「5月馨情–披薩傳情」　仁愛國中親子創意披薩DIY同樂

記者蘇彩娥／南投報導

馨情五月 頌讚親恩的時節，為犒賞媽咪的辛勞與偉大，南投縣仁愛鄉農會與仁愛國中於5日上午共同舉辦「五月馨情-披薩傳情」親子創意披薩Diy活動，親子互動製做披薩，並在學生精彩熱鬧的歌舞表演中，提早為媽媽們歡度母親節。仁愛鄉鄉長江子信、仁愛鄉農會理事長林高堂、總幹事戴錦稔等也到現場與媽媽們一起製做創意披薩同歡。

為提供原鄉學子多元發展學習，仁愛鄉農會於105年捐助設置柴燒窯烤爐，希望為原鄉全省最高海拔的仁愛國中學生，在升學壓力緊繃的教育下，可藉以紓壓及開發青少年不同的興趣，透過學校幾個月安排窯烤的課程後，仁愛國中學生也首度於5月5日展現學習成果，邀請媽媽們一起來體驗披薩手工窯烤的樂趣，尤其對於在偏遠山區不容易品嚐到窯烤披薩的媽媽們，是最好的體驗與享受。

會中，為了掌握每位媽媽的健康狀況，有農業志工們為每一位參與的媽媽們量血壓，活動中，除了農會家政媽媽的舞蹈，仁愛國中的管樂及神鼓表演，還有二手物品愛心義賣，仁愛鄉農會也購買學生們製作的西點給與會媽媽及來賓享用，而義賣所得，則會全數捐出做公益。

仁愛鄉農會並於活動中表揚70歲以上媽媽，特別致贈母親節禮物，鄉長江子信也提供禮品贈送給會中最年長的媽媽，江鄉長表示，非常感謝仁愛鄉農會舉辦這場慶祝母親節的活動，利用這種互動的方式讓親子一起共度母親節活動，相當有意義，母親節將屆，透過今天親子交流活動，希望給偉大的媽媽們，有備受寵愛及愉悅的心情，也希望所有與會的來賓，能感受溫馨滿溢，祝福大家。

仁愛國中校長李孟桂指出，仁愛鄉主要產業是以觀光為主，思考著仁愛國中該如何讓學生學習到更多技能？近年來流行「窯烤」，窯烤溫度可達400度，可以保留食物原味及營養，是一個新的飲食觀念，現代人講究休閒注重養生，這會是一個新趨勢。為了讓學生學習另一項技能，所以特別商請仁愛鄉農會在學校建窯，並由農會四健會及家政班到校指導學生窯烤課程；為了增加「窯」的使用率，特別與農會在母親節前夕合辦親子創意披薩Diy活動，讓學生與媽媽共同製做披薩，再一同享用披薩是非常有意義的；今天的窯烤材料大都是以在地食材為主，同時也可以推廣在地農產品。

總幹事戴錦稔表示，農會辦理「五月馨情-披薩傳情」親子創意披薩Diy活動，是希望帶動學子與社區的交流，藉由披薩Diy活動讓親子互動，並讓學子在這溫馨的五月與母親共享披薩Diy的樂趣；仁愛國中的披薩窯是由仁愛鄉農會所提供建造，也希望學生在學校的練習在將來可以多一項技能，同時藉由今天的成果展表達對母親的感謝。