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「茶者，南方之嘉木也。」—陸羽，《茶經》。日本的茶飲通常是無糖，臺灣人愛選半糖或少糖；韓國人則偏愛用高熱量奶茶來休息一下，這反映的是間差社會裡，無所不在的壓力。

雙向的文化交流，從前進韓國的臺灣奶茶看見與當地融合的變形可能；到了韓國，記得去喝貢茶，那已經不再是臺灣的手搖茶店印象。

飲食多元的臺灣，可以輕易地品嘗到日韓兩地料理，透過料理的呈現，即可一窺兩國民族性的根本不同。「歷史」（역사，Geschichte）不僅以文字呈現，如書本上的文字記載，連同建築物、古蹟，或者是口述故事，都有歷史存在。當然，這也包含「飲食」。

比「吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮」的繞口令更難的是，盛產香蕉的臺灣沒有知名的香蕉牛奶品牌，反倒是不產香蕉的韓國甚至有香蕉牛奶這項文化圖騰。