職人精神，看上去很酷啊，實際上若自己要做，會受不了喔。
大學時我學的專業是傳統染布，若真要投入那樣行業、當學徒，不但沒錢、辛苦，師傅也不見得願意將技術傳授，得自己偷學、偷看。
對我而言，工作氣氛、生活上的人際相處，輕鬆自在很重要，台灣這部分很好。不過，自己當了老闆後也發現，跟日本方開條件、下訂單，或許前期討論很瑣碎複雜，但對方一但說了OK，就一定會依約交件，成品是讓人滿足的。跟台灣方的話，成品的效果就不見得了…。
（取自YouTube）
Q：您透過文字分享台灣文化、主持廣播節目介紹台灣音樂，現在也開設店舖推介台灣選物，許多日本人對台灣的認識都由您而來，這些年，您最經常被問到的問題是什麼？
日本人最常問：哪裡好吃，什麼好吃；台灣人會問：為什麼妳這麼喜歡台灣？
實際上，也是台灣大力援助東日本大地震的關係，日本媒體大肆報導台灣，過去不曾來過的媒體都來了，所有專題、專輯都以台灣為主題，所以日本人真的開始更理解台灣，也出現很多哈台族。有意思的是，日本雖然也有對法國、韓國、美國著迷的人，卻都不像對台灣的著迷那樣瘋狂，那些愛台灣的日本人，是每天搜尋台灣新聞，能夠在群組社團分享台灣最新開設的珍珠奶茶店資訊的。
Q：關於台日之間的交流，您接下來會持續努力的方向是什麼？
以前介紹台灣的好吃好玩，基本上是透過旅遊讓日本人認識台灣。這幾年，我試圖透過生活上的物件說出更多台灣的故事、介紹台灣的生活。雖然台日的距離相近，同樣吃米飯、用筷子，可是從生活中的細節就可以更體認兩邊的文化差距，知道台灣更真實的日常樣貌，最新的一本書《台灣好貨色》就是寫這些。
譬如我在台灣很愛用的不鏽鋼便當盒，就跟日本人慣用的塑料便當盒大不同。後來才知道，台灣人喜歡吃熱騰騰的飯，要是像日本人一樣吃冷飯，所有人都受不了，所以不管在學校、公司行號，都會有蒸飯箱，基於加熱考量，不鏽鋼的便當盒自然成了首選。又像是大同電鍋，我原本以為微波爐比它方便，卻是因為在台灣生活了，自己實際使用了，又看到它出現在便利商店、小吃店、每個人的家裡，才知道這樣物品雖然源自日本，但台灣的應用方式已經千變萬化又自由自在了，反倒成了台灣的象徵。
這些年，讓我覺得喜歡或真棒的東西，往往是一些因為住在台灣久了、或是和台灣人觀點相衝突之後而知道背後文化意義的物品，如果有日本人因為被這些東西吸引、來到台灣，那在旅途中、在日常生活裡所發生的種種近距離接觸絕對是最美好的。
文化部文學外譯
文化部為鼓勵台灣原創作品翻譯出版，展現台灣出版品的多元面貌，成立〈Books From Taiwan〉英文網站，有利有志從事台灣文學翻譯的外國人查詢，文化部也補助每部翻譯作品最高新台幣50萬元。2019年文化部翻譯出版補助計畫及國立台灣文學館外譯中心預算皆提升，共計4000萬元，相較2018年預算成長為2.5倍，有助台灣文學創作及外譯、版權外銷和國際學術研究推廣。（鄭景雯整理）
文／鄭景雯、汪宜儒
本文、圖經授權轉載自中央社文化＋（原標題：【當期主題】筆尖上的台灣：一青妙+青木由香）
責任編輯／陳秉弘
