不好處「鯉」 芝加哥向亞洲鯉宣戰

2014-02-18 16:30

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密西西比河的亞洲鯉,多能長成身長超過100公分、體重重達10公斤以上的龐然大物(取自網路)

密西西比河的亞洲鯉,多能長成身長超過100公分、體重重達10公斤以上的龐然大物(取自網路)

30年前,美國自東南亞引進了大量的鯉魚、鰱魚等多種魚種(統稱亞洲鯉),希望能藉助牠們龐大的胃口,解決汙水處理廠周圍水域藻類過剩的問題。但如今這些繁殖快速的亞洲鯉魚已在美國許多河流稱霸。為了不讓北美五大湖區淪陷,身為最後一道防線的芝加哥已全面戒備,對亞洲鯉發出截殺令。

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早年美國僅在阿肯色州施放亞洲鯉,不過90年代密西西比河幾度鬧洪災,使得亞洲鯉得以「越獄」成功,進入密西西比河。亞洲鯉在物種分類上屬鯉形目,牠們生長快、抗病力強的特性,已對鮭魚、鱒魚等美國原生的高價魚種造成龐大威脅。亞洲鯉在性成熟後,體型仍能繼續成長。在密西西比河的亞洲鯉,多能長成身長超過100公分、體重重達10公斤以上的龐然大物。

美國國會及白宮先前責成美國陸軍工程兵團,尋思如何防止亞洲鯉進入五大湖區。今年1月工程兵團提出封閉芝加哥運河的構想,打算利用阻絕設施將亞洲鯉圍困在密西西比河流域,然後再想辦法消滅之。然而這個方法需耗時25年,工程經費更高達180億美元(約新台幣5500億元)。

阻斷水路的做法將掐住芝加哥的經濟動脈,恐對債台高築的芝加哥造成巨大影響。白宮要員高斯(John Goss)指出,「封閉運河將大幅增加交通運輸成本……水路是最便宜有效的運輸方式,芝加哥的鋼鐵工業所需要的大量廢金屬,皆仰賴芝加哥運河駁運。」

工程兵團提出的另一個較為經濟的替代方案是:將亞洲鯉做成盤中飧。然而,多刺、腥味重的亞洲鯉並不受美國人喜愛。一家位於芝加哥的漢堡店推出「亞洲鯉漢堡」,店老闆福契克(Dirk Fucik)將魚肉絞碎,並加入一些檸檬皮及胡椒調味。可惜的是,亞洲鯉漢堡還是不合美國人胃口,整個芝加哥僅有福契克的店售有這款漢堡。

此外,美國人也不解「鯉躍龍門」的東方風情。在密西西比河行船時,大量的亞洲鯉會因驚嚇而躍水而出,對於美國人言,這樣的景象煞是恐怖。芝加哥一名環保人士貝特罕(Michael Beecham)表示,「我順著河水行船,這些大魚瘋狂跳出水面,甚至一頭撞上我的臉。」

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