梨子集團獲中市十大伴手禮雙首獎 工策會主委推薦並提出將設中市得獎伴手禮地圖

「2026第17屆臺中市十大伴手禮」得獎名單11日出爐，今年首度擴大分為「糕餅烘焙」與「特色文創」雙組別，共產出 20 家首獎殊榮。梨子幸福事業集團以七個小日子以《橘香漫漫 戚風蛋糕》榮獲「糕餅烘焙組」首獎;梨子 Liz（餐廳）以《獨麥之醋 雪梨醋》獲「特色文創組」首獎。台中市工業策進會主委陳學聖今(20)日中午特別前往祝賀並推薦台中十大伴手禮，陳學聖表示，未來將針推出十大伴手禮得獎伴手禮地圖，協助業者行銷。

臺中市工策會總幹事陳學聖表示，臺中市十大伴手禮今年邁入第 17 屆，評選制度首度將過往食品與文創品牌同場競逐的模式，調整為「糕餅烘焙組」與「特色文創組」 兩大組別，讓不同類型的產品，能在更貼近專業本質的條件下接受評選。本屆共有 215 個品牌參與初選，其中 100 個品牌獲頒「臺中好禮」標章，最終僅有 20 個品牌榮獲首獎殊榮。在競爭激烈的評選中，要獲得一項首獎已屬不易，而同時奪下兩個組別首獎，更是極為難得，對於這些獲獎業者工策會也會協助積極行銷給其他縣市民眾。

而這次活得雙首獎的梨子幸福事業集團創辦人 廖梨妃表示，多年來，梨子始終秉持「友善土地、用心食材」的理念，從原料選擇、研發到呈現方式都以人與生活為中心，讓每件作品都帶著生活美感與情感溫度。對於此次獲得雙首獎殊榮，也再度讓外界看見品牌 27 年來不變的初心與堅持「這不只是一個獎項，而是這些年來，我們一次次對品質的堅持、對每一位顧客『不想將就』的用心，終於等到被看見的時刻，她也特別提到這次獲得「糕餅烘焙組」首獎的《橘香漫漫 戚風蛋糕》，為推廣臺中優質農產而誕生，從發想到師傅研發。以「回到蛋糕本質」為方向設計，融入用續發展SDG概念選用在地食材台中豐原公老坪的橘子汁與嚴選原料，不依賴厚重奶油堆疊甜度，而讓自然果香、濕潤度與蛋糕體的輕盈成為主角。蛋糕口感細緻柔軟、香氣乾淨清爽，甜度克制、不膩口，是兼具質感、生活感與在地特色的烘焙作品，成功獲得今年評審高度肯定，因此從即日起至 2/13推出【雙首獎慶功回饋活動】即日起至 2026/2/13 舉辦雙首獎慶功回饋活動 （相關報導： 盧秀燕市長親頒獎！古典玫瑰園奪「十大伴手禮」首獎！ ｜ 更多文章 ）

臺中工策會總幹事陳學聖表示，對於這些獲獎得十大伴手禮業者也會協助國外參展行銷跟國際競賽，為台中糕餅業提高國際能見度。