112年嘉市好店55家業者名單出爐 黃敏惠授獎期待「嘉市好店 美好遇見」

112年嘉市好店徵選活動日前完美落幕，本次徵選項目為「好禮」、「好店」、「好甜品」及新增的「好永續」，最終共有55家業者脫穎而出，並於(4)日於嘉義市政府接受黃敏惠市長頒獎表揚，典禮中同時展示今年榮獲嘉市好店的伴手禮，讓更多人看見本次徵選中頂尖的優質店家與商品。黃敏惠表示「嘉市好店」評選活動已連續舉辦三屆，除了過去既有的三項徵選項目，今年首度將SDGs概念融入優質產品選拔，特別在好禮當中選出「好永續」的伴手禮，希望業者未來一同響應永續發展目標。

黃敏惠首先分享上週前往泰國觀光推介會時，來自海外消費者、廠商對嘉義市各項伴手禮的讚美與熱烈反饋，提到海外的消費者透過充滿在地特色的包裝更深刻的認識嘉義市，在品嚐美味伴手禮的同時更加了解嘉義市豐富實在的內涵。嘉義市是美食、物產豐饒的人文城市，雖然歷經兩年的疫情考驗，但嘉義市的好店卻從未停下研發創新的腳步，兩年來深蹲練功，歷經設計包裝及數位轉型，在第三屆的嘉市好店中呈現了結合嘉義市的美好與人文一面的甜美果實。經過這幾年的努力，「嘉市好店」早已變成一個代表嘉義市的品牌，感謝所有嘉市好店的努力與付出。

黃敏惠也提到，市府在今年3月帶領12家嘉市好店參與「東京國際食品展」；6月亦特別邀請本年度得獎的其中17家業者一同參加2023年台北國際食品展，期待在自由行逐步開放之際，透過嘉市好店的遴選、培植，為優質的「嘉市好店」打入國際市場助一臂之力，以好禮與世界交朋友，讓更多人享受到幸福的「獨嘉滋味」。

市府建設處表示，本次評選活動史無前例邀請到多次獲得金曲獎提名，同時也是嘉義女兒的新生代歌手王彙筑，為這次的徵選活動製作主題曲，從作詞、編曲到演唱均由她一手包辦。期待透過主題曲「嘉市好店」輕快、俏皮的音樂旋律，讓大家一聽到這首歌，就想來嘉義市觀光旅遊，也能如同歌詞「嘉市好店 美好遇見」，讓嘉義市的好店與美好被更多人看見。

此外，今年更邀請各界具權威的專家學者，前來擔任這次評審委員，包含家樂福永續長暨家樂福文教基金會執行長蘇小真、點晴設計總監韓世國、艾斯特烘焙冠軍主廚楊嘉明、嘉義大學行銷與觀光管理系蕭至惠教授、風格旅遊作家瑪格、以及知名旅遊作家大口老師，以最高規格選出30家好禮、15家好店、10家好甜品，合共有55間店家，產品項目豐富多元，成為今年度「嘉市好店」代表。

建設處田長沛處長指出，今年度的嘉市好店的評選活動競爭非常激烈，共有159間店家報名，在專業評審的共同討論後，精挑細選出55家代表嘉義市的「嘉市好店」，並特別強調，前二屆已入選的產品，本次都不再重複入選，已入選的「嘉市好店」若能一直維持出產且符合食安相關規定，皆能是「嘉市好店」的優質伴手禮或店家，期望業者們可以發揮潛能，在產品研發、包裝及創意各方面持續精進，以提升產品能見度為目標，明年繼續力拼以全新面貌入選嘉市好店。 （相關報導： 2023嘉義美食推薦》只吃雞肉飯真的太可惜！9間內行人私藏的口袋名單，平價小吃、打卡餐廳一次看 ｜ 更多文章 ）

田長沛表示，本次徵選活動未入選的店家也別氣餒，市府將於7月舉辦3場培力課程，內容包含：文案與攝影、食品產業與產品設計，所有嘉義市的商家都歡迎報名參加，期許下一次的好店評選，能看到更多店家踴躍報名，打造更多「嘉市好店」。