這下子大家都驚慌了。幾家酒商所報的價被人刊載在網頁上，甚至遭人用推特貼布出去。沒有折讓的酒商向酒莊檢舉折讓出貨的酒商。
科斯‧戴斯托內爾酒莊受到的打擊十分嚴重。科斯的東主米榭‧雷庇爾和總經理讓‧葛拉梅‧普瑞特心心念念想要打破一八五五年評比分等的桎梏。他們知道經過多年改善酒的品質，及投資打造形象之後，最好的另一辦法是不斷抬高價格，到可以和第一等酒莊產品比擬的地步。但是二○一○年份的酒價格哄抬太高，誰都賣不動，因此科斯的酒遭到折讓十分嚴重。一位堅守價格制度的酒商向他舉發這個惡耗。普瑞特氣炸了，向波爾多市集全體酒商發出電郵，痛罵說如果他的葡萄酒持續遭折讓出貨，大家走著瞧好了，他要引爆核子反應。但是，對酒商而言，法國酒莊莊主大發雷霆其實不是他們最重視的問題。
在中國形成的泡沫也在漏氣。問題是它究竟會溫和地消風、還是爆裂開？
八月間，上海亞洲資產管理公司專業經理人林芝君爭取到中國的投資基金監理單位核准她募集人民幣十億元的鼎紅基金（Dinghong Fund）。林芝君預估她的投資報酬率將有15%。
林芝君大肆宣揚鼎紅基金的藍籌特性。基金將透過葛里戈利葡萄園的菲力佩‧拉謝以及另一家酒商讓‧皮耶‧莫伊克斯（Jean-Pierre Moueix）的華裔代表張嚴之買酒。投資人認購基金，個人以人民幣一百萬元起跳、機構投資人以一千萬元起跳。他們的投資至少鎖住五年，不能提前贖出。她預測，中國將在二○一五年底超越法國，成為全球第三大紅酒市場，僅次於美國和英國。
鼎紅基金將在九月份開始進場買酒，投入資金人民幣二億元。她手上掌控的基金六成將投資在陳年老酒上，其餘則在次年春天預購。
葛里戈利葡萄園的菲力佩‧拉謝說：「有一個困難是如何安撫中國投資人，他們認為起手只投入兩千兩百萬歐元，太小兒科了。我們必須說明分散投資才能減輕風險。」拉謝意識到這檔基金有潛力成為最有影響力的葡萄酒投資載具之一—如果他們能抑制住投機的話。
*本文選自《饑渴的巨龍：中國正在改變葡萄酒消費市場》，作者為現任 Wine Spectator特約編輯。曾任職法新社、Wine Business International和中國雜誌《Wine Life，採訪報導波爾多和酒業新聞數十年，亦曾經擔任過電視節目製作人和編劇。她畢業於耶魯大學，亦得到波爾多大學葡萄酒工藝學（enology）證書，現與家人住在波爾多。
