樹下里魚菜共生　魚肥菜美超誘人

記者林彥斌／新竹報導

從養殖水桶中撈出大魚，魚兒猛力掙扎噴得水花四濺，看得出來這些魚非常健康活潑。這是新竹市樹下里里長吳國亮，多年摸索累積的魚菜共生生態農場，透過他的哥哥—也是新竹市議員吳國寶的協助，在其住宅打造而成。

新竹市樹下里過去有土地污染等問題，一般土耕蔬菜有汙染疑慮，為了幫助里內居民找到新的經濟模式，吳國亮因此開始構思魚菜共生系統，最近養出來的魚又大又肥，蔬菜也長得漂亮，苦心培育已經開花成果。

乾淨的魚跟蔬菜，簡單的料理就可以端上桌，里長說他已經吃掉幾百條的魚，不論是川燙或是生魚片，味道都非常鮮美。而這樣的成果，也讓里內許多民眾感到興趣，未來魚菜共生的經濟模式，可望在樹下里茁壯成長。