7月4日是美國獨立紀念日，因此美國在臺協會（AIT）特別於今（29）日舉行紀念酒會，會中AIT台北辦事處處長梅健華表示，在2015年12月宣布、總價18億美元的對台軍售，將可以協助台灣捍衛自己的民主，並且表示現在是發展台美關係最好的時間點，因為除了美國對台軍售之外，美國對於台灣也一直穩居第2大貿易夥伴，表示台灣與美國的堅實合作關係。
配合酒會主題「西部風情」 梅健華牛仔裝上陣
AIT舉辦的獨立日紀念酒會邀請多位政要，如：副總統陳建仁、前副總統蕭萬長、前立法院長王金平、親民黨主席宋楚瑜都是席上賓客，其中副總統陳建仁更是為了呼應酒會「西部風情」的主題，與平時的正式西裝不同，罕見的穿著格子上衣與牛仔褲出席；梅健華自己則穿上牛仔褲與紅領巾，致詞時表示，在美國的獨立日酒會上，大部分都是像他這樣的「老頭」，花15分鐘講著老掉牙的故事，讓觀眾餓著肚子站在食物區卡位，但是因為老婆常常提醒他，所以今天他絕對不說廢話。
「台美軍事合作 幫助台灣守護民主成就」
梅健華表示，台灣與美國之間的安全合作並不只是展現於美國對台軍售案上，在其他方面，台灣也與美方進行許多軍事合作與互助，幫助台灣守護自己的民主成就；經濟方面，美國在2015年依然是台灣第2大貿易夥伴，以及第1大外國投資直接來源，相對來說，台灣則是美國前9名的貿易夥伴。
梅健華強調，現在是發展台美關係最好的時候，「我們和前任的馬總統，以及第3次和平政黨輪替之後的蔡總統政府，都建立起紮實的關係。」，他表示，在台上任１年多來，台美間的交流除了深度的軍事合作，和穩健的貿易伙伴關係之外，台灣留學生更佔美國留學生人數第7位，此外台美也一起舉辦登革熱和茲卡病毒的防治會議。 （相關報導： 蔡英文接見美國會台灣連線參訪團 期盼盡快展開TPP談判 ｜ 更多文章 ）
積極經營AIT臉書 廣邀名人打卡拍照
梅健華上任後也非常積極經營臉書粉絲團，他也表示自他上任之後，AIT的臉書專頁人數經超過了1倍，有些貼文的點閱人數甚至超過10萬人，因此，梅健華也邀請赴會名人一起拍照上傳到粉絲團，向臉書上的網友問好。
