進口油脂的管理頻頻出包，衛福部研擬，未來的油品進口必須經過輸出國提出合格油廠清單，由政府比對輸出國官方的證明文件，了解廠商的營業項目與證明文件內容是否符合，再由台灣派員赴海外查廠，但目前僅獲西班牙、澳洲、日本邀請，出事的越南、香港仍未理會我方查廠的要求，也未收到越南官方文件證明出口油品可食用的通知，因此，下架品項仍維持102項。
頂新自從於2005年入主正義後，結束榨油部門，改以越南大幸福油廠進口油品供應。姜郁美表示，最近餿水油、工業油和飼料用油都混為食用油，國外公證行出具偽造文件報關，問題很大，因此研擬以輸出國提合格油廠清單，並開立衛生證明給我方，符合標準才讓我方派員到當地查廠，看做的跟寫的是否有一致性，以此來多次把關進口台灣的油品。
除查廠外，我方也會建立海外合格工廠名單，如果進口油品在邊境檢驗不合格，也會予以退運或銷毀，並要求輸出國的油脂工廠進行改善。而業者也必須自行對採購的上游廠查廠，確保產品符合台灣的國家標準。
然而，我方目前只獲得西班牙、澳洲、日本的訪廠邀請，油品出事的香港與越南都尚未回應我方查廠的要求。姜郁美表示，食藥署從10月11日開始，便連續5次詢問越南官方、台灣外館，請越南提出油品合格的證明，但始終沒有獲得回應，在油品仍不安全的情況下，下架的102項問題產品仍不得上架。
此外，針對台灣內部的油廠訪查，姜郁美表示，目前針對資本額超過 3000萬元的大型食用油廠訪查，已訪27家，剩下2家待查，預計本月31號就可以清查完畢。
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