# 西方文化  

2024年中國的聖誕節氛圍似乎又回到了從前的樣子。

紅茶的茶葉雖然是黑色，但在中國卻稱為「紅茶」，這是因為「紅茶」的名稱取自於茶的茶色。換言之，因為泡出來的茶是紅色的，所以稱為「紅茶」。紅茶從中國傳到日本之後，日本人便直接沿用原有的名稱，因此同樣稱為「紅茶」。

評茶師在鑑定紅茶的味道和香氣時，會以湯匙舀茶並「嘶嘶」地大聲啜飲。一般來說，喝湯不發出聲響是基本用餐禮儀，評茶師的這種喝法或許會讓人覺得不雅，但事實上這種喝法有其必要的原因。

平時去渡假或者旅遊的你，一定都知道飯店房間的物品都有固定的擺放位置——究竟為何飯店一定要放4個枕頭？究竟床尾巾有什麼用途？其實飯店房間內擺位都各有用途，全部都暗藏各種意義！今天就來為大家拆解9個飯店房間物品真實用途。

出門旅行下榻飯店時，經常會看到床上除了棉被和枕頭外，尾端還鋪著一條像是毛毯的長型布條，這看似多餘的長布條，究竟是做什麼用的呢？對此，就有一名經常出差的日本網友解答它的真實功能，讓其他人驚呼長知識了！

從我開始寫日本城市系列時，心中就構思要寫完京都、東京、大阪這三座城市，因為這三座城市是我每年都會去的城市，而且三座城市各有不同的性格與特色。京都對我而言是美感、傳統、歷史與記憶的代表；東京是充滿前衛、科技、設計與現代感；而大阪則展現出一種怪奇、異形、魔幻、多元、鬧熱的氛圍。

清代宮廷菜餚，在外人看來是那麼神祕，讓人口水四溢又好奇。清人記錄宮廷御膳的詩中寫道：「松花糟蟹燒羊肉，小盞旋斟佛手釀。止渴梅湯冰振久，馳名無過九條龍。」、「理藩院裡山雞熟，御膳房中奶餅酥。嫩滑只疑羊肚菌，軟烹百葉味尤腴。」 松花糟蟹、燒羊肉、山雞、奶餅酥，無一不充滿了誘惑。可對於皇帝來講，宮中的飯菜並不是誘惑，而是負擔。

你是否觀察過，戴著面罩的蝙蝠俠、閃電俠以及美國隊長，即使罩住頭部也會露出嘴巴，而東方忍者卻遮住嘴巴露出眼睛？就有網友kuso改圖，點出西方人不戴口罩的文化習慣，「自古以來東方人都蒙下半邊；而西方人都是蒙上半邊的。」在疫情嚴重的現今，西方國家從寧可倡導保持社交距離、也堅持不戴口罩，默默轉變為大量採購口罩的態度，讓東西方文化差異，成了網路上熱烈討論的話題。

法國巴黎的拉丁區有著濃厚的藝文風氣，許多知識份子、詩人、藝術家等聚集在此地，書店林立，這個區域的美迪奇路上有2家書店毗鄰，店內展出的書籍與經營者的理念則迥然不同：一家書店賣著否認納粹屠殺猶太人的極右派人士書籍，另一家最近則推出納粹大屠殺紀念書展，雙方之間掀起一場隱形的文化戰爭。

根據伊朗嚴厲的伊斯蘭教法，穆斯林男女嚴禁在公開場合親密互動。8日一名伊朗男子在北部阿拉克的購物中心向女友求婚，在眾人歡呼下，兩人站在玫瑰花瓣排成的愛心圖案中擁抱彼此，場面十分甜蜜。不料感人的求婚影片在社群媒體上流出後，這對情侶居然因違反伊斯蘭教法遭到逮捕。

哈佛歷史學家尼爾．弗格森（NiallFerguson）在《西方文明的4個黑盒子》（TheGreatDegeneration：HowInstitutionsDecayandEconomiesDie）裡，認為代議政體、自由市場、法治、公民社會，曾是西歐、北美社會的四大支柱，可是西方國家現今成長緩慢、債台高築、人口老化、反社會行為。弗格森認為答案就在西方的這些建制讓社會在其中蓬勃發展或發展受挫的複雜架構──正在退化。弗格森是美國哈佛大學歷史與商學院經濟史學家，據說是當前西方聲譽最高、影響力最大的歷史學者之一，曾任英國牛津大學、美國紐約大學及哈佛大學教授。專長貫通歷史與財經兩大領域，研究重心為經濟史和帝國主義和殖民主義研究。他的著作，《世界大戰：20世紀的衝突與西方的沒落》（TheWaroftheWorld:Twentieth-CenturyConflictandtheDescentoftheWest）、《金錢與權力》（TheCashNexus：MoneyandPowerintheModernWorld,1700-2000）、《帝國：大英世界秩序興衰以及給世界強權的啟示》（Empire:TheRiseandDemiseoftheBritishWorldOrderandtheLessonsforGlobalPower）、和《貨幣崛起：金融資本如何改變世界歷史及其未來之路》（TheAscentofMoney:AFinancialHistoryoftheWorld）、《文明：決定人類走向的六大殺手級Apps》（Civilization：TheWestandtheRest）都有繁體中文版。

台北市長柯文哲在2014年當選台北市長後，喊出：「8年後台北要超越新加坡」的目標，很多台灣人對新加坡抱著迷思。儘管近年來受低薪之苦，很多年輕人憧憬到鄰近國家工作，加上新加坡企業積極來台募才，根據2014年天下雜誌資料統計，有4000多名台灣年輕人到新加坡當服務生、店員，而且，數字逐年增加，這數字還不包含專業人才人士。

在每個文化之中總是存在著或大或小的差異，而學習語言就是為了和其他文化的人溝通，因此在背背單字和文法的同時，也應該試著去理解其他的文化，了解他們的隱私界限、喜歡談論的話題、肢體語言，這些都是對於學習語言很重要的事。

為了擺脫罐頭人生，很多人決定出走，但在出走前，開始擔心年齡會是個問題：如果我回來了都已經ＸＸ歲了，那怎麼辦？但我在美國人身上卻鮮少看到年齡的焦慮。究竟是為什麼呢？

為了防範「西方文化入侵」，伊朗資深教育官員7日表示，該國已頒布命令，禁止小學開設英語課程，該禁令的宣傳影片也在社群媒體上廣為流傳。12月28日開始，伊朗爆發大規模抗議潮，為了打壓示威、控制局勢，政府封鎖即時通訊軟體「Telegram」與社群應用軟體「Instagram」。有人認為小學英語課禁令與鎮壓示威潮有關，政府企圖透過政策箝制人民思想。

伊朗資深教育官員表示，伊朗已經禁止小學教授英文。此前，伊朗伊斯蘭領袖警告英文的早期學習將敞開西方「文化入侵」的大門。

極端保守的伊斯蘭國家沙烏地阿拉伯，繼9月宣布允許女性開車並持有駕照後，又迎來另一項人民引頸期盼的改革：解除長達35年的電影院禁令。沙國人民最快可在2018年初，在自己國家進入合法創立的戲院欣賞電影。

思考人際關係時，首先最須了解的是日本人在人際關係方面的特徵。如果缺乏這樣的認識，即使就一般論或西方模式來思考個人與家庭、社會的關係，也會脫離現實。

「美國用金錢、性與西方生活方式滲透伊朗。」伊朗最高領袖哈米尼（AyatollahAliKhamenei）25日在伊斯蘭共和國廣播電視台（IslamicRepublicofIranBroadcasting）表示，美國用金錢與性滲透伊朗社會，用以改變當地價值觀。而針對伊朗當局近期拘留多名記者、藝術家與美國公民與濫用死刑遭到國際社會批評，哈米尼表示國際評論純屬「恐伊症」（Iranophobia）。