「通靈少女」紅龜粿怎麼做？　民眾可到陶博館一窺究竟

記者黃村杉／新北報導

紅龜粿到底要怎麼做呢？館長吳秀慈表示，民眾可以到陶博館常設展一窺究竟！陶博館以研究、保存、推廣、典藏陶瓷藝術為主要宗旨，常設展除了靜態文物陳列之外，近年逐步更新，以聲、光、影音及實物模擬等情境式立體展示空間，搭配國內、外大型特展，讓民眾了解陶瓷在日常生活的重要性

吳秀慈指出，在新北市多處場景拍攝的「通靈少女」創造許多話題，其中女主角因做不好餅乾，改用「紅龜粿」來參與傳情活動，意外引發觀眾的熱烈討論；並指鶯歌陶瓷博物館近日搭上「通靈少女」的熱潮，導覽員在介紹二樓常設展間「阿嬤的灶腳」製作「紅龜粿」模具時，民眾就會開始熱烈地討論時下最夯的話題。

原來以前家家戶戶幾乎都有木頭製或是陶瓷製的紅龜粿模具，吳秀慈說，木頭製的模具上油之後，便可壓製麵糰，並可輕敲模具邊緣以利脫模，不過缺點就是怕潮濕、易腐壞。相較之下，陶瓷製的模具則是可壓製出較精緻的紋樣，不易因長期使用而使得印模耗損，但因材質較怕碰撞，比起木頭製的，較不方便脫模。