# 外賣  

最近，大陸央視與知名即時零售巨頭「美團」合拍了一部宣傳外賣員的視頻引爆中國社會。這部影片從開頭到結尾被觀眾認為「全是演繹理想中的外賣員生活」。該片講述了一位大齡失業女設計師為了「理想所迫」不得不騎上電動車跑去送外賣；影片是在風景優美的雲南大理拍攝，畫面乾淨還帶有一絲濾鏡，這與之前官媒發布的穿著「西裝白襯衣」送外賣相比略顯低調許多。影片中的女主角稱，這份工作不......

中國「五一」連假將至，原是航空業迎來旅遊高峰的關鍵時刻，卻傳出中國航空業者「幸福航空」在假期前夕全面停飛，引發外界震驚。根據多家中國媒體報導，幸福航空自4月28日至30日取消所有航班，導致旅客行程大亂，更有員工出面爆料，公司從去年就開始欠薪至今。

圍繞著京東美團外賣的行業大戰在中國民間引發劇烈的反映。4月21日一早，京東在微信公眾號上發佈一封公開信，直指「競對平臺」（美團）再次玩起「二選一」遊戲，強迫騎手不能接京東平臺的秒送訂單。當日晚間美團表示，從未限制騎手在餓了麼上接單，未要求騎手不跑閃送、順豐等其他即時配送平臺，同樣更沒有任何理由對某平臺進行任何限制。

外送員是中國不少失業及中年再就業民眾的首選工作，但壓力極大。據報導，杭州一名年逾50歲、每天送外賣16至18小時的「單王」級外送員，日前如往常般躺在電動機車上休息後卻長眠不醒。由是他是家中經濟支柱，讓網友不勝唏噓。

杭州綠城西溪世紀中心12日發生一起外賣騎手（外賣員、外送員）與物業保安（保全）衝突事件引發廣泛關注，相關話題一度登上微博熱搜榜首。事件起因是美團外送平台一外送員王姓男子在送餐過程中不慎損壞小區圍欄，遭物業人員扣留電動車鑰匙並要求罰款人民幣200元（約新台幣900元）。據網友描述，由於手上還有訂單，情急之下該騎手只好下跪。

近年來，隨著抖音、小紅書等社群媒體的傳播，許多中國用語也走入我們的生活，並成為當地的流行語，不過，每隔一段時間就有人提起年輕人用語「中國化」的議題，並掀起網路筆戰。就一名網友分享了自己最無法接受的五種中國流行語，包括「外賣」、「家人們／小哥哥／小姐姐」、「公交車」、「視頻／軟件／硬盤」和「質量」，話題引發熱議。

中國湖南的湘潭大學校園日前驚傳一起毒殺命案，一位張姓研究生遭室友下毒謀害死亡，被網友認為和1994年發生的「朱令中毒案」十分相似。一度傳出被害人是因為「偷外賣」才遭下毒，目前疑似涉嫌投毒的周姓室友已經被逮捕，案件正在偵辦中。

為了能及時將美味的餐點送到顧客手上，外送員的工作可說是分秒必爭。不過一位燒烤店老闆透露，日前他在凌晨打烊前接到訂單，外送員卻遲到數分鐘，未料對方終於抵達取餐後，燒烤店的老闆心情頓時由不耐轉為欽佩，拍下外送員的背影，有感而發寫道「自己過得幸福、才學會埋怨」，貼文引起大批網友共鳴。

隨著諸多連鎖咖啡店競相滿足中國人與日俱增的咖啡需求，星巴克（Starbucks）正在失掉在中國市場的黃金站位。

中國經濟低迷，消費降級蔓延到咖啡。大型連鎖品牌今年掀起「9塊9」低價咖啡戰，市占率大有斬獲，但主打中高價位的獨立咖啡店沒有本錢跟進，引發倒店潮。截至10月29日，中國大陸已倒閉4.4萬家。

近期網路論壇上掀起連鎖披薩店的討論，網友紛紛好奇必勝客與達美樂之間的差別，對此則有網友在Dcard發文解答，原PO表示自己分別曾在2家工作過，因此向大家揭開其中的差異，並表示有一種口味的披薩不論在哪間店皆是人氣商品，引來網友熱議。

人氣天團防彈少年團（BTS）能唱能跳，全能魅力加上親民互動，讓他們出道10年問鼎全球，擄獲大批粉絲的心之餘，卻有些私生粉失去理性追星，還得讓藝人本人出面制止離譜舉動。對此，BTS忙內（指年齡最小成員）柾國日前更無奈呼籲私生粉別送外賣到他家，可怕行徑頓時掀起熱議。

「遇到的問題：我們也吃不上飯……物資就發過一次，一箱茄子完了什麼都沒有。公司從疫情第一天開始，就沒有管我們，公司對我們很不負責任的。這是賣命賺來的錢。」

代購出現假貨事件層出不窮，現在連代購飲料都可能是假貨。中國四川省近日發生一起離奇的外送員詐騙事件。一名男子透過外送平台，幫忙代購星巴克咖啡，不料所有出貨的咖啡，都是他在家裡自行沖泡的假貨，警方統計已接了729單，獲利至少18萬元。

由UberEat引發的美食快遞服務，正在改變每年2兆美元的全球食品雜貨市場，一些快遞新創公司，已經開始承諾，最短在10分鐘內，就將食品雜貨送上門。

「法國美食一直都在變化，」法國著名廚師阿蘭·杜卡斯（AlainDucasse）說。他在巴黎的奧克斯里昂餐廳（AuxLyonnais）品嚐了一口深紅色的氣泡葡萄酒，周圍是空空的木桌。

阿里巴巴的馬雲是近期中共打擊私企的第一個目標。現在，滴滴出行、美團外賣、新東方、好未來和高途等等企業一一遭到重擊。全球投資者也對此感到不安。

新冠疫情困擾下，中國外賣騎手（騎機車的外送員）卻不減反增。中國餐飲外賣平台美團披露，僅2020年1月20日至3月18日，美團就新聘騎手33.6萬人。

頂著寸頭的美團創辦人王興詩性大發，5月6日在旗下社群平台「飯否」上，寫下晚唐古詩〈焚書坑〉：「竹帛煙銷帝業虛，關河空鎖祖龍居。坑灰未冷山東亂，劉項原來不讀書。」大意是指，秦始皇實施焚書坑儒，卻不能阻止秦國滅亡，最終推翻其王朝的，是不讀書的劉邦和項羽。王興在影射「今日秦始皇」嗎？

外送員滿街跑，成了全球大城市街景。小吃店、餐廳前總是聚集一批批領餐的外送員，成了新興的人力黃包車。這種「零工經濟」（GigEconomy），難以依照傳統方式計算勞資，外送平台與外送員工會相互角力，對於外賣騎手有何保障？政府如何認定勞資關係？世界各國都還在摸著石頭過河。

「我要我的血汗錢！」江蘇省一名「餓了麼」的外賣騎士劉進日前因討薪不成，把汽油倒在身上以自焚抗議，全身燒傷八成。餓了麼官方在七日後發文表示痛心，宣布會支付其醫療費用。但餓了麼真的感到痛心？

中國媒體8日刊出一篇關於外送員的調查報導，指透過系統精算，他們送餐的時間不斷被壓縮，「送外賣就是和死神賽跑」，文章反映出外送員受制於演算法的悲歌，引發許多迴響。

你應該知道的是：Foodpanda雖然受惠疫情、業績暴漲，但其變現模式有限，主要收入來自向餐廳抽取的高額平台費，從餐點看來，外送提供的包裝簡約得多；對比美團外賣因多角化經營、變現模式多，自然無需對合作餐廳業者「竭澤而漁」，故可針對餐品包裝、餐廳數量及價格等項目，提供較完整的服務。

現在外送興盛，走在路上隨時都能見到送餐中的外送員，但騎著機車外送，不只會造成空汙，更容易有行車糾紛等問題。所以這次台客劇場決定挑戰，用最環保的方式送外賣。

新冠肺炎疫情衝擊百業，中國外送平台一哥美團點評昨（25）日公布第一季財報，雖然虧損金額擴大，但表現仍然優於市場預期。在港股掛牌的美團今日股價強漲，市值一舉衝破千億美元大關，成為騰訊、阿里之後第三家「破千」的中國上市互聯網企業。

義大利是歐洲新冠肺炎（武漢肺炎）疫情最嚴重的國家之一，早在2月下旬就有12座城市宣布封城，3月9日更進入全國封鎖。經過7個星期的社交疏離，義國總理孔蒂（GiuseppeConte）4月26日宣布，5月4日起將逐步放寬限制，部分民眾可以戴口罩探親、公園重新開放、餐廳恢復外賣，但學校要等到9月份才能開學，孔蒂也強調保持社交距離的重要，以免疫情再度惡化。

在阿里巴巴帶動下，香港在新股發行上，去年吸引了400億美元資金，超過了美國那斯達克（Nasdaq）和紐約證券交易所（NewYorkStockExchange）…

中國湖北省武漢市昨天下午發生一起外送員殺人案，最初傳出因差評導致衝突，引起網友熱議。美團今天急發聲明稱沒有發現差評也沒有投訴。

台灣年輕人不努力嗎？那你就錯了，勞動部長許銘春在備詢時，證實台灣從事外送食物的勞工多達八萬人，為什麼一個剛興起又很辛苦的行業，卻能立刻吸引了這麽多人投入，答案是，這行只要你願意投入時間，你就賺得到錢。

前行政院長江宜樺去年赴台大演講，卻遭學生抗議中斷，今日應中華奉元學會之邀，將再以「五四運動一百周年之德先生」為題於台大演講，然而，演講場地外，一早卻出現「外賣主權內打學生」、「恭迎儒學打人老師」等布條，疑為抗議學生昨夜掛上。

中國外賣市場儼然由阿里巴巴和騰訊兩龍頭瓜分，但這場燒錢的戰爭尚未停止，甚至充滿隱憂。外媒報導，高額補貼讓外賣公司處在虧損狀態，而一旦停止補貼，對外賣的需求可能大降。英國金融時報報導，據艾瑞諮詢（iResearch）的數據，外賣和餐廳預訂行業主導地位的爭奪，最終在總市值皆超過5000億美元的中國兩大科技巨頭阿里巴巴和騰訊之間展開，這兩家公司在食品零售和服務市場的市場份額達人民幣8.73兆元（約新台幣39兆元）。艾瑞諮詢預測，中國食品零售和服務業到2023年規模將達到14.13兆。快速膨脹的市場讓投資者擔憂，特別是在中國。

最近，台北許多商辦區的便利商店紛紛引進了標籤貼紙機，透過叫號的方式管理取杯順序，因為即便一家門市放上三四台咖啡機，仍不足以應付尖峰時段的人潮。台灣便利商店密度之高，近幾年現做咖啡也成了超商標配，巷弄轉角隨手都能帶上一杯。

中國咖啡市場版圖不斷變化，「資深網紅」星巴克在中國面臨的對手越來越多。在4至6月表現遭遇下挫後，星巴克今（2）日聯手阿里巴巴在上海宣布達成戰略合作，正式搶進外賣市場。

臉書Facebook跨足餐飲服務，推出全新「點餐」功能。這項功能目前於美國等地已提供服務，讓使用者滑臉書時還能輕鬆訂購外送的餐點！

中共十九大本周即將開幕，官方媒體的宣傳攻勢已經鋪天蓋地，但這件「舉國、舉世」矚目的大事，距離普通百姓的生活究竟有多遙遠？

中國企業「美團」內部帶有歧視性的招聘條件流傳網絡，引發中國網民熱烈討論，美團則在2天後開除發佈該招聘訊息的員工。美團是中國第1個精品團購形式類的電子優惠券購買商務網站，市值估值達到70億美元。5月17日，美團內部一名叫田源的員工在美團內部聊天群裏發送了招聘1名產品運營的要求：

在中國，互聯網的浪潮幾乎已席捲各行各業。互聯網龍頭阿里巴巴集團（AlibabaGroupHoldingLtd.）和騰訊控股有限公司（TencentHoldingsLtd.）投資的新創App公司，因為整合了選擇多樣、價格實惠的餐飲外送服務，已成為歐美速食業者的勁敵。