威士忌年份愈高愈好?其實還有單一年份跟無年份!這四款無年份威士忌帶去商務應酬也不失禮

2020-02-21 09:30

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Oban 冰與火之歌守夜人

(圖/作者提供)
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酒商帝亞吉歐集團跨界與HBO影集《冰與火之歌:權力遊戲》聯名推出的限量系列酒款,全套共有八款單一純麥威士忌,依其酒廠風格對應劇中的七大家族及守夜人軍團,深具特色的包裝,極具收藏價值。

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(圖/作者提供)
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歐本 (Oban) 酒廠位處於蘇格蘭西部島嶼和陡峭懸崖之間的邊界,有如守夜人軍團堅守的絕境長城 (Castle Black),黑色瓶身的酒標上印有守夜人軍團的誓言。歐本的酒體帶有一抹辛辣、泥煤的特殊風味,融和高地區特質的土壤、石頭氣息,尾韻厚實綿長。

Aberlour A'bunadh

(圖/作者提供)
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這個怪異名字 a'bunadh  在蘇格蘭蓋爾語意為「原始風貌」,意味著如同回到十九世紀酒廠初創時的製酒風貌。這款威士忌裝瓶時未經冷凝過濾,也未經稀釋,將最傳統的威士忌呈現給愛好者。酒廠以極嚴格的標準進行選桶,選酒小組每個批次會在Oloroso雪莉桶中挑出約45~100桶,然後將這精心挑選出的原酒經過勾兑後再裝瓶上市。這款酒酒體厚實,帶有香料、柑橘的香氣,口感有橘子、黑櫻桃、果乾及香料等風味,尾韻則有巧克力及木質調性的風味表現。

Glenlivet Enigma

(圖/作者提供)
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Enigma是格蘭利威的神秘瓶系列在2019年推出的最新作品,除了酒精度有標示外,其他如年份、用桶資訊一概不予揭露,甚至瓶身都是純黑色的,讓你連酒色都看不到。不只如此,酒廠還推出線上填字遊戲,讓你透過遊戲來猜測神秘瓶的口感與風味。雖然酒廠已經公佈了這款酒的謎底,但別急著看答案,先買一瓶測試看看自己和朋友的品酒品鑑功力如何吧!

責任編輯/柯翎肇

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