來自歐洲的青年Philipp Wieland來台創業賣「威士忌水晶杯」，透過快閃店一圓開設「英式老酒館」的夢想。Philipp大學時代在「英國」讀書時對充滿復古風情的「英式」老酒吧相當鍾情，來台四年已練出一口流利中文的Philipp說，沒想到開蘇格蘭酒吧的夢想可以在台灣實現！
復古風情「英式」老酒吧令人情鍾
繼「耶濃豆漿」及「11F-2小花園」快閃店後，「新竹豐邑喜來登大飯店」四月份起推出第三波快閃店—蘇格蘭風情「高地老酒館Ye Olde Highland Inn」，負責人「Philipp Wieland」是在「盧森堡」出生的德國人，他特別喜歡充滿復古風情的「英式」老酒吧。由於英國北部天氣濕冷，人們喜歡窩在酒吧隨興地聊天、唱歌，這種濃濃的人情味令他難以忘懷。
Philipp說，他發現台灣人習慣用一般的玻璃杯來品酒，酒香流失相當可惜，因此他引進「蘇格蘭威士忌協會（Scotch Whisky Association）」認證的官方酒杯來台，希望與同好分享更優質的品酒經驗，因此特別在「新竹豐邑喜來登」一樓大廳開設的「高地老酒館」快閃店，提供賓客體驗用德國製造「格蘭凱恩水晶杯(The Glencairn Glass)」品酒。
在快閃店中，Philipp將推薦數款由「格蘭父子」及「保樂力加」旗下的「蘇格蘭威士忌」。其中他也特別挑選了自己非常喜愛的台灣「噶瑪蘭威士忌」，推薦給飯店內的外籍商務旅客品嚐。 （相關報導： 威士忌加水喝，就不純了嗎？內行人點破迷思：有一種風味，真正懂酒的人才能體會… ｜ 更多文章 ）
客製化酒杯「玻璃噴砂」服務，誠意滿分
森羅國際「高地老酒館」快閃店即日起至4月14日於新竹豐邑喜來登一樓登場，營業時間為平日下午四點至晚上九點、假日下午兩點至晚上九點。現場提供格蘭凱恩水晶杯裝「威士忌酒」，另銷售「格蘭凱恩水晶杯(The Glencairn Glass)」。快閃店活動期間更提供客製化的酒杯「玻璃噴砂」服務，可在水晶杯上添加自己或心愛的人名字，送禮自用誠意滿滿。
【飲酒過量，有礙健康】
