Q：初學台語，有發現台語有些用詞和日語很像嗎？會不會覺得台語反而更接近日語？而語言上的相近，是否也曾有過把彼此情感拉近的小故事？
一青妙說，在她還沒學台語之前，就聽過「歐巴桑、歐吉桑、運將（司機）」等台灣用詞，起初到台灣，她以為說話的對象知道她是日本人，才會用這些用語，「長大以後才發現，這些都是在台語中日常用到的單詞。」讓她感到很親切。
Q：每個國家，每塊土地上，都有著當地人從小吃到大的家鄉味，對日本來說是味噌湯，對美國人來說是漢堡，義大利人則是義大利麵。對妳來說，會選擇哪一道料理作為台灣家鄉味？
味蕾最能觸動記憶神經，這題一青妙的回答十分簡潔：「台灣 = 滷肉飯，豬腳！」然而她在《日本媽媽的臺菜物語》花了一整個篇幅在介紹豬腳。一青妙在書中提到，「我很喜歡吃豬腳！」、「剛煮好的豬腳中飄散出的八角味道，瞬間將我帶回台灣的廚房。」尤其是八角這種香料，對日本人而言不是那麼熟悉，多半在使用上會有些疑慮，但一青妙卻說，「光是有這個（八角）味道，似乎就能讓所有料理都接近台灣的味道了。」
Q：阿妙對台灣的生活方式應該已經非常熟悉，但還是很好奇，台灣人有哪些生活方式，是妳到現在還是無法理解，甚至是還是有點不能適應的部分（無論是從飲食、生活習慣、處事方式等面向來談都可以）？
提出這個問題，有點像是讓他人來看自己的缺點一樣，一青妙笑說，對於台灣人「會在別人的面前打嗝」這件事還是無法理解。重視禮儀的日本，這幾年還推出地鐵禮儀宣傳海報，為的是在迎接2020年東京奧運前，希望能讓東京成為外國人眼中更有文化禮儀的城市，更別說有《人間九種類型：涉及工作與對人關係的人間說明書》、《說話的禮儀和技巧》、《世界最美的飲食禮儀》、《大人的禮儀道德講座》等描述如何維持禮儀的書籍。
不過一青妙對台灣人「工作方式很積極」印象深刻，「積極到有時候邀約來得太突然」，她以日本辦活動為例，通常要提前半年開始準備，「但台灣大概2、3個禮拜前才開始，但開始以後的速度是驚人的！」突然有種台灣人奪回一分的勝利感。
雖然台灣辦活動迅速，但一青妙也對台灣在禮節上的疏失有些不適應。像是她曾遇過台灣人有不想做的事情就不聯絡，日本人會寫一封信「請等我聯繫等內容」，讓對方間接知道目前不方便處理事情，「但台灣人會用不聯繫、不接電話的方式，間接告訴我『現在沒興趣』。」台日文化禮節大不同。
（取自YouTube）
