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比內地雞鍋是秋田鄉土料理，選用肉質Q彈的土雞慢熬出鮮美清湯，搭配蔬菜和烤米棒入口，大大的滿足。

風生活美食旅遊日本

日本東北地方遊子心中的靈魂食物！過年最想念的鄉土料理，就是這一味

吃遍了山珍海味，還是阿娘煮的卡有滋味，正如台語老歌所唱，人人心中都有一道屬於自己的家鄉味。每逢佳節倍思親，許多赴外打拚的日本遊子不見得能回家，故鄉的鄉土料理就成為心中最想念的鄉愁。福島、山形、青森、岩手、宮城、秋田，冬季嚴寒的東北六縣，究竟有哪些撫慰人心的靈魂食物？

2016-02-07 12:00

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