電腦嘛ㄟ揀檸檬!高雄智慧農業精準管控 提升生產良率與效率

2022-08-24 02:59
高雄市副市長羅達生、農業局長張清榮,特地到「樂霖鮮蔬農場」參觀智慧水耕蔬菜。 (圖/高雄市農業局提供)
高雄市副市長羅達生、農業局長張清榮,特地到「樂霖鮮蔬農場」參觀智慧水耕蔬菜。 (圖/高雄市農業局提供)

高雄智慧農業兩年有成,經由公私協力,逐漸形成高雄智慧生態圈,高雄市副市長羅達生、農業局長張清榮今(23)日特地到智慧水耕蔬菜的「樂霖鮮蔬農場」及全國最大黃檸檬供應農場「悠綠客」,了解植保機農噴、全國首創附掛式AI檸檬選果機、以及黃檸檬催熟智慧監控的建置成果,見證「電腦嘛ㄟ揀檸檬」。

羅達生:市府透過智慧農業補助計畫 兩年輔導40場智慧農業種子案場雙升雙率

羅達生表示,市府透過智慧農業補助計畫,兩年來已輔導40場智慧農業種子案場,有效提升生產良率與效率,希望經由市府資源的持續導入,讓高雄農產業往智慧化邁進。

張清榮表示,樂霖鮮蔬農場的農場主王駿堯經由手機就能瞭解環境溫濕度及光照等生長資訊,也能根據環境溫度啟動降溫噴霧及風扇,降低溫室溫度3至5度,並適時啟動遮陰網減少日照強度,創造出適合蔬菜生長的環境,加上使用RO水調配養液種植水耕蔬菜,全年已可穩定供應4種蔬菜及季節性蔬菜,不僅節省5成的管理人力,與露天生產相比更可提高4至5成的良率,達到精準產銷模式。

型農莊承翰的悠綠客是台灣最大的黃檸檬供應農場,從生產到銷售都逐步智慧化,在生產方面,承翰預計導入植保機農噴,目前已取得農藥代噴資格証,並持續考取無人機操作証,將可大幅提升作業效率及節省人力,相對於人工施藥1天8小時僅能工作1公頃,植保機1人不用1小時,而且不用下田噴藥,避免果園泥濘不堪的窘境。

選別方面,悠綠客農場建置了全國第一台附掛式AI選別機組,可以直接與既有選別機結合,降低建置成本,目前經由AI輔助檸檬選別,每小時1人就能處理800公斤,相對於過去需3個人作業、每小時僅處理400公斤,效率提高6倍;AI挑選準確率達九成,與人工相同,未來待模型更新後預估還可提高至九成五。

催熟方面,經由農業局與青年局合作的「高雄青創農企業孵育計畫」的協助,協助莊承翰建置智慧催熟監控系統,利用感測設備收集生產數據進行分析,找到最佳的生產條件的氣體濃度,並自動控制庫內催熟所需氣體濃度。導入設備前催熟需要14天,導入自動設備後只需7天即可完成催熟,產能提高50%;且生產的黃檸檬,原本落蒂率為90%,導入設備後落蒂率為30%,良率提高60%以上。 (相關報導: 檸檬、柳丁竟然不是第一!營養師1圖揭「蔬果維生素C含量」排行,冠軍讓人超驚訝 更多文章

羅達生說,感謝農友以及民間廠商的投入,市府也願意提供經費與資源協助,跟農友站作夥;希望經由市府資源的拋磚引玉,開創出更多適合農民的服務,讓務農更智慧、省工、品質更好,進而提高農民收益。

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