# 餓了麼  

太嚇人！中國一名女子先前上網購物，並在外送平台購買了保險套，沒想到，外送員到場時卻露出「意味深長的表情」，後續更發送「12只（保險套的計量單位），注意身體啊，美女」的簡訊，讓她氣炸投訴，直呼相關平台應加強監管，保障消費者隱私、安全。

中國外送平台「餓了麼」在2019年和2020年，從20萬隨機抽樣用戶中收集的數據發現，有20%的用戶，在解釋清楚狀況下，就可減少一次性餐具的使用。

新冠疫情困擾下，中國外賣騎手（騎機車的外送員）卻不減反增。中國餐飲外賣平台美團披露，僅2020年1月20日至3月18日，美團就新聘騎手33.6萬人。

外送員滿街跑，成了全球大城市街景。小吃店、餐廳前總是聚集一批批領餐的外送員，成了新興的人力黃包車。這種「零工經濟」（GigEconomy），難以依照傳統方式計算勞資，外送平台與外送員工會相互角力，對於外賣騎手有何保障？政府如何認定勞資關係？世界各國都還在摸著石頭過河。

「我要我的血汗錢！」江蘇省一名「餓了麼」的外賣騎士劉進日前因討薪不成，把汽油倒在身上以自焚抗議，全身燒傷八成。餓了麼官方在七日後發文表示痛心，宣布會支付其醫療費用。但餓了麼真的感到痛心？

中國媒體8日刊出一篇關於外送員的調查報導，指透過系統精算，他們送餐的時間不斷被壓縮，「送外賣就是和死神賽跑」，文章反映出外送員受制於演算法的悲歌，引發許多迴響。

今年雙11可說是絲毫不受中美貿易戰影響，11月11日零點剛過1分36秒，天貓的成交總額就已經突破人民幣100億元（約新台幣430億元），再次刷新紀錄。隨後，交易額突破人民幣1000億元也僅僅用了1小時3分59秒，較去年快了43分鐘。預測全天交易額應能再度打破去年創下的人民幣2135億元。在天貓雙11開始數小時內，各大品牌陸續公布銷售佳績。NIKE只花費1分45秒成交破億；蘋果官方旗艦店10分鐘成交額超去年全天7倍。

中國外賣市場儼然由阿里巴巴和騰訊兩龍頭瓜分，但這場燒錢的戰爭尚未停止，甚至充滿隱憂。外媒報導，高額補貼讓外賣公司處在虧損狀態，而一旦停止補貼，對外賣的需求可能大降。英國金融時報報導，據艾瑞諮詢（iResearch）的數據，外賣和餐廳預訂行業主導地位的爭奪，最終在總市值皆超過5000億美元的中國兩大科技巨頭阿里巴巴和騰訊之間展開，這兩家公司在食品零售和服務市場的市場份額達人民幣8.73兆元（約新台幣39兆元）。艾瑞諮詢預測，中國食品零售和服務業到2023年規模將達到14.13兆。快速膨脹的市場讓投資者擔憂，特別是在中國。

最近，台北許多商辦區的便利商店紛紛引進了標籤貼紙機，透過叫號的方式管理取杯順序，因為即便一家門市放上三四台咖啡機，仍不足以應付尖峰時段的人潮。台灣便利商店密度之高，近幾年現做咖啡也成了超商標配，巷弄轉角隨手都能帶上一杯。

中國電商巨擘阿里巴巴今（2）日宣布，將吞下大型訂餐平台「餓了麼」其餘股權，與騰訊控股的外賣餐飲服務競爭，爭奪線下消費者。

在中國，互聯網的浪潮幾乎已席捲各行各業。互聯網龍頭阿里巴巴集團（AlibabaGroupHoldingLtd.）和騰訊控股有限公司（TencentHoldingsLtd.）投資的新創App公司，因為整合了選擇多樣、價格實惠的餐飲外送服務，已成為歐美速食業者的勁敵。