當然數字對一般民眾根本沒用，我們應該要知道的是，高尿酸血症患者或是痛風患者，每天到底可以吃多少普林？依日本治療高尿酸血症建議普林攝取每天限制約400毫克。所以對於高尿酸血症患者，食物中所含的普林量越少越好了。
根據台灣痛風與高尿酸血症2016年診治指引中指出，飲食控制只能使血尿酸下降約 1.0 mg/dL左右，無法將血尿酸值降低至6.0 mg/dL，因此若要把血尿酸值降下來，可能須依醫囑服用降尿酸藥物並配合低普林飲食控制。
另外，生活型態的改變也是控制血尿酸值的一個好方法，建議高尿酸血症或是痛風的患者可以遵循以下方式，或許可避免急性痛風發作，讓我們的生活保有一個極佳的生活品質！
一、維持標準的體重（BMI維持在18.5 kg/m2～24 kg/m2）及腰圍（男性<90公分；女性<80公分）。
二、適量增加身體活動（中等強度，每週150分鐘）。
三、維持適當水分補充（以正常體重每公斤*30cc計算）。
四、避免飲用酒精及含果糖飲料。
五、高普林的食物如內臟、紅肉、海鮮類等。
所有的飲食模式都應該朝向選擇新鮮、天然的食物，避免攝取過度加工的食品，另外，所有的食物攝取都應該適當且適量，過猶不及都不是健康飲食模式！
本文經授權轉載自華人健康網（原標題：大豆製品是痛風患者的禁忌？研究結果可能和你想的不一樣）
責任編輯/陳怡蓁
