宜蘭冬山不僅以美麗的自然景色聞名，一年一度三奇美徑系列活動開跑，有熱氣球嘉年華、風箏節嘉年華、彩繪稻田以及稻浪音樂會等豐富活動；還有許多令人垂涎欲滴的美食，曼編整理了遊冬山必吃的銅板美食推薦，深入冬山在地美食及景點，不管是半日遊、一日遊都超適合！
冬山銅板美食｜阿信花生糖冰淇淋
花生捲冰淇淋可以說到宜蘭玩必吃點心啊！「阿信花生糖冰淇淋」位於梅花湖旁，除了一般常見的花生糖捲冰淇淋，推薦他們家的「隱藏版」包香腸、荷包蛋的花生捲，三種元素的口感和味道完全不衝突，顛覆想像且讓人驚艷，絕對你值得一試！
阿信花生糖冰淇淋
地址：宜蘭縣冬山鄉大埤路52號
電話：03 951 6915
時間：09：00～18：00（周三、四營業至17：00）
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冬山銅板美食｜冬山金珠蔥油餅
「冬山金珠蔥油餅」鄰近冬山老街，從餐車轉變為店面。蔥油餅採用半煎炸的方式，口感酥脆Q彈，但卻不過於油膩。餅皮夾著半熟蛋及多汁甘甜的三星蔥，再搭配特製醬料，使蔥油餅口感更加豐富。無論是當早餐、下午茶，或者隨時想吃一份的美味小吃，冬山金珠蔥油餅都是個不錯的選擇！
冬山金珠蔥油餅
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路一段1018號
電話：0989 343 359
時間：平日13：30～18：00／周末12：00～18：00（周三公休）
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冬山銅板美食｜廣興做粿
「廣興做粿」為冬山30多年在地老店，當地人大力推薦！主要販售米製的傳統餐點。推薦必點必吃：米苔目以在地冬山鄉產的米為原料，製作出帶有彈性且Q彈的米苔目，湯頭香氣四溢，食材豐富，叉燒、滷蛋、豆腐和魚丸，可以說是台式拉麵。另外也推薦碗粿以及草仔粿，每一項都蘊含著濃厚的古早味。
廣興做粿
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路205號
電話：03 951 2224
時間：09：00～16：00（周一公休）
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冬山銅板美食｜冬山魚丸米粉
「冬山魚丸米粉」鄰近冬山車站，清晨六點半就開始營業，招牌必吃魚丸米粉，湯頭清甜爽口，散發著濃郁的蝦米香氣；其它網友激推的餐點：粒粒分明的辣醬飯、醬料恰到好處的五味魷魚、滑嫩的蒜泥白肉以及皮薄料多的餛飩湯，便宜又大碗CP值高，讓人難忘懷的古早味銅板美食。 （相關報導： 宜蘭景點推薦》到宜蘭只看海就太可惜了！這5大舒爽祕境，處處都讓人驚艷！ ｜ 更多文章 ）
冬山魚丸米粉
地址：宜蘭縣冬山鄉成興路19號
電話：03 959 0772
時間：06：30～19：30
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冬山銅板美食｜冬山春捲蝦餅
「冬山春捲蝦餅」在地人的下午茶點心首選。每一片蝦餅由地瓜籤與麵糊混合後鋪上滿滿的小蝦，炸至金黃酥脆，甜鹹口感又帶點蝦味，意想不到的美味。除了蝦餅，春捲也是必點！春捲內餡包含韭菜、冬粉、豆芽菜和紅蘿蔔，還有雞肉串，一口咬下有滿滿的肉汁流出，肉體醃漬的相當入味一串只要30元！這麼佛心的價格怎能不吃爆！
冬山春捲蝦餅
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷19號
時間：13：30～18：00（周一公休）
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