記者陳昭宗／雲林報導
2016水林番薯文化節首部曲「心有所薯」2日上午在水林鄉公所廣場熱鬧登場，縣長李進勇、水林鄉長陳怡帆、古坑鄉長黃意玲等人與現場上千名鄉親見證「古坑咖啡王子與水林地瓜公主的山海戀情」，行銷雲林在地農產的甜蜜結合，還有「幸福水林闖關我真行」、「地方文化特色及音樂表演」、「三分鐘蕃薯養生料理教學」等系列活動，好吃又好玩，熱鬧滾滾。
縣長李進勇指出，在縣府與農民的努力之下造就全台有名的水林蕃薯，同時開發出多樣化的蕃薯生鮮製品以及加工產品；而今年的水林番薯節更讓大家耳目一新，特別結合消費者高度認可的古坑咖啡，讓甘甜的地瓜公主與香醇的咖啡王子攜手打造別開生面的好滋味，再度打響雲林在地農產的名聲。
圖說：水林鄉長陳怡帆、古坑鄉長黃意玲與現場鄉親見證「古坑咖啡王子與水林地瓜公主的山海戀情」，行銷雲林在地農產的甜蜜結合。（記者陳昭宗拍攝）
水林鄉長陳怡帆表示，水林的蕃薯占全國產量超過5分之1，以棉、鬆、香的口感獲得大眾喜愛，今年的蕃薯文化節是水林與古坑兩鄉第一次的聯合農特產行銷，有鄉土文化劇、烏克麗麗表演、闖關及養生料理教學等活動；古坑鄉長黃意玲也說，無論是古坑的咖啡還是水林的蕃薯都蘊含了濃濃的在地感情，「年初到水林吃蕃薯，冬尾來古坑喝咖啡」，蕃薯節的集點活動可在年底的咖啡節延續使用，歡迎大家熱情響應。
水林在地五星級主廚阿益師現場番薯料理、咖啡莊園現沖咖啡饗宴鄉親，民眾在充滿烤番薯香氣的會場中，暢遊各項闖關遊戲，大家相約咖啡節再續情緣。
本文經轉授權自台灣好新聞
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縣議員許素霞、吳瑞芳、代表會主席邱如平、鄉長黃東灝、鹿谷村長謝慎梲、鹿谷鄉農會理事長曾文東、常務監事黃世明、全家便利商店中區營業本部長蔡瑞鈐、部長程銀宏、副部長曹國珍、胡智翔等來賓蒞臨參與為此次開幕剪綵。 縣議員許素霞致詞時表示，鹿谷鄉農會長期以來照顧鄉內的農民，包括茶產業或農特產品行銷輔導，都非常照顧鹿谷鄉農民，現在又與全家便利商店加盟，更提升農會服務的層次，擴大層面走在時代尖端服務鄉親，更帶動鄉親的便利性，也歡迎鄉親到這裡來採購日常所需。
鹿谷鄉農會理事長曾文東表示，鹿谷鄉農會為了活化農村資產與全家便利商店攜手策略聯盟合作，由全家便利商店輔導，鹿谷鄉農會經營管理，本著服務鄉民24小時的經營模式讓民眾多了便利性，店內並供應空運的生鮮海產及好市多的熱銷商品，銷售商品多樣歡迎鄉民能多多利用。慶祝開幕，該店有多款買一送一商品，並於開幕期間， 全家便利商店中區營業本部長蔡瑞鈐表示，該店位於進入溪頭、杉林溪及鳳凰谷鳥園、麒麟潭觀光景點前，可提供旅客採購必要商品；店內外皆設有座位區，顧客可歇腳。該店除提供全家商品外，後續也將導入鹿谷農會在地特色商品，方便外來旅客採購。 副部長曹國珍指出，全家便利商店現有2988店，近年大力投資擴大店鋪空間，提供顧客舒適的購物空間。此外，因應高齡、健康有機的生活形態需求，也展開與異業的複合店，包括與大樹藥局、天和鮮物超市、吉野家等開設複合店。近年各地農會進行升級轉型，全家便利商店也看好與農會合作模式，開設店鋪外，陸續也將與農會合作導入生鮮產品，提供消費者更豐富的商品選擇。
鹿谷鄉農會推廣部主任魏碧瑤說，農會需要透過這樣的加結盟合作注入一些新血，加入新的思維及新的經營方式，門市人員皆以服務至上為重，而農會其他部門的員工看到門市人員這樣戰戰兢兢的經營，相對的大家也會調整與改善上班態度，這對農會來講是一個正向，讓大家互相去影響改善企業的文化 全家鹿谷農會店店鋪面積約70坪，店內外設有28個座位區，配合在地風光，店內外皆以茶園風光凸顯地方特色；店內除了有全家便利商店受到歡迎的Let’s咖啡、夯蕃薯、霜淇淋等熱銷商品外，而過去農會超市受到在地民眾喜好的量販包裝的白米、油等及其他農會特色商品，將會陸續導入，24小時的經營時間，更為鄉內茶農農忙時期的宵夜增添一處熱食好去處。
