首頁 風生活 創業就像調酒，只是基底不同——專訪 4 度創業的美珂媞歐創辦人顏鴻傑
創業就像調酒，只是基底不同——專訪 4 度創業的美珂媞歐創辦人顏鴻傑 採訪 McCTILL 美珂媞歐創辦人顏鴻傑 Jeffry 的這天，彼此相約得早，冬日晨曦透著訪談會議室中的玻璃窗斜灑下微光，一股暖意逕自竄起。此時 Jeffry 一身鴿灰色西裝襯著臉頰紅潤的好氣色，像整個人都被輕柔熨過般，整齊俐落地走到面前，如窗外那道和煦的光，親切地聊起近日所忙。
坐上受訪席，Jeffry 隨即換上專注的神情，自西裝口袋裡掏出因反覆閱讀與筆記而微微起皺的紙本訪綱，往往便是諸如此類的小細節，令人不自覺為受訪者的悉心準備而感到窩心。
閱讀 Jeffry 的資料時，意外地發現現為頂級保養品牌 McCTILL 美珂媞歐創辦人的他，在學生時代曾埋首「烹飪法（Culinary Arts）」與「音樂工程」的領域中，後來也曾先後在不同產業裡擁有創業／合夥創業的經歷，這也讓人不禁好奇：乍看和後來職涯發展方向大相徑庭的人生歷程，是否對 Jeffry 帶來什麼樣關鍵性的影響？
如果人生是一杯 cocktail——走過的路、遇見的人，都成為美珂媞歐的基底 「這些都是所謂的累積經驗，每一個產業出來的東西，其實都可以被運用。」宛若走過人生高峰低谷，Jeffry 一面回憶過往經歷，一面泰然自若地如是說。在餐廳服務業待過一段時間的 Jeffry，打趣地分享起在產業中的洞察：餐廳裡常見的 cocktail ，原料不外乎包括了水與酒的基底，「那保養品呢？保養品也是水、基底和功效原料。」泛起一絲豁然的笑意，Jeffry 認為，其實在餐廳裡看到的調酒原則亦能運用於保養品的研發製造上。
在餐飲業之後， Jeffry 後來在紡織業耕耘了五年之久，由於公司主要生產紡織原物料，因此需要對細節非常講究，Jeffry 坦言自己在這樣的大公司裡學習到管控與突破，所見所學也讓他倍感收穫。而後投入法律科技的新創企業， Jeffry 認為正是這樣的機會讓他學習到「反向操作」的思維，初投入新創創業彷如一張白紙般從零開始建構，而於他而言，從零開始意味著必須從預期結果反推初始策略，如何從 100% 回推到 0%，藉由跨邊思考來檢視目標與步驟。
無論是先後在餐飲業、紡織業、法律科技的工作與創業經歷，甚或踏入保養品產業，Jeffry 踩穩腳下每一基石，步履輕盈而紮實，絆腳石也成墊腳石。一如他回看不同人生階段歷程後的深刻體悟：「我每跨一個行業，就會累積成一個核心，讓我可以更精準地去突破。」Jeffry 談起過往豐富的學經歷，如負笈遠行的遊子，英雄馳騁之路遙遙，也遇過拐了彎的顛簸、也嚐過失利的苦，然而每一次再跨出步伐，目標與挑戰即是光，而他選擇向著光亮的路走。
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挑戰成癮者的自白——兩個信念，讓我始終看得到機會 對於不少人而言，創業這件事或許是相對高風險的，在經歷幾次失敗以後，可能會開始理解這件事不可行或選擇繞道而行；然而 Jeffry 在經歷幾次失利與轉折後，仍像位無畏冒險、無畏失敗的挑戰成癮者，始終將「創業」這件事放在心上，先後四次投入了不同的創業機會，終又創辦了 McCTILL 美珂媞歐這個品牌，在台灣保養品產業中找到屬於自己的定位。
是什麼原因或想法，讓 Jeffry 願意不斷地嘗試？ 「因為我一直看得到機會。」澄澈眼眸中映著當初那個敢於冒險、勇於迎接挑戰的自己，Jeffry 分享了使他一路走來始終堅定目標，不斷重振旗鼓並嘗試的兩個信念——永不放棄與雙邊思考。
談失敗與成功：創業就像 DNA 生成，沒有一條路會是白費 啜了一口黑咖啡，苦澀彷彿也隨時間沈寂，轉化為口中一抹醇厚溫潤的餘韻，Jeffry 語調沈穩地說道，其實創業就像 DNA 生成，只要 Spiral（螺線）加上去，無論起始點在哪差異都不大；然而要在業界成功，更重要的則是需要讓一條條完整的 DNA 生成完畢。
Jeffry 坦言，過往創業失利的經驗，也讓他了解到「Never give up」的重要性，再以 DNA 生成為例，儘管每條 DNA 生成都只完成了 1/4，但數條完成了1/4 抑或 2/4 的 DNA 其實都不是白費，只要跨過最難的「堅持」一關，它最後仍可以組成一整條多元的、相容性更高的完整 DNA。
Jeffry 在訪談過程中不斷地以此例作為核心，引領我們思考「雙邊思考」為生活帶來的靈活性，宛如堅毅鉤掛於心中的一只指南針，是旅人們論晝與夜都怎麼走也走不迷失的。「因為過程中很多人會跟你講他們的想法，你該這樣做、你該那樣做⋯⋯。」對 Jeffry 而言，抓住了最重要的原則與核心後，剩下的就是堅持這回事了。
人生之美成就如今的肌膚之華——美珂媞歐，就是我的信念 憶起當年創辦 McCTILL 的起念動念，Jeffry 語帶疼惜之情地向我們介紹他的母親。Jeffry 口中溫柔又堅毅的母親，是位自小便十分愛美的人，亦長年服務於高端保養品產業中，然而因健康問題以及一起燙傷意外而形成的傷口，讓 Jeffry 決心投入生技與幹細胞產業，希冀能透過研究與試驗，尋找高品質的原物料與製程方法，只為開發出蘊藏對母親之愛的保養品。
言談間，發現 Jeffry 其實有一顆細膩的心，對於自己的人生歷程、工作經歷、家庭關係與自我關照都擁有深入的體悟，而每個人生階段都成為打造品牌的養分。這份特質也能見於 Jeffry 在美珂媞歐，轉化為在品牌管理上對細節的講究與堅持。除了對顧客服務的堅持外，針對美珂媞歐產品所使用的原料來源，Jeffry 也費時費心地堅持追求源自高山、難以取得卻因此珍貴的植物，「我相信在高山、高海拔，它們要挺過生存環境是種挑戰。」Jeffry 笑瞇了眼地說自己是喜歡挑戰的人，「我甚至連原料都覺得要被挑戰過，我才會覺得是一個禁得起考驗的原料。」這讓美珂媞歐堅持每項產品都採用來自世界各地值得信任、透明化的栽植園；在成分原料的品質上，美珂媞歐也堅持不添加酒精等刺激成分，並且反對動物實驗，期望運用大自然最原生的植物力量，帶給肌膚純粹天然的滋潤與呵護。
母親，都是日後會再牽起的那雙手——把對母親的愛化作品牌的一滴一露 塗抹於雙頰上的保養品，承載著對珍視之人的愛與歷時多年的研究，化為一抹輕柔薄潤的面上霜。「I wanna be proud. 我希望母親可以以我為榮。」Jeffry 也分享，母親年輕時也曾對創業抱持想望，後來因選擇投入婚姻與家庭之中，而暫時將這份念想置於心中。McCTILL 美珂媞歐在創立之初，在保養品產業工作許久且擁有豐富護膚知識的母親，也給予 Jeffry 不少建議與提點，例如當今 McCTILL 美珂媞歐產品精緻、充滿細節的質感包裝，便是當時母親耳提面命要照顧周到的「顧客體驗」之一。
如今 Jeffry 帶領著 McCTILL 美珂媞歐在市場中迎風前行，品牌的產品與理念也能見母親的身影再現；Jeffry 彷彿走回母親身旁再牽起那雙曾引領自己的手，只是這回，換作身為兒子的他用厚實的臂挽著母親，在事業路上相伴而行，做彼此最強而有力的朋友、並肩作戰的隊友。
談及母親對自己建立品牌的影響，Jeffry 揚起一貫的爽朗笑容說道：「她其實從以前到現在都滿辛苦的，但是她越辛苦，反而越開心、越快樂。」回首人生不同階段中的歷程，定是有甜亦有苦，Jeffry 將母親比擬為天使，在面對困境之際，彷彿有雙翅膀能帶自己飛過山窮水盡，而那翅膀便是母親留予自己的祝福：「享受過程，謹記快樂」。於是這也讓 Jeffry 在帶領美珂媞歐團隊時更加注重公司文化，希望在公司裡工作的每個人都帶著愉快的心情來上班。
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