等人見證出口啟運，一貨櫃滿載進軍海外。

台灣中油公司77歲生日囉！為慶祝77週年並感謝消費者長期支持與愛護，台灣中油自有品牌「CUP&GO來速咖啡」舉辦「買咖啡送鳳梨」優惠活動。1日起至6月4日到指定CUP&GO來速咖啡站點現場購買2杯大杯咖啡即贈1顆金鑽鳳梨，買10杯即贈1箱(10公斤重、約5~8顆)，數量有限，送完為止。

高雄市長陳其邁今(2)日率市府團隊，由立法委員邱議瑩、市議員張勝富及大樹區在地里長陪同，視察大樹舊鐵橋濕地公園改善工程，他感謝高雄市野鳥學會及大樹舊鐵橋協會等等地方民間團體長期投入環境維護工作，也借現場市民鄉親的掌聲感謝立委邱議瑩在中央為大樹地區爭取預算，市府將增列七百萬預算希望能把舊鐵橋濕地公園再做得更好。

高市府農業局舉辦「111年金鑽鳳梨、玉荷包荔枝品質及果園評鑑競賽」結果揭曉，今年度的鳳梨冠軍由大樹區尤峻農友奪得，玉荷包冠軍由大樹區農友劉文賢奪得，農業局表示，高雄農友對於果品的品質要求極高，得獎實至名歸。

高雄市長陳其邁今（21）日出席大樹鳳和日荔「鳳荔季行銷記者會」，為在地「金鑽鳳梨」及「玉荷包荔枝」推銷代言，他說，大樹的水源來自高屏溪，水質極佳，最好的水所種的鳳梨、荔枝最優質，金鑽鳳梨今年外銷日本達3200噸，相較去年同期增加3倍；大樹玉荷包甜度最高，是楊貴妃再世的首選，且玉荷包產期僅20天，現階段產量剩3成，並被28家貿易商看中，外銷不斷，全台搶購，呼籲民眾把握機會、欲購從速，錯過只能再等一年。

高雄金鑽鳳梨為突破鮮果航運困境及檢疫問題，業者結合「急速低溫冷凍」技術製作成「冷凍截切鳳梨」，今(9)日在行政院農業委員會國際處副處長林志鴻、農糧署主秘陳啟榮與高雄市政府農業局長張清榮一同見證下，首發20公噸冷凍截切鳳梨以海運外銷日本，預計5月中下旬抵達日本橫濱並上架當地連鎖超市，為台灣鳳梨銷日開啟新頁。炎炎夏日到來，夏季消暑水果鳳梨進入盛產期，受新冠肺炎疫情影響，國際海空航班大亂，導致水果外銷時程受影響，為克服不耐儲存、檢疫等困境，高雄業者特選旺來果菜生產合作社所種植的高品質鳳梨，透過急速冷凍技術截切加工製成「冷凍截切鳳梨」，方便食用也能將鳳梨的鮮美牢牢鎖住，保存期限長達2年，讓日本消費者一年四季都能品嚐最甜美的高雄鳳梨。

中國日前無預警禁止台灣鳳梨輸入，政府為此積極設法拓展銷路，如今傳來好消息。屏東縣政府表示，屏東在2月27日首批鳳梨封櫃出貨，供應日本西友（SEIYU）旗下300多家連鎖超市銷售，結果不到1天時間，13公噸屏東金鑽鳳梨全部銷售一空，繳出外銷漂亮成績單，預估今年屏東鳳梨外銷日本可翻倍成長至2500公噸。

中國宣布禁止我鳳梨進口，讓台灣社會再度吵翻天，連國營事業台糖公司販售的「非台製」鳳梨罐頭，也成為攻擊箭靶；儘管台糖在1968年把台東鳳梨罐頭廠，賣給了永豐餘家族姻親「台東興業」，但「台東興業」迄今仍是亞洲主要鳳梨罐頭生產商。經濟部工業局2019年在臉書特別提到，「台灣農業甲天下，種鳳梨也可以躍上國際舞台」，台東興業在印尼的鳳梨種植面積「有2個台北市這麼大！」

最近大陸暫停進口台灣鳳梨問題，輿論沸沸揚揚，政治聲量壓過一切，卻是未就事論事，坦然面對。去年起，大陸海關在台灣鳳梨檢出介殼蟲，十次通報我方要求改善未果，今年三月一日起開始暫停進口，兩岸關係更趨惡化。國民黨建議蔡政府：不要無限上綱，定調純係檢疫問題，雙方就事論事進行溝通才是解決之道。但是，蔡總統高度政治解讀，政府有關單位話術帶風向，鼓舞全民吃鳳梨，試圖解決問題。

中國暫停台灣鳳梨進口引發兩岸爭端，德國之聲專訪《水果政治學》一書作者焦鈞，他分析了這個事件的經貿與政治意涵。

繼木瓜後，高雄金鑽鳳梨也接棒在全家超商開賣！高市農業局與全家便利超商合作，冷鏈截切的新鮮金鑽鳳梨即日起上架熱賣，期待消費者用實際行動支持鳳梨產業，讓民眾吃防疫水果更便利。

鳳梨3月起進入盛產期，以金鑽鳳梨最受歡迎，台南區農改場教民眾用這3招挑選，首先重約2到3台斤、呈圓筒狀；其次果皮亮澤轉金黃、並散發濃郁香氣；及彈指聲清響不悶沈。

高市府農業局於26日舉辦「金鑽鳳梨、玉荷包荔枝評鑑」競賽頒獎，由大樹區農會果樹產銷班第13班農友李玉梅栽培的金鑽鳳梨，奪下金鑽鳳梨冠軍殊榮；玉荷包荔枝組冠軍也是來自大樹區農會，獲獎者是果樹產銷班第21班的尤惠璋。