台中市政府推廣有機農業，從通路下手，自109年開始，推行「有機米供校園午餐使用計畫」，年年擴大收購規模，受惠師生從國小學童，延伸到國中及完全中學，17日舉行成果發表。農業局長蔡精強出席表示，每年有超過10萬名師生吃得到台中市生產的有機米，這項計畫不但讓農民的作物有銷路，自動投入有機農業，也讓孩子吃的健康、家長也放心。
蔡精強指出，農業局透過與農民契作的方式，讓有機米進入校園，去年收購200公噸有機稻穀，碾成120公噸有機白米供應校園午餐，反應良好，今年收購量倍增，預計供應超過240公噸有機白米，提供給140所國中小學，逾10萬名師生享用；此計畫實行至今已三年，更有不少校園主動向農會詢問回購，有效帶動有機農業發展。
蔡精強說明，此計畫也結合食農教育，帶領孩子下田進入產地，了解稻作生長，從產地到餐桌，透過實作及教育體驗，知道吃在嘴裡的每一口有機白米從何而來，也能讓孩子成為種子，將有機農業的觀念與家人分享；此外，許多校園，不僅吃有機米，午餐也都選用在地的有機食材，例如新社香菇、有機鴻喜菇等，讓孩子吃的新鮮健康外，也是給予有機農民最大的肯定。
農業局表示，市府積極發展友善農作，目前也配合中央法規規劃在大甲、外埔及和平等區輔導設立「有機農業促進區」，協助農民轉型，同時保護土地使用、推動有機農業發展。
