薯餅對於許多人來說，是許多人在麥當勞必點早餐餐點之一，然而，近日便有網友發起活動，希望麥當勞能在上午早餐時段（10：30以後），仍可以持續開放「薯餅單點」。對此，便有網友不滿質疑指出，為什麼麥當勞無法於早餐時段以外時間提供薯餅單點服務，貼文一出，也引發許多網友熱烈討論。
麥當勞薯餅為何不全天候供應？內場員工揭背後真相
近日針對網友於臉書發起的「向麥當勞請願，薯餅10點半之後也可以單點」活動，根據《中時新聞網》報導，麥當勞回應表示，「感謝顧客對早餐產品滿福堡及薯餅的支持，惟為兼顧廚房生產效能，目前全天候分時段供應不同產品。麥當勞將持續觀察消費者喜好、市場趨勢，希望提供優質且多元的產品選擇」。對此，便有網友於Dcard以「麥當勞再騙啊」為題發文指出，麥當勞為兼顧廚房生產效能因此選擇全天候分時段供應不同產品，「那所以說為什麼10：30後可以有薯來堡啊？把薯餅放進漢堡裡比把薯餅放進袋子裡方便？」
貼文一出，也引發許多內行人指出，「麥胞（麥當勞）內場員工來解釋給您聽，炸薯條跟地瓜是3分鐘，炸薯餅跟雞塊是4分鐘，所以薯條跟薯餅沒辦法一起下，但一般時段雞塊是熱門商品，在忙的時候還有可能是需要一直持續下，薯餅一起賣等於又要把一槽油爐分給薯餅下，那這樣雞塊客人要等多久呢？到時候要被投訴說明明速食店餐點卻要等很久。所以偉大的客人啊，每一個規定都有他的理由在，如果真的有疑問，歡迎加入麥胞（麥當勞）親自來體驗」、「早餐薯餅／薯條時間不同，薯來堡的薯餅又跟早餐的薯餅／薯條時間不同，要夾在漢堡裡會有醬汁浸泡，所以會炸比較酥，幾乎所有店家薯條炸爐只有兩台，若再分一個炸爐出來專門炸薯餅，薯條也一定來不及，所以基本上沒辦法中餐賣薯餅」、「產能不足是真的，大部分麥當勞薯條炸爐只有2-3個，有時候炸薯條就來不及了，偶爾還要炸地瓜，而且薯餅和薯條的油溫油溫不同！」、「不知道現在有沒有改變，但早餐時段的薯餅是用薯條那個爐子，過年期間的薯來堡是用內場的爐子（等於要多分一個爐子出來炸薯餅），要先想一件事情，常態的話薯餅的銷量還會那麼好那麼穩定嗎？如果沒有到一個量的話那個爐的產量等於廢掉（因為設定的溫度、時間都不一樣）所以才會是期間限定」。
責任編輯／林俐
