# 低溫冷凍  

俄羅斯總統普丁似乎對抗老延壽深感興趣，從器官列印、培育迷你豬、低溫冷凍到基因工程，這類研究已成克里姆林宮的優先事項之一，相關計畫更獲得高達260億美元（約新台幣8160億元）投資。「華爾街日報」（The Wall Street Journal）報導，普丁（Vladimir Putin）去年9月在北京一場閱兵典禮上告訴中國國家主席習近平，人類有望透過移植器官實......

高雄金鑽鳳梨為突破鮮果航運困境及檢疫問題，業者結合「急速低溫冷凍」技術製作成「冷凍截切鳳梨」，今(9)日在行政院農業委員會國際處副處長林志鴻、農糧署主秘陳啟榮與高雄市政府農業局長張清榮一同見證下，首發20公噸冷凍截切鳳梨以海運外銷日本，預計5月中下旬抵達日本橫濱並上架當地連鎖超市，為台灣鳳梨銷日開啟新頁。炎炎夏日到來，夏季消暑水果鳳梨進入盛產期，受新冠肺炎疫情影響，國際海空航班大亂，導致水果外銷時程受影響，為克服不耐儲存、檢疫等困境，高雄業者特選旺來果菜生產合作社所種植的高品質鳳梨，透過急速冷凍技術截切加工製成「冷凍截切鳳梨」，方便食用也能將鳳梨的鮮美牢牢鎖住，保存期限長達2年，讓日本消費者一年四季都能品嚐最甜美的高雄鳳梨。