運動後除吃香蕉,還可以補充哪些食物?營養師:這3步驟吃馬鈴薯,防腳抽筋、增加耐力!

2019-05-15 07:27

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運動飲料1瓶+蛋1顆+能量∕水果Bar 1條。

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運動後輕食搭配飲料 健康無負擔

建議的輕食搭配飲料組合,選擇柳橙汁及蘋果汁,主要除了口味大眾化、味道不強之外,這兩種果汁當中的檸檬酸以及維生素C,不僅能抗氧化,還能幫助肝醣的再生。菜單中指的1份水果,則可以是1條小香蕉、1顆蘋果、1顆奇異果,或是2個蓮霧,或1/3顆泰國芭樂,可以獲得補充醣類、維生素、膳食纖維、植化素等。

而蛋白質的補充,除了來自蛋、乳製品、豆漿之外,也可以搭配20公克左右的原味堅果(約15-20粒之杏仁果或腰果)。此外,補充飲料時要特別注意,盡量不要喝冰的,因為當體內溫度與飲料的溫度差太多的時候,容易造成身體不適,出現頭痛這類的情況。因此建議攝取攝氏11-15度左右(摸飲料杯或瓶身會感覺涼涼的,大約放在室溫中20分鐘後)的飲品會比較好。

運動後30分鐘到1小時內,補充1到2杯,250-500cc左右飲品即可。每個人的消化系統每小時可處理的水分量大約是600-800cc左右,因此攝取太多,會對身體造成負擔,所以運動後切記不要牛飲。

文/黃曼瑩
本文經授權轉載自華人健康網(原標題:運動後只能吃香蕉?營養師:吃馬鈴薯3步驟,也是補鉀高手)
責任編輯/潘渝霈

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