二零一四年中國出境旅遊人數將達一億一千四百萬人次，等於輸出兩個英國的人口。這個龐大的群體掀起全球風雲，各國愛恨交纏，一方面爭相迎合巨大消費力，但也面對生活習慣的矛盾及一些不當行為，也讓「中國遊客」被標籤成不文明的群體。
近日，中國大陸幼童在香港街頭的一泡尿，引發了一場陸港之間火藥味十足的爭辯。陸港各大網絡討論平台上，連日砲聲隆隆，從事件的真相還原，到法理情層面上的誰是誰非，都吵個不停。無論如何，小孩的這泡尿，的確點燃了陸港矛盾的火藥桶。
之後，有香港網友發起了「五一黃金週上街拍攝中國旅客街頭大小便實況」的行動——儘管發起者似乎混同了「中國」和「大陸」的概念，畢竟香港亦在中國之內，但其表達的意思誰都明白。「中國遊客」這個詞，再一次成為攻擊標靶。
某種程度上，「中國遊客」正在像「中國製造」、「孔子」等詞語一樣，成為具有明顯辨識性的標籤。它代表著一個不斷在壯大的群體、一支充滿驚奇的強大的購買力量——二零一四年中國出境旅遊人數將達到一億一千四百萬人次，同比增長百分之十六，相等於輸出了兩個英國的人口。同時，尷尬的是，這個數量龐大的群體也會讓一些人聯想到，許多不符合文明規範與不受歡迎（這兩點未必相同）的行為。
「如今，輪到中國人到處討人嫌了」。《紐約時報》的報道《讓人又愛又恨的中國遊客》中寫道，「我們對這些抱怨並不陌生——他們會盯著東西看、推開擋在面前的人、對當地的食物避之不及」。但正如這篇報道標題裏蘊含的那種委婉一樣，以上列舉的所謂「惡行」，只是觸及皮毛，真正觸目驚心的粗鄙之舉並未提及。
此次的便溺事件引發的爭拗，固然是陸港矛盾的集中體現。大陸媒體在看待此事件時，多有對幼童一方的同情與維護。但一分為二的看，大陸媒體對國人不文明旅遊行為早有關注，而且不留情面的嚴厲批評似乎更多出現在大陸媒體裏。
每逢長假，文明旅遊就成為關注熱點，二零一三年國慶節期間，《南方都市報》專門派出記者，分別赴日本、美國、歐洲、東南亞等地，列舉式曝光沿途所見中國人的不文明行為。在一些媒體對《紐約時報》報道引述中，稱中國遊客被其列為「最不討喜的遊客」，但事實上，原文中並無這樣的語句。
「中文媒體翻譯轉發時的口吻就變了。」美國普渡大學旅遊學教授蔡利平說：「我認為美國旅遊業並沒有把糟糕的遊客和中國人這個群體聯繫起來。但他們會報道一些中國遊客不一樣的行為。」
這種中外媒體措辭上的區別，一方面源自外媒對某一群體作出判斷時的謹慎態度，另一方面，也可能是由於旅遊地對中國遊客的愛恨交織的複雜心態，畢竟龐大的中國遊客隊伍，也為當地帶來了經濟紅利。
在世界各大旅遊地不斷湧現的中國面孔，大概也是「中國夢」的一種：這意味著越來越多的中國人實現了最基本的財務自由，得以走出國門，在旅程中尋找更豐富的人生，或者，更物美價廉的購物天堂。
中國出境旅遊市場已經成為世界第一大。二零一二年，中國出境旅遊人次同比增長百分之十八點四一，為八千三百一十八萬人次，相當於輸出了整個德國的人口。
這種增長是世界各地全線覆蓋的，比如中國遊客二零一二年赴泰旅遊為二百七十八萬人次，比二零一一年增加一百一十多萬，赴美旅遊約為一百五十萬人次，比零八年增多近百分之二。
比單純出境人次更具誘惑力的，是這些遊客的消費能力。二零一二年中國遊客境外消費總額達一千零二十億美元，這筆錢可以買下一百四十座第一大通曼哈頓廣場——復星國際集團不久前在美國紐約曼哈頓買下的地標性建築。中國遊客在美人均消費高達七千美元，在所有外籍遊客中排名第一。
中國人的消費能力市場如此之高，這也可以理解一些外國旅遊從業者，更傾向於在公開場合以理解和包容的心態談論中國遊客。英國旅遊業者協會發言人托馬斯表示，只有和中國人打交道久了，歐洲人才會明白，有時候不是中國人的文明素質有問題，而是彼此的文化習慣不一樣，「在中國城市街頭也不得不大聲和朋友說話，因為街上真的沒有愛丁堡般安靜」。泰國旅遊局東亞市場部處長鄭璧文也指出事情好的一面，「如果你提醒和告知中國遊客此處禁止吸煙，他們都會積極合作」。
旅遊地的一些變化與應對措施，體現了對中國人的迎合。紐約奢侈品店雲集的第五大道，許多店都配備了會講中文的店員；韓國國營鐵路公司鐵道公社以中國遊客為對象推出了旅遊套餐商品，還開設了中文網站；巴黎官方面向服務業出版了一本手冊，配有普通話用語的發音，以便讓服務人員更好地理解中國人的需求；澳洲聯邦政府提供了九十萬澳元（約八十三萬美元）的基金，協助培訓中文導遊……
在美國普渡大學旅遊與飯店研究中心，中國旅遊市場消費行為是一個重要課題。「在美國頂尖的學術界裏，現在能看到越來越多的關於中國遊客的研究。」該中心研究員付蕭蕭說，「業界非常想了解中國遊客，想著怎樣招攬他們過來」。她的一篇關於中國遊客的報告，去年在某國際學術年會上被評為最佳論文，「大概是跟我們的選題有關」。
付蕭蕭和她的團隊最新的研究，是關於孔子和中國人旅遊動機之間的關係。「我覺得儒家文化可以影響日常生活。每個遊客都有自己的文化背景，他不可避免會被這種文化背景所影響。」她並沒有透露太多研究細節，表示這只是初步想法。
無論如何，這聽起來像是一個巨大的反諷。儒教是中國傳統文化精髓，講究極其嚴苛的倫理秩序與禮儀，但在當今許多中國人出行時表現來看，儒教所倡導的一切似乎與他們沒有任何關係。
在盧浮宮前水池洗腳、在埃及古蹟刻上自己名字、騎上華爾街銅牛拍照……這些典型案例經過媒體的報道，已經廣為人知，無需贅述。但未必引起注意的是，中國遊客踏上通往度假地的飛機時，他們就自動成了代表國家的名片，哪怕這段飛行的時間有多短，一些匪夷所思的事情已經發生。
機艙內光線昏暗，遮光簾全部拉上了，有個身影站在了過道上，一隻腳站立，一隻腳弓起來。台灣空姐Kelly發現，一個中國大陸乘客正在剪腳趾甲，「指甲屑就直接掉在地上」。她確認這是一名大陸人，因為這個人剛剛還在向她借指甲刀，「我說不好意思，這是私人的不外借，然後不知道她從哪裏找到另一把」。
「我實在看不下去了。」在整個電話採訪中，Kelly一直抱怨著中國大陸乘客的「罪狀」。作為國泰航空空姐，她負責的航班在香港與境外之間往返，經常遭遇由香港出發的大陸旅行團。出境遊成為中國人越發普及的生活方式，據Kelly觀察，在高峰時間段，國泰航空往東南亞的航線上會有超過一半的人是大陸乘客，往歐洲的航線上約有三成。
Kelly發現了一個規律，只要飛機上大陸客超過所有乘客數量三分之一，廁所就一定會很髒，「地上和?面都很濕，衛生紙到處都是」。
「我們不可能跟進去，也不能說是他們弄的。但洗手間地上有一團尿，通常發生在機上有大陸旅行團的情況下。」另一位空姐Michelle說。
一些習慣就像貼身攜帶的掛件般如影隨形。哪怕在機艙這種密閉場所，大聲喧嘩、脫鞋翹腳讓汗味四溢，也是常見現象。一些人甚至把隨地吐痰的毛病也帶上了飛機。「地毯上也會有痰跡，但就是看到也只能說說，沒辦法抓住他們。」Kelly無奈地說。中國人的好爭第一的性格，也讓她難以消受。「（落機時）他明明坐在最後一排，也是第一個把行李拿下來，我們也不知道他要去哪裏。」
頭等艙的客人未必會表現更好。「比如說看報紙，他們看完也不折起來，就丟在地上，變成一塊大地毯，就等著我們去把它撿起來，把我們當傭人使喚。」 Kelly說。在一次飛往紐約的航班上，一位頭等艙客人直接拿擦臉的毛巾挖鼻孔，然後拿來擦腳。他的這張票價值十幾萬港幣，經濟艙票只需要一兩萬。這讓當值乘務員非常驚訝，「既然付這?貴的票價，怎麼會有這種行為出現？」
最聳人聽聞的行徑是，一個中國婦女在通往空乘人員休息室的樓梯間，拉了一坨屎。被當場發現時，她平淡地回答說，「等不及了，每一間廁所都有人」。這個故事在國泰航空內部廣為傳播。
王洪超是中國國旅浙江公司的副總經理，他記得他曾經帶過一個三十多人的團去新加坡，在飛機上用餐後，空姐找到身為領隊的他，告訴他這個團的所有食具都收不回來。「旅客認為我付了錢就是我的了。我說這樣不可以，很丟中國人的面子。」最後，食具全部退還了。這個故事發生在十年前，當時的食具還是鐵製的。
「大陸經濟剛開始崛起的時候，就會有很多人在做這樣的事，因為他想帶一些東西回家。」Michelle說。被帶走的物品，大到救生衣，小到安全卡，不一而足。但她也表示，這種情況近年來已經大為減少，讓她印象深刻的，反而是中國人逐步展現的強大購買力，「他們會買煙、買酒、買化妝品，買各式各樣的東西，大包小包的提著」。
在Michelle看來，很多中國乘客的不雅行為，並非出於刻意，只是不能自覺。「因為他在家裏就這樣做，在公共場所為什麼不可以？但是你提醒他之後，他覺得合理，他就會做。」她舉了例子，當有人因為脫鞋腳臭而被投訴後，一般都會穿上鞋或襪子。
「每一個國家剛剛開放、剛剛進步的時候，一定會遇到轉型期，你不可能不會走路就想跑，一定是先從走路開始，慢慢地訓練。」與絕大多數國泰航空的同事不同，來自台灣的空姐Anise並不願意對中國遊客作出任何批評。「有一些人是不知道，你沒有辦法強求他，你必須要教會他，他才會有那個觀念。」
即便如此，Anise對中國旅行團的最好的印象，停留在二零零七年。「那時剛開放可以來台灣觀光，可以出來的單位都是公共機關或者大型私人企業，我相信他們出發之前導遊已經跟他們交代了。那些旅行團的素質非常高。」
其實在飛機上，不同國家的乘客都會展現出不同的特性，比如歐洲人愛好喝酒，把飛機上的酒都喝光，酗酒鬧事也偶有發生。
付蕭蕭曾比較過中美遊客，在去類型相似的景點旅遊時的行為差異。她的研究通過博客展開，各選取了一百個樣本。「中國遊客覺得山不在高，有仙則靈，有山就需要有一個故事，否則這個山就沒什麼意思了。我們都喜歡聽導遊講故事，哪怕我們知道可能是為了這個景點編出來的。美國遊客更想享受自然，沒有這種人文痕跡。」
付蕭蕭的研究還發現，吃得好壞，能否吃到稀少的東西，是中國遊客評價行程是否滿意的重要衡量標準之一。相比之下，美國遊客更注重休閒度假，躺在沙灘椅上，有酒精飲料相伴。美國人更願意與當地人交流，中國遊客也會有好奇心，但往往伴隨著一種戒心。「這僅僅是文化上的區別。」她強調。
旅遊學教授蔡利平認為，有必要從文化差異來理解個體行為。他觀察，同樣是在景點拍照，中國人喜歡自己在鏡頭裏，西方人則無所謂。按照某些景點的管理方式，中國遊客的拍照需求就難以充分滿足。「八十年代，外國旅遊團隊到中國去，中國盡量滿足外國遊客的需求。那麼現在中國遊客出來了，他們也會希望旅遊目的地對他們也是這樣。」蔡利平強調：「應該從多個角度分析目前中國遊客的行為，並不是說這就是不文明。文明不文明是根據誰的標準？」
因為工作原因，全國政協外事委員會副主任韓方明經常出國。他看到一些場所會有中文提醒，譬如日本的廁所裏寫著「便後請沖廁」，他會隱隱感到不快，但並不會太在意。但有次，意大利的一家五星級酒店門口的中文告示讓他印象深刻：「請不要蹲著吸煙。」他特地觀察了一下，那裏也有外國人吸煙，但都是站著的。「但人累了，蹲一會兒，也別太上升到國民文明的高度了。」他辯護道。
很多行為的產生，是歸結於個人素質還是族群文化，似乎是個模糊不清的判斷題。周偌涵就為此陷入了困惑。這位中國國旅的領隊，帶團在巴黎某高檔餐廳吃法國大餐時，因團友們吃飯聲音過大，偷偷去向餐廳工作人員表示了抱歉。對方並無在乎，反而告訴他：「Enjoy（享受吧)！」
「經常有中國團隊去那裏吃飯，他們已經習慣了。」周偌涵最終總結道：「還是外國人的素質比較高。」
根據蔡利平觀察，多數赴美的中國旅行團並沒當地導遊作陪，而是由中國出發的領隊兼任。一位廣東國旅工作人員承認，赴東南亞的旅行團才有當地人做導遊，通常赴歐美團，領隊是英語較好的香港人，沒有當地導遊。蔡利平認為，這樣並不足於彌合文化差異。「除了遊客，旅遊服務提供方也應該起重要作用。」
「文明旅行」在最近成了熱詞，除了媒體對典型不文明現象的持續報道，也和《旅遊法》的出台有關。這個於去年十月一日生效的法律主要旨在制定業界規範，但其中有條文對遊客作出指引：「旅遊者在旅遊活動中應當遵守社會公共秩序和社會公德，尊重當地的風俗習慣、文化傳統和宗教信仰，愛護旅遊資源，保護生態環境，遵守旅遊文明行為規範。」
這個條文並不具備法律強制性，但至少表達了國家意志。國務院副總理汪洋二零一三年下半年在貫徹實施該法的會議上，批評一些中國遊客的「素質和修養還不高」，「他們在公共場合大聲喧嘩、旅遊景區亂刻字、過馬路時闖紅燈、隨地吐痰」。在另一個中央文明委召開的會議上，中宣部部長劉奇葆指出，提升公民出境旅遊文明素質，是關係國家文明形象的一件大事。
「中央層面召開的這種視訊會議，讓旅行社都去參加，這種事情是頭一回。」旅遊業者王洪超說。
但這種運動式的宣傳，效果究竟如何，還有待觀望。細心的人不難發現，早在二零零七年，有關部門已經推出了《中國公民出境旅遊文明行為指南》和《中國公民國內旅遊文明行為公約》。當年的報紙裏，不乏《北京三十萬從業者投入提升公民旅遊文明素質活動》這樣的新聞。
王洪超所在旅行社，在每次出團前，都會有行程說明會。「我會以半開玩笑的方式講述文明注意事項，他們能夠接受。」他避而不談行程說明會的參加率，在業界平均來說，這個數位不足三成。而在廣東的一些旅行社，早已取消行程說明會多年，改為把要點以電郵方式發給參團者。
王洪超也感到領隊與遊客之間的微妙關係。「旅遊法好像賦予了領隊很多職責，要旅行社監督客人，但話說回來，你又沒有給我執法權，不這?做，你要罰我，合理嗎？」
「他本身是一個服務者，你又要讓他做一個教導者，是種矛盾。他說多了，小費拿不到了。政策定的太細，不一定是個好事情。」蔡利平說。
旅遊從業者如何規勸遊客行為，在某種程度上，簡直是一門藝術。越南導遊鄭明永源能說一口流利中文，他會先暗暗觀察旅行團中誰是擁有話語權的領導者。「有什麼話，我先和他溝通。再讓他講給其他人聽。」而廣東導遊馮佩麗的經驗是，強調風險，讓遊客自動規避某些行為。「比如我會說，在香港隨地吐痰會被罰款。如果收下法輪功的材料，回國時海關會扣留，留下污點。」她說。
事實上，中國遊客不當行為的解決之道，在於提高公民文明。中國遊客在境外的種種不文明現象，只不過把日常生活上的行為帶到了特定目的地。與其強調在境外應該注意行禮如儀，不如讓教育與規範從國內開始。
一個值得玩味的細節是，在《旅遊法》正式生效的這天，恰逢國慶節，來自全國各地的十一萬名遊客，冒雨在北京天安門廣場觀看了升旗儀式。儀式結束後，他們留下了五噸垃圾，場面諷刺。
「可以多曝光，可以多宣傳，但是也不要上升到民族、國家的角度來誇大。日本人、韓國人，多少年以前也是被人說，他們國家採取了有力措施。我覺得所謂不文明的舉止會逐步減少的。」 蔡利平說。他的觀點與媒體人熊培雲不謀而合，熊在他的著作《一個村莊裏的中國》中寫道：「市民不排隊，我看到的不是國民性，而是公民教育的缺失。」
「文明是一個過程。」韓方明保持樂觀：「我相信中國繼續開放，中國人有更多的機會走出去見世面，他們會不一樣。」
