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隨著歲末將至，臺灣餐飲市場掀起一股港式點心無限暢享的熱潮，多家知名飯店及餐飲品牌紛紛推出高CP值的吃到飽專案，讓熱愛粵式美饌的饕客們無需遠赴香港，就能品嚐道地且精緻的港點，本篇彙整了台北凱撒大飯店王朝中餐廳、信義區「芯聚苑」以及米其林品牌「添好運」的年末限定方案，供讀者掌握最新的餐飲資訊。港點吃到飽年末限時優惠懶人包1、台北凱撒王朝中餐廳位於台北凱撒大飯店內......

每到冬天，除了火鍋、羊肉爐和薑母鴨等美食，麻油雞飯也是家家戶戶的常見料理，不過有時會遇到米飯或雞肉太乾，或是麻油變苦等問題，對此，有大廚教學簡單的麻油雞飯食譜，不但暖心也暖胃，好吃到停不下來。

冬至吃湯圓，元宵節也吃湯圓？同樣的東西吃2次，您有想過為什麼嗎？其實冬至吃的湯圓，和元宵節吃的元宵，是不同的食物！湯圓與元宵的差別究竟是什麼？

你應該要知道的食事

坐落於台中中區的台中火車站，因日治時期鐵路建設，周邊商業林立。為舒緩中區的壅塞，政府在西屯南屯（即七期地區）發展。面對市區的高房價人口逐漸外溢，再加上90年代中區的一場大火，傷亡人數慘重，許多靈異故事流言四起，導致房價暴跌許多商家鬧空城。

農曆春節將至，為了上除夕飯桌上充滿各種美食佳餚，許多人都會嘗試自己在家先準備飯菜，而其中「油飯」也是飯桌上不可缺少的美食之一。然而，近日有一名女子便發文表示，自己在嘗試煮油飯後，由於忘記將糯米先泡水，導致煮出來的油飯無法熟透，讓她著急發文求救網友，而貼文一出，也引來許多網友紛紛分享解決方法。

酸菜料理相當開胃，不管是煮湯、炒菜，都能加入酸菜，是不少家庭必備的菜色之一。一名網友便分享製作酸菜的方法，只要準備芥菜、鹽巴和糯米粉，簡單4步驟就能做出好吃又美味的酸菜。而其他網友看到後，也紛紛大讚，「這種芥菜最好吃了，自己做吃的很安心」。

隨著天氣逐漸降溫，許多人也開始想要煮一些溫補的食物來補補身體，像是薑母鴨、羊肉爐、麻油雞或是補湯等等，近期就有網友在臉書社團「廚藝公社」分享「麻油雞飯」的料理方法，並透露煮飯好吃的秘訣。現在就一起學起來吧，今年冬天就有拿手菜煮給家人吃了！

板橋有什麼好吃的？貴為台北美食一級戰場的板橋，板橋餐廳、板橋早午餐、咖啡廳、傳統小吃一家比一家厲害！身為在地板橋人的小編，這次化身老司機、開啟高評價美食雷達，帶著大家前進新北市板橋大街小巷，尋找必吃的板橋美食去囉！

新北市新莊區一名陳姓飼主在臉書社團發文，透露自家養在門口15年的老狗日前突發「急性胃扭轉」死亡，調閱監視器後竟發現狗狗生前被人餵食8條糯米腸，沒想到過2天又發現一名婦人在家門口丟糯米腸和玉米。警方循線逮到一名婦人，婦人聲稱她是「看狗太瘦」才好心餵牠，沒料到造成這樣的後果，全案依違反《動物保護法》函送新北動保處裁罰。

端午佳節對台灣人而言，是吃肉粽的好日子，不少人會忍不住一顆接著一顆，但要小心吃多了會影響健康。日前鹿港基督教醫院內分泌新陳代謝科主任莊武龍就在臉書上分享，一名患有糖尿病前期的女子回診追蹤時，發現他僅僅吃了「不到一顆」的肉粽，血糖就飆到200mg/dL以上，若繼續忽略容易飆升血糖的飲食習慣，未來的糖化血色素就一定會超過6.5%。對此，莊武龍表示，肉粽的成分是糯米，升糖會比較高，建議不要吃太多，「不然血糖真的會爆掉。」

粽子是端午節的應節食品之一，傳統以白米為主，並用葉子包裹於其外。不過，若一般家庭包太多吃不完，可能會冷凍保存，日前網路上就有謠傳，粽子如果冰在冷凍庫，可以儲存很久。對此，食藥署表示，要確保粽子保有原來風味的話，建議「應儘速食用完畢，不要放置冷凍庫太久。」而新北市立土城醫院營養師邱怡文則提及，粽子當下沒吃完的話，建議放冷藏，並要在三天內吃完。

仁愛鄉公所4月21日在縣政府一樓大廳舉辦「仁愛香-香糯米香氛」發表會，縣長許淑華與縣議員林婷立身著原住民傳統服飾擔任代言人，為這款以親愛村松林部落的香糯米稻梗所創新研發的香氛產品，進行推介與宣傳，許縣長肯定鄉公所及部落民眾的用心和創意，提升傳統農產品的價值與產值。

曼谷美食吃什麼？曼谷好吃的小吃有哪些？來曼谷自由行的時候，相信很多旅人都會想知道有哪些必吃的曼谷料理、泰國夜市小吃。今天小編要從當地用餐知識出發，帶大家了解有哪些曼谷必吃美食小吃、曼谷餐廳是一定不能錯過的，現在就趕快跟著我們的腳步吃起來！

你今天吃「黑色食物」了嗎？冬季在五行中屬黑，此時節相當適合食用黑色的食物，常見的食物如黑豆、黑糯米、黑芝麻、黑木耳、黑棗等等；而黑色食品本身富藏膳食纖維、鈣、鐵、維生素A等營養素，適量攝取對身體有益。但日常生活中要怎麼吃才健康？對此，營養師分享8大「黑色食物」營養圖鑑，提供民眾飲食參考。

辦桌文化是台灣常見的民俗活動，舉凡婚喪喜慶、廟會活動、入厝等，都可見到這種以外燴形式宴請鄰里的「流水席」，對此，有網友在PTT發文表示，在流水席的眾多豐富菜色中，大家最無法接受的是哪道菜？貼文曝光後，網友一面倒點名兩道菜，還有人直呼「到底誰會吃？」

現代人生活節奏快，生活壓力也大，吃宵夜、精緻食品樣樣來，久而久之就造成「胃酸逆流」，以為只要吃清淡就可以改善，要小心！連牛奶、白粥等只會讓火燒心的症狀更加劇！

重現經典、再創新貌，水土保持局南投分局去年起重新修復糯米橋園區內經典的音樂水車，更搭配景觀綠美化與步道，營造出舒適友善的休憩空間，讓每一位到訪的居民及遊客都能隨著悠揚鐘聲，與糯米橋音樂水車再創美好回憶。營造理念及成果感動2022年建築園冶獎評審，獲得公共建築景觀類獎項肯定！

在疫情之前，泰國是許多人的避暑勝地，然而，受到疫情的影響，許多人也只能用「想」，偽出國很夯，也有很多方法可以進行，例如：來杯異國風味的手搖飲，隨著天氣越來越熱，不少手搖飲店為了滿足民眾解渴的需求，還有跟隨偽出國的風潮，特別推出泰式芒果糯米冰沙「椰爺想泰泰」，而且520當天更有限時優惠、限定店家買1送1（每人限定2組）的活動！

0420晚報

發糕、芝麻球，都是靠「發」這種料理手法來改變食物外型、口感，但你知道嗎？連乾蛋糕、麵包、魷魚泡小蘇打粉也是「發」的一種？這些「發」因為添加的物質特性不同，分別有化學發、生物發、鹼發、油發等。

偶爾會湧現對特定食物的慾望，像閃電劃破夜空那樣切進心裡。比如甜膩柔軟的銅鑼燒，香脆多汁的炸雞排，經常深夜裡閃進我心裡——然而我這次想吃的是飯糰。必須是飽滿水分而不黏糊的長糯米，脆口的菜脯，鹹甜的肉鬆，醬汁醃漬仍肉香鮮明的里肌豬肉片，外表焦金內裡柔嫩的油炸荷包蛋，合握捏成一顆熱呼呼的傳統飯糰。咬下一口米香肉香蛋香俱全，咀嚼滿嘴更顯少許菜脯肉鬆的甘味點綴。一顆飯糰就自成天地宇宙，我說的是台中日日利海盜飯糰。

假日想要來個兩天一夜又不知道要去哪嗎？小編今天想介紹一下彰化小旅行。推薦20個好吃好玩的彰化景點給你，其中包含騎YOUBIKE就能到的彰化市文青景點，以及古色古香的老宅咖啡廳，還有充滿故事的鹿港小鎮。心動了嗎？背起背包LET'SGO!

熱愛旅行的你，準備好要出發到購物天堂「泰國」了嗎？曼谷是世界知名的旅遊城市，不只好玩、好吃、好買，重點是消費水準跟台灣差不多，而且距離台灣也不遠（飛三個多小時就能到），很多學生畢旅都會選擇到曼谷不是沒有原因的！

端午節吃粽子，只要健康不要「重」！民眾面對各式各樣的粽子總是忍不住大快朵頤，但又害怕吃完後體重暴增、慢性疾病惡化、消化不良等問題。想要輕鬆享「瘦」過佳節，營養師分享5大原則，建議可挑選全榖雜糧的粽子，例如：燕麥、薏仁、糙米、小米，大家不妨趕快來筆記！

南投縣鹿谷鄉永隆麒麟山開山廟歡慶一年一度的開山聖王聖誕千秋，開山廟一早就有聚集了許多信眾前來上香祈福，並聚集在糯米大神龜旁拍照留念，並參觀小學生們參加神龜製作比賽的可愛小神龜優勝作品，南投縣長林明溱7日前往賀壽並參與祭祀大典，祈願國泰民安、鄉親事業順利賺大錢，並與貴賓們一起為2萬2,888斤的糯米大神龜揭綵，場面熱鬧。

近日新竹美食紛紛崛起，跳出來想洗刷「美食沙漠」的汙名。然而其中不少新興的「打卡美食」，用驚豔的外觀造型吸引目光，卻「中看不重吃」，使前往朝聖的網友們大失所望並且負評連連。

第一屆福興「長糯米」全國料理大賽決賽將於4月27日在福興穀倉登場，今（18）日於鹿港永樂酒店舉辦活動記者會，彰化縣副縣長林明裕代表縣長魏明谷與會，林明裕期許透過競賽，選出冠軍長糯米料理，作為推廣在地農特產品的招牌菜。

穿梭於夜市的人潮中，你一手拿著飲料，一邊大啃「大腸包小腸」，咬下的瞬間，清甜軟糯伴隨著只有你聽得到的彈力撕裂聲從腸衣中釋放，再搭上烤得鹹酥的香腸和大蒜，那滋味都來不及說一個讚字，令人一試成主顧！

記者張文熹／彰化報導

記者鄧富珍／彰化報導

「很久很久以前，山裡頭有一對老夫婦。某天，老爺爺上山砍柴，老奶奶到河邊洗衣服，有顆大桃子從上游漂過來...」這個開頭相信每個人都很熟悉。沒錯！正是大小朋友都聽過的日本民間故事《桃太郎》。

你是「飯桶」一族嗎？一天三餐裡要是沒吃到米飯就覺得不紮實，儘管吃了義大利麵、牛排、麵包...還是覺得心裡空空的，等飯一入口便深感「果然還是吃飯最好了！」除了最愛香噴噴的白米飯配菜外，是不是偶爾也希望用米變形出不同的料理呢？日本料理研究家高賢哲在《和風飯食帖》一書中，就介紹多種獨門配方，從超簡單飯食、配菜到亞洲各式飯類應有盡有，一開書就讓人食慾大開！