# 蜂蜜水  

大眾普遍認為優酪乳或優格是健康飲品，甚至有助於減重，但實際上如果選擇不當可能適得其反，生機飲食專家王明勇指出，他曾遇過許多人透過喝優酪乳來減肥，結果體重卻不減反增，關鍵原因就在於「含糖量」。

許多人為了追求養顏美容，習慣飲用標榜「天然」的健康飲品，但你知道嗎？這其中可能隱藏著被忽視的風險！一名女子每天堅持飲用一壺1500c.c.的枸杞蜂蜜水，原以為是健康又養生的好習慣，半年後的健康檢查報告卻滿是紅字，讓她驚慌不已。

喝酒最讓人不舒服的就是噁心想吐、隔天宿醉，大家都想知道到底怎麼做可以更有效的預防，對此嫚嫚營養師指出原因，並教大家前中後怎麼吃更好。

這幾周天氣變化大，加上腺病毒、流感、新冠、呼吸道疾病等病毒肆虐，診所每天都擠滿病人，同時也有不少網友觀察到，現在有些感冒不容易好，有營養師就分享了4種飲品，如果不小心感冒可以多喝，有助於縮短感冒時間。

隨著疫情流感化，很多人出現多次確診與長新冠的咳嗽問題，許多呼吸道相關病毒與細菌也趁著這段時間侵入我們身體，造成喉嚨乾癢、乾咳、咳嗽咳不停的問題！除了喝咳嗽藥水、吃咳嗽藥以外，可以在飲食上改善嗎？好食課營養師與您分享咳嗽吃什麼？咳嗽喝什麼來改善問題！

喉嚨痛時該吃什麼，又不該吃什麼呢？還有關於舒緩喉嚨痛的小偏方，包括喝蜂蜜水、漱鹽水等，是否真的有效？其實喉嚨痛時除了服用藥物外，一些茶飲也能發揮抗發炎、消腫痛的功效，不妨試試看。

想減肥除了運動以外，不少人也會嘗試依靠間歇性斷食法，究竟斷食法有沒有效，又該如何有效如何執行「52輕斷食」、「168斷食」甚至難度更高的「5日連續斷食」對此，減肥名醫宋晏仁醫師在《風傳媒》YouTube頻道「下班經濟學」中以親身經歷與研究分享，如何有效斷食不復胖的方法。

你喜歡喝酒嗎？朋友聚餐無酒不歡？如果是的話，你很可能有過宿醉的經驗。喝完酒隔天依然頭痛、想吐，於是你上網搜尋「宿醉怎麼辦？」得到很多看起來很棒的妙方分享：有人說要喝蜂蜜水、喝濃茶或咖啡、喝牛奶，也有人建議想吐的話吐出來會好過一些。這些妙方真的有用嗎？

孟子說「魚與熊掌不可兼得」，而他老人家給出的答案是「舍魚而取熊掌」可見熊掌比魚來得珍貴;前面說的多是些魚類，現在該來說說熊掌了。

咳嗽症狀分很多種，中醫師提供簡單分辨方式：「乾咳」是沒有痰的，再細分為喉嚨會癢但不會痛的「風咳」、「燥咳」；另一種是有痰的「濕咳」症狀。換季最容易發生的乾咳症狀，喉嚨癢、燒聲也是一種困擾，平時該喝什麼保養呢？除了常見的蜂蜜水、梨子水等，老一輩還有一招用黑色蘿蔔乾燜茶的護嗓秘方，生津解渴又可保養喉嚨。黑色蘿蔔乾就是最近詢問度很高的老菜脯，富含維他命C和P與鈣質，以及豐富的磷、鐵、硫等。以下分享三種老菜脯泡茶方式：1.直接沖泡：

話說，最近小7的蜂蜜檸檬好像特別火紅，我的同事們總是在休息時間糾集夥伴，衝去買這東西，一開始我還以為又是啥新玩意兒特別好喝，讓這群食客食指大動，沒想到原來不是，而是因為某位候選人最近在競選辯論中，突然業配了幾段充滿逗趣的對話，說這水能去汗斑疹，改善體質，搞得大家都想品嘗看看這蜂蜜檸檬到底有何功效了，爭先恐後購買。這讓我突然想到，幾百年前袁術也非常喜歡喝這東西，就連死前都還在掛念說：「給我一碗蜂蜜水阿....」

常聽說早晨一杯蜂蜜水清腸排毒、飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸……。什麼時間喝蜂蜜水，作用會有不同嗎？蜂蜜那麼多口味，營養價值有不一樣嗎？夏天就是要喝蜂蜜檸檬水，趕快一起來了解一下吧！

秋季乾咳怎麼辦？中醫師指出，「秋燥傷肺」喉嚨氣管乾癢常誘發咳嗽。建議民眾，平日可用「蜂蜜水」潤肺止咳，或是多攝取生津潤燥的食物，例如水梨、甘蔗，或藉由2藥膳茶飲緩解乾咳症狀。