張善政表揚全國東方美人茶評鑑得主　導入智慧農業提升茶葉品質

桃園市長張善政昨（11）日於桃園市綜合會議廳，出席「2023年全國優質東方美人茶評鑑比賽頒獎典禮」。張善政表示，一年一度的全國優質東方美人茶評鑑比賽，北至新北、南至南投均有茶農共襄盛舉，而今年由來自龍潭三洽水地區的「尚好茗茶」榮獲特等獎殊榮，「尚好茗茶」在廖文金、鍾桂香夫婦及兒子廖俊融共同努力下，代代相傳造就「尚好茗茶」的品牌。張善政肯定青農廖俊融承接家業，結合智慧灌溉技術，收成高品質茶葉，相信在世代相傳的努力下，引進智慧農業，東方美人茶的品質將會愈來愈好。

張善政指出，桃園種植許多東方美人茶，而東方美人茶種植不易，其特殊風味來自小綠葉蟬針對茶葉進行著涎後，為茶葉帶來獨特滋味，並於摘取後，配合精準的發酵時間及精湛的製茶技術，才能培育出優質的東方美人好茶，種植期間所投入的心力，讓東方美人茶成為不折不扣的「茶金」。

張善政提到，桃園茶農投入智慧農耕技術，提高栽培茶葉的效率，以更少的水種植出更好的茶葉，為辛勤的農友帶來價值更高的回饋，期待桃園青農製茶技術與成果，能拓展至全國茶農，與各地茶產業共享，並在逐年賽事競逐下，讓各地茶葉品質愈來愈好。

農業局長陳冠義表示，市府積極推動智慧農業，鼓勵茶農在茶園內導入智慧灌溉、微氣象感測裝置及縮時影像紀錄等科技設備，以推廣智慧茶園管理，減輕人力負擔，達到即時監測、災害預防及維持農民收益的目標。 （相關報導： 為何7-11茶葉蛋超熱銷，咖啡卻「開賣1年就停賣」？徐重仁揭超商食品開發的最大關鍵 ｜ 更多文章 ）

陳冠義提到，今年評鑑比賽的參賽點數共計402點，有來自苗栗、新竹、新北及南投的茶農共襄盛舉，競爭激烈。市府也在賽前繳茶時辦理農藥殘留抽測，守護消費者的健康安全。而本次評鑑由農業部茶及飲料作物改良場專家依據茶品外觀、水色及香味進行評分，審查茶葉的外觀色澤、水色、香氣、滋味、葉底等；為讓評鑑結果更具識別性，也特別規劃茶葉分級包裝制度，並於茶罐外加上「防偽封籤」，以層層把關讓消費者安心，鼓勵消費者踴躍選購。